洋葱牛肉

蛋絲舞菇炒牛肉【好菇道營養料理】

用少許的蛋液醃製牛肉,剩下的雞蛋煎成漂亮蛋皮,膳食纖維多多的舞菇配上蔥段醬炒牛肉,簡單清爽又好吃,而且營養下又飯呢~~

食材：牛肉絲、雞蛋、醬油、好菇道-舞菇、味霖、洋蔥、香油、蔥

蕃茄牛肉蔬菜湯

一個人下廚，我都很喜歡煮這種一大鍋可以吃很久的料理。蔬菜牛肉湯不論是直接吃或配飯都可以，有飽足感又能吃到足量的蔬菜。

食材：鹽、黑胡椒、洋蔥、義式香料粉、牛肉塊、雞湯粉、西洋芹、奶油、馬鈴薯、紅蘿蔔、番茄、水

燒肉起司米漿芝麻捲餅

米漿芝麻餅以米漿代替水製作，更增添了花生香與米香，完成品香氣四溢，外酥內軟；將火鍋肉片燒煮好，搭配生菜與起司及水果，就可輕鬆完成燒...

食材：中筋麵粉、熟黑芝麻、牛肉或豬肉(火鍋肉片)、鹽、洋蔥、味霖、光泉原味米漿、熟白芝麻、醬油、冷水、蘋果、水、食用油(和糰用)、羅美、白酒(米酒)、紫橄藍、黑胡椒粒、起司片

蔬菜牛肉湯

食材：紅蘿蔔（小）、洋蔥（小）、牛絞肉、法式高湯粉、水、匈牙利辣牛肉湯膏、橄欖油

黑胡椒牛柳

簡單的十分鐘快手料理，適合生活忙碌又想自己下廚的你我！

食材：油、洋蔥、牛肉絲、黑胡椒醬、太白粉、米酒、蔥花

咖哩牛肉烏龍麵

咖哩可以做成相當多樣化的料理，是一項可以充分發揮的調味料。烏龍麵條吸飽了咖哩的湯汁，Q彈嚼勁讓愛吃麵食的大小朋友都喜愛，一口接著一...

食材：S&B愛思必金牌中辣咖哩、糖心蛋、滷好的牛肉(3片)、鮮香菇、蔥花、烏龍麵、紅蘿蔔片、洋蔥絲、水、青江菜

蘋果馬鈴薯燉肉

這是日本國民美食－－馬鈴薯燉肉變化版。 之前做過了傳統版，這次加入蘋果試試，是略帶酸酸甜甜的清爽風味，食材天然調味簡單低熱量，方...

食材：牛肉或豬肉火鍋片、中型洋蔥、馬鈴薯、小紅蘿蔔、蘋果、四季豆、蔥花、醬油、味醂、米酒

馬鈴薯燉肉

Masa老師食譜整理

食材：牛肉片(或豬肉片)、清酒、馬鈴薯、砂糖、紅蘿蔔、高湯 或水、洋蔥、蒟蒻絲、味淋、豌豆、醬油

牛肉丼飯

想來點不一樣～ 不仿試試 超下飯的一道料理 這道上桌 咕嚕咕嚕米飯一下就被搶光了

食材：牛肉片、洋蔥、香菇、雞蛋、醬油、米酒、糖、胡椒、太白粉、薑泥、水、油

韓式雜菜冬粉

甜甜的肉、撲鼻麻油香、撒在上面的白芝麻，就是濃濃韓國味的雜菜拌冬粉! 醬汁中的蒜泥是靈魂所在，蒜香讓醬汁的滋味更有層次，辛辣香氣令...

食材：韓式冬粉、牛肉片、醬油、菠菜、麻油、胡蘿蔔、糖、洋蔥、蒜泥、乾香菇、白芝麻

秋冬湯品 <牛肉> 羅宋牛尾湯

牛肉是大家都非常清楚好吃又有營養的一種肉品, 而牛尾中含有蛋白質、脂肪、維生素的物質, 最常的料理方式就是煲湯. 牛尾湯具有補氣養...

食材：牛尾、牛肋條、橄欖油、洋蔥、牛肉高湯、紅蘿蔔、月桂葉、牛番茄、迷迭香、娃娃菜、番茄糊、芹菜、黑胡椒、馬鈴薯、海鹽

［日式］牛肉烏龍麵

其實這道料理就是牛丼的變異，只要加入高湯後就變烏龍麵摟！我自己覺得也是超簡單，就可以很滿足的吃到幸福的一餐

食材：薄牛肉片、洋蔥、水、蔥、昆布、日式醬油、小魚乾、味霖

日式漢堡扒

食材：洋蔥、碎牛肉、鹽、麵包糠、黑胡椒、牛奶、牛油、蛋

干炒河牛（影片示範）

牛肉保留軟嫩口感，搭配重口味的調料！ 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/...

食材：河粉、牛肉、鹽、洋蔥、糖、大同醬油、蒜頭、米酒、鉅利老抽、蔥、胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油、豆芽菜、太白粉、美極鮮味露、蛋清

用越式牛肉汤做［牛肉面］

喝一口无敌好喝的牛肉汤，健康防病毒。再做上一碗颜值高的牛肉面，暖心暖胃。如果喜欢吃河粉，上面摆上豆芽菜，罗勒叶，香菜，细葱，再加上...

食材：克 肥瘦相间牛肉，带骨或不带骨、片姜、细葱、洋葱、香菜、八角、白萝卜、茴香籽、溏心蛋、大葱（不是必须）、紫菜、胡萝卜（不是必须）

番茄洋蔥燉牛肉#免顧火

簡單健康又美味 不用顧火！ 一道料理可拌麵拌飯⋯ 非常適合全家大小食用唷

食材：牛腩、牛腱、蔥、薑、洋蔥、牛番茄、紅蘿蔔、豆瓣醬、番茄醬、醬油

壽喜燒牛肉丼飯

牛肉丼飯簡單又方便， 打個蛋就能變出美味的醬汁~ 除了微甜的壽喜燒醬汁，本次又加了薄鹽醬油提味，讓味道層次更豐富，一鍋到底很適合...

食材：澳洲梅花牛肉片、洋蔥、雞蛋、蔥花、薄鹽醬油、高湯