豆薯湯

日式煮豆薯

sumi

簡單調味煮豆薯,多提食材原味. 久煮一點也留著脆脆口感好舒服. 清淡鮮美真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icoo...

食材：豆薯、鹽、蒜碎、酒、味霖、昆布柴魚高湯

南洋風味魚豆薯咖哩

sumi

南洋咖哩加多香料.但特別的食材是南薑而已,其他都身邊有的. 鮮香足夠,豆薯脆脆口感蠻舒服. 無油無負擔,健康好滋味啊~. 昆布柴...

食材：魚肉塊、鹽、豆薯、紅蔥頭、蒜頭、香菜、辣椒、南薑、昆布柴魚高湯、醬油、椰漿粉

奶香鮮蛤番茄冷湯-營養均衡清涼爽口

富華股份有限公司

這道料理是源自西班牙冷湯 Gazpacho 的做法，是夏季時以番茄的酸來刺激味蕾，選搭時令的各種蔬菜作為主軸的料理。 又名「用喝...

食材：Arla無乳糖牛乳、義大利去皮蕃茄醬、西芹、櫛瓜、蛤蜊、紅白腰豆、豆薯、洋蔥、紅蘿蔔、昆布高湯、山苦瓜、Delverde 義大利貝殼麵、清水、鹽、蒔蘿

豆薯排骨湯

Sammi Liang

食材：豆薯、排骨、鹽、米酒

豆薯蛋花冬粉湯

阿米兒的廚房😋

這是很清爽的湯品，可以當作正餐。熱量不會很高。而且豆薯富含糖分和蛋白質，還含豐富的維生素C。營養價值很高，豆薯可生食，也可熟食。

食材：豆薯、豬絞肉、鹽巴、雞蛋、雞粉、冬粉、白胡椒、青蔥、香油、水

新朱肉部隊鍋🌿奶素

觀音山素食料理簡單做

部隊鍋是由多種食材，搭配韓國辣椒醬作為湯底的辛辣火鍋，可加入各種喜愛的食材。加入植物肉做成的肉丸子，口感扎實、香氣十足，搭配香濃起...

食材：新朱肉、百頁豆腐、紅蘿蔔、中芹、豆薯、麵粉、香菜、起司片、素食泡麵、鮮香菇、火鍋豆腐、韓式泡菜、糖、鹽、香油、醬油、五香粉、胡椒粉、韓式辣粉、韓式辣醬、素蠔油、素高湯、油

潤餅

阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

想吃潤餅, 自己動手做, 連同潤餅皮一起自己做,用剛買的的薄餅機做出來的皮很Q很好吃, 有不錯的口感.

食材：潤餅皮 : 中筋麵粉(過篩)、水、高麗菜、鹽、金針菇、雞高湯、紅蘿蔔、鹽, 胡椒粉、空心菜、豆干、洋地瓜、雞蛋、香腸、花生粉

紅燒獅子頭

阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

獅子頭要做得好吃再於甩摔功夫, 要讓豬肉黏性出來, 還有逐次加調味水使其彈嫩好吃也很重要, 保持大白菜甜味是單獨煮後再去淋上湯汁,...

食材：胛心肉(有肥肉)、大白菜、醬油、洋地瓜、酒、蔥切段、胡椒粉, 糖、薑、蔥切末、雞蛋、薑末、太白粉、香油、雞高湯

黑木耳豆薯排骨湯．柯媽媽の植物燕窩

Komama

豆薯，台語叫豆仔薯，淺土色的外皮，長得有點像馬鈴薯，未料理前的爽脆口感，像是充滿水分的水梨，烹調後的滋味，則趨近於蔬菜類的荸齊。一...

食材：黑木耳養生露、豆薯、排骨塊、水、米酒、鹽巴

圓圓滾滾 "逗趣獅子頭"全聯料理王大賽

Eric Liu

"全聯-逗趣獅子頭"，主食材:豬絞肉，副食材:豆薯，年節豆薯入菜，口感清脆爽甜，豆薯用廣東地區音譯的意思-"逗趣"，因此菜餚命名為...

食材：豬絞肉、豆薯、料理米酒、紅蘿蔔、豆瓣醬、洋蔥、蠔油、蒜頭、鮮味炒手、山東大白菜、砂糖、黑木耳、火鍋豆皮、雞高湯

日式野菜燉雞腿【摩堤】

jj5色廚

高溫煎烤雞肉、炒蔬菜、燉煮，一鍋到底。春天蔬菜色彩最繽紛、竹筍、牛蒡、豆薯、荷蘭豆取得方便，料理步驟簡單，給媽媽一整鍋高纖排毒的春...

食材：竹筍、牛蒡、鹽、蓮藕（小型）、白胡椒粉、醬油、紅蘿蔔、麵粉、味醂、A4 IH智慧感應爐、豆薯、糖、24公分鑄鐵媽媽鍋、洋蔥、清酒、雙濾網抽油煙機、杏鮑菇（中）、日式高湯、玉米筍、荷蘭豆、去骨雞腿、麻油

香酥餛飩湯麵【五木拉麵】

筱玲廚房

這份藏在我心裡麵的味道，獻給我媽媽。 小時候只要肚子餓媽媽都會下麵給我們吃，一碗碗的麵都是媽媽對我們的愛，我真的覺得我很幸福，媽媽謝謝您

食材：五木營養麵條、大骨湯、餛飩皮、絞肉、花枝漿、豆薯或荸薺、米酒、鹽、白胡椒粉、醬油、糖、油蔥酥、香油

ღ小吟愛做菜ღ 豆薯排骨湯

ღ小吟愛做菜ღ

豆薯排骨湯~清爽+清甜+脆脆啦~~^^

食材：豆薯、豬排骨、柴魚粉、鹽、香菜