🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
素萵苣蝦鬆🌿全素
觀音山素食料理簡單做萵苣的脆甜，包裹著豐富的食材，兼具營養與口感，入口咀嚼時，酥脆香鹹的各種風味在口中散開，繽紛的顏色很適合當宴客菜，快跟著觀音山主廚...
食材：西生菜 、杏鮑菇、乾香菇、豆薯、四季豆、竹筍、紅椒、豆包、熟杏仁片、孜然粉、鹽、糖
洋地瓜
121 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「洋地瓜」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
豆薯蛋花冬粉湯
阿米兒的廚房😋這是很清爽的湯品，可以當作正餐。熱量不會很高。而且豆薯富含糖分和蛋白質，還含豐富的維生素C。營養價值很高，豆薯可生食，也可熟食。
食材：豆薯、豬絞肉、鹽巴、雞蛋、雞粉、冬粉、白胡椒、青蔥、香油、水
-
家常素菜（6） 五色祥雲
helen hsieh佛菩薩腳踏五色雲朵而來，其中象徵白雲的「豆薯」又清脆可口。
食材：豆薯（洋地瓜）、黑木耳、鹽、荷蘭豆莢、白胡椒粉、紅蘿蔔、香油、菇類、米酒
-
豆薯泥
吐司兒上菜香脆甜口的豆薯味道清淡，非常適合用來準備成副食品給寶寶吃喔！
食材：豆薯
-
［秀女媽媽的食譜］南部潤餅
Evelyn Hsu這是我們家的媽媽牌潤餅 好吃😋
食材：潤餅皮、花生粉、豆薯、紅蘿蔔、蛋、高麗菜、豆乾、皇帝豆、油麵、青蒜、芹菜
-
醬香豆薯
里仁好食光豆薯吃起來的口感脆脆的，像水梨一樣，但是本身並沒有什麼味道，加一點辣豆瓣醬，用川式的口味去做增加滋味，簡單地拌炒就是一道香辣清脆的...
食材：素豆條、香菇、葡萄籽油、薑末、豆薯、辣豆瓣醬、醬油膏、木耳、老缸辣醬、胡椒粉、紅辣椒、海鹽、地瓜粉、芹菜、砂糖、水、純釀米醋、香油
-
豆薯魯肉飯
🌙月光下的廚娘👩🏻🍳吃膩了肉燥飯、瓜仔肉飯嗎？ 正好冰箱還剩4/1小豆薯 之前也吃膩了大蒜炒豆薯… 今天就來個西式+中式做法分享給各位和我一起嚐鮮看看👀
食材：豆薯（我買手掌心迷你版、黑豬絞肉、黑胡椒（我們家只有現磨、醬油、蒜頭、油
-
潤餅
KT食驗室清明吃潤餅是婆家傳統，從前對於潤餅的認識，停留在減肥好朋友，清瘦白皙麵皮擁抱著爽口的食蔬，少醣高纖，不管是腸胃還是荷包都不是負擔。...
食材：潤餅皮、油麵、瓠瓜、滷肉、雞胸肉、高麗菜、豆薯、雞蛋蛋絲、香菜、豆干、花生粉、紅蘿蔔、豆芽菜、芹菜、皇帝豆、蒜苗
-
【影片教學】古早味碗粿
芭樂媽來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用菜脯和海苔來做一道素食家常菜料理，這次要做臺灣古早味的碗粿，碗粿是流行於臺灣早期的米食...
食材：菜脯、海苔、大豆素肉末、香菇、豆干、豆薯、芹菜、再來米粉、蓮藕粉、水、玫瑰鹽、油、香油、二砂糖、白胡椒粉、素蠔油、花椒粉、綠花椰菜米
-
饅頭鑲蒼蠅頭
Charlotte韭菜花的衝味，搭了些許切丁的豆薯，整個口感增加了脆度及水份。 配上饅頭，除了色香味俱全，一餐中應該有的營養也全有了。
食材：韮菜花、豆薯、絞肉、豆鼓、紅辣椒
-
生菜偽鴿鬆
Charlotte這道料理在阿嬤時代叫做「生菜鴿鬆」，現在的餐廳已改稱為「蝦鬆」，肉末改成蝦，底部已用油條取代當年的炸米粉。 憑著記憶，拼湊味覚及畫...
食材：豬絞肉、豆薯（半個）、洋蔥、萵苣、米粉、雞蛋、蠔油、太白粉
-
乾燒蝦仁
出色文化現在有一種很夯的保健品成分叫做「蝦青素」，就是在烹調時會讓蝦子從綠色變為紅色的成分，是目前發現最強的抗氧化劑，顏色愈深表示蝦青素含...
食材：草蝦仁、蔥花、蔥段、蒜片、洋地瓜（豆薯）、青江菜、辣豆辦醬、蕃茄醬、酒釀、鹽
-
醋溜豆薯冬粉
Rui-An Yao媽媽家常炒冬粉，晚餐清爽好料。
食材：中型豆薯、黑木耳、醬油、冬粉、壽司醋、肉絲、胡椒粉、青蔥、鹽、嫩薑
-
新朱肉部隊鍋🌿奶素
觀音山素食料理簡單做部隊鍋是由多種食材，搭配韓國辣椒醬作為湯底的辛辣火鍋，可加入各種喜愛的食材。加入植物肉做成的肉丸子，口感扎實、香氣十足，搭配香濃起...
食材：新朱肉、百頁豆腐、紅蘿蔔、中芹、豆薯、麵粉、香菜、起司片、素食泡麵、鮮香菇、火鍋豆腐、韓式泡菜、糖、鹽、香油、醬油、五香粉、胡椒粉、韓式辣粉、韓式辣醬、素蠔油、素高湯、油
-
法式豬軟骨蔬菜清湯
Justina 賈斯汀娜法式蔬菜清湯其實是非常簡單又方便的家常菜色, 湯裡面有大塊的帶骨肉類以及耐久煮的蔬菜, 通常是放入白胡椒粒以及月桂葉或喜歡的香草一...
食材：豬軟骨、胡蘿蔔: 去皮切大塊、水、西洋芹: 削去硬皮切5cm、米酒、白胡椒粉、豆薯: 去皮切長條、蒜/薑/蔥、法國鹽之花、洋蔥:去皮切成8塊、大蒜:不用去皮、月桂葉: 邊緣稍微撕裂
-
豆薯料理第三彈～豆薯油揚
Sivia 素食廚房繼炒蛋跟丁丁之後，最近餐桌上又多了第三種料理方法，來看看吧～
食材：小型豆薯、紅蘿蔔、鹽巴、黑木耳、醬油膏、油揚(豆皮)、白芝麻
-
豆薯沙拉
annie豆薯又稱涼薯、洋地瓜、沙葛，性涼味甘，止渴生津，有降血壓之功效。爽脆高纖，可生食，也可入饌、煲湯，和芹菜一起拌成沙拉，特別的醬汁，...
食材：豆薯、西芹、沙拉醬
-
豆薯蛋餅
野犬朋友送來一顆自家種的豆阿薯，看著這顆豆薯，腦中只浮現炒蛋跟煮湯。這麼好吃的當令食材，實在可以多一些更不一樣的呈現，想了想，豆薯跟馬...
食材：豆薯、生香菇切小碎、蝦米、青蔥切碎、蛋、鹽、胡椒、七味粉或辣椒粉
