洋蔥味噌

免疫力提升#3 - 味增紅條魚湯

平常較常吃鮭魚味增湯，這次拿到紅條，也想馬上來試試看煮起來味道如何。紅條屬於石斑的一種，在家煮起來有種去餐廳的錯覺。 更多腦波弱...

食材：切塊紅條魚、洋蔥、昆布、蔥花、柴魚片、味增、水、鹽巴

炒米粉+紫菜淡味增湯

以前有陣子很愛煮米粉，發現天然的米粉比有添加物的米粉好吃也舒服很多！純米做的米粉，不用先燙過，很快熟；有添加物的米粉因不像純米米粉...

食材：洋蔥、豬肉絲、紅蔥酥豬油、乾香菇、蝦米、紅蘿蔔、芹菜、高麗菜、糙米米粉、胡椒粉、紫菜、味增、嫩豆腐、蛋、青菜、柴魚片

味噌豆腐醬培根義大利麵

通常白醬的製作過程會有麵粉、牛奶、乳酪，除了是熱量炸彈外，對乳糖不耐症的朋友挺不友善的，於是為了減半熱量與兼顧蛋白質攝取，用嫩豆腐...

食材：洋蔥、培根、蘆筍、義大利直麵、嫩豆腐、味噌、燕麥奶、鹽巴、黑胡椒

味噌豆漿炒烏龍

溫和又滑順的豆漿搭配味噌煮出來的醬汁既不膩口又好吃，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、烏龍麵(180g)、蔥切末、洋蔥切絲、鹽巴、鴻喜菇、黑胡椒粉、醬油、柴魚片、味醂、味噌、糖、無糖豆漿

下飯料理：鹹辣黑木耳洋蔥雞腿肉

晚餐一家人吃飯時，最需要下飯料理了，鹹辣口味的菜永遠是最快清空的那一盤，但不想都是肉可以增加一些蔬菜，也帶來自然的甜味跟口感喔

食材：黑木耳、雞腿肉、洋蔥、辣豆瓣醬、鹽、醬油、味增

30.味噌魚湯

食材：味噌、豆腐、洋蔥、魚片、青菜、蝦

鮭魚頭味增湯

營養好喝又簡單。

食材：鮭魚頭或鮭魚切塊、海帶芽、鰹魚味增、洋蔥、糖、蔥花、米酒或清酒、板豆腐

蕃茄牛肉燕麥粥

天天吃滿食物六大類營養素 均衡飲食是維持免疫力的不二法則!!   這道蕃茄牛肉燕麥粥 以燕麥代替白米煮成粥，吃進豐富蛋白質、膳食纖...

食材：傳統燕麥片、綠花椰菜、「烹大師」 干貝風味、牛蕃茄、水、鴻喜菇、白胡椒粉、牛肉、味噌、玉米筍、蝦仁、洋蔥、雞蛋

洋蔥豆腐味噌湯

食材：洋蔥（大）、嫩豆腐、青蔥(切蔥花)、味噌、柴魚高湯包

香菇滷肉飯

滷肉飯上的滷肉決定這碗飯是否香噴噴, 可一口接一口欲罷不能. 加上花生醬增加香氣, 加入味 噌(or豆腐乳)增加口感層次及風味, ...

食材：五花肉、豬皮、醬油、香菇、米酒或紹興酒、紅蔥頭、胡椒粉、八角、花生醬、洋蔥、味噌(or豆腐乳)

Emma創意料理之日式馬鈴薯燉肉

食材：雞腿肉（切塊）、味噌、蠔油、糖、韓式燒肉醬、洋蔥塊、大蒜碎、馬鈴薯塊

日式味噌鮭魚頭

這是一道季節轉換可以暖心暖胃的好湯品。把油脂較高的鮭魚頭結合經由發酵的味噌來增添風味和清爽感。

食材：鮭魚頭、湯豆腐、清酒/米酒、洋蔥、味噌、白飯、青蔥、白胡椒粉、雞蛋、白蘿蔔、清水、蔥花、昆布、生薑

味噌烤雞蝴蝶麵

超簡單的中西合璧料理☺️❤️

食材：雞腿排、蝴蝶麵、菠菜、味噌、洋蔥、鴻禧菇、黑胡椒粉

韓式烤五花腩

食材：豬五花腩、黑胡椒碎、洋蔥、鹽、蒜頭、韓式辣味噌醬、唐生菜、芝麻油

鮭魚菇菇味噌湯

夏天想降低澱粉又想吃的巧又有營養，那就來試試甘甜清爽的家常美味，新手必備～ 香菇經過曝曬或紫外線照射而產生維他命D2，是骨鈣代謝的...

食材：鮭魚切塊、十全味噌、洋蔥切絲、乾花菇泡軟切絲、迷你奶油、蔥花、柴魚、烹大師、飲用水、味醂

味噌洋蔥烤雞

無油的烤箱懶人料理😀 適合健身或減肥中的人❤

食材：雞腿肉、洋蔥、味噌、醬油

番茄豆腐味噌湯

冬天煮湯是必須，簡單溫暖。

食材：牛番茄、嫩豆腐、味噌醬、玉米、洋蔥、香菜（可加可不加