泰式酸辣蝦湯

泰式酸辣蝦湯

珍妮花

在泰國,需要的食材相對容易取得又便宜,自己動手做碗酸辣蝦湯吧! 

食材：草蝦、香茅、魚露、檸檬葉、檸檬汁、南薑、糖、番茄、泰式辣醬、草菇、大蝦膏、紅辣椒、冬蔭(Tom Yam)醬、清水

冬陰功湯(泰式酸辣蝦湯)

Swanztw

冬陰功湯，是泰國菜裡的最經典必吃的一道料理。它以其獨特的酸辣味以及香料味而聞名 冬陰功湯有很高的營養價值，其含有豐富的蛋白質、維生...

食材：蝦子、新鮮辣椒、Tom Yum醬、泰式檸檬葉、萊姆汁、香茅、魚露、草菇、奶水(淡奶)、雞胸肉片、南薑

泰式酸辣蝦湯

貓兒食堂

泰式酸辣蝦湯Tom Yum Kung，顧名思義即酸辣口味的鮮蝦湯品，台灣習慣直接音譯為「冬蔭功」來同時指稱這道湯品及製作此湯的調味...

食材：草蝦、香茅、南薑、檸檬葉、香菜根、紅蔥頭、椰糖、草菇、辣椒、檸檬汁、魚露、冬蔭功

【低醣生酮】生酮泰式酸辣蝦湯（有影片）

花花第一次生酮就上手

亞馬遜暢銷作家黎安妮的新書《完全生酮一看就懂圖文指南》，最吸引我的一道菜就是－－鮮蝦濃湯！ 因為想直接運用手邊既有的材料，所以創意...

食材：洋蔥（大丁）、酥油、蘑菇、西洋芹（切段）、蓮藕、蝦、高湯、有心酸辣醬、椰奶、赤藻醣醇、九層塔、辣椒

泰式酸辣蝦湯

嫚翎～

食材：蝦子、秀針菇、酸辣湯塊、檸檬葉、泰式酸辣湯醬、南薑、魚露、香茅、沙糖、蕃茄、檸檬、辣椒、鹽、蔥段、水

泰式酸辣蝦湯(冬蔭宮)

廚房女漢子Rita's

泰式酸辣湯，有分清湯和濃湯兩種，但兩種煮法都ㄧ樣，只差別在濃湯最後要加椰奶.....而ㄧ般湯料可隨個人喜好放入蝦子、花枝或雞肉，另...

食材：蝦子、薑片或南薑、冬蔭功醬、紅蔥頭、水、草菇、椰漿(煮清湯版的不用加)、秀珍菇、糖、香茅、辣椒、檸檬汁、刺芫荽或用香菜和蔥代替、小蕃茄

泰式酸辣蝦湯

胖仙女

冷冷的天，來上一碗泰式酸辣蝦湯真的很過癮！這道湯品看起來很澎湃，但做起來相當簡單，找不齊材料也沒關係，市售的泰式酸辣醬可以讓湯的口...

食材：草蝦或白蝦、蘑菇、泰式酸辣醬、小蕃茄、魚露、毛豆、糖、南薑、檸檬葉、椰奶

【摩堤_鑄鐵鍋料理】泰式酸辣蝦湯

MULTEE│摩堤

這幾天變的好熱喔~ 熱天氣? 沒胃口? 試試這道開味的曼谷經典料理-泰式酸辣蝦。 ***想更了解MULTEE嗎？快上官網一探究竟吧...

食材：蝦、高湯、A4 Plus IH智慧電磁爐、洋蔥、20cm鑄鐵圓鍋、小番茄、乾香茅片、乾辣椒、乾檸檬葉、乾南薑片、羅望子醬、辣椒醬、棕梠糖漿、香菜根、蔥(切碎)、魚露、檸檬汁、鹽、糖、菇類

泰式酸辣蝦湯

熊貓兔

酸酸辣辣又帶有濃濃蝦味，加點椰奶味道更溫和，開胃好喝冬天夏天都適合~

食材：蝦子、洋蔥、馬鈴薯、洋菇、高麗菜、泰式酸辣醬、魚露、椰奶、檸檬

簡易冬蔭功(泰式酸辣蝦湯)

Ivy Man

香辣惹味的泰式酸辣蝦湯(冬蔭功)~ 只要買現成的材料包及醬料包+主要食材及調味料就能做到~~非常簡單方便~~~辣度也可自行調整~ ...

食材：冬蔭功醬料包、水、香茅、鮮蝦、南薑、魚露、秀珍菇、檸檬葉、糖、蕃茄、乾蔥(紅蔥頭)、青檸汁、指天椒

泰式酸辣蝦湯

LaLa(日常裡。小確幸)

泰式酸辣蝦湯，不管天氣再熱，酸酸辣辣仍是可以喝上好幾碗。 三步驟就完成，超級簡單，這是沒有加椰奶的版本，嚐起來頗為清爽，不愛椰奶味...

食材：雞高湯、杏鮑菇（或草菇）、香菜根、蝦、檸檬葉、魚露、小番茄、南薑、檸檬汁、香菜、香茅、椰糖、紅蔥頭、泰式辣椒醬（含辣油）、綠辣椒片、羅望子汁（可省略）

泰式酸辣蝦湯（TOM YUM KUNG)

珈常日々雜話曆

TOM YUM KUNG（冬蔭功）是泰國的經典料理，在泰文中的TOM YUM指酸辣味道，KUNG則是指蝦，這冬蔭功集合了酸辣香鮮的...

食材：蝦殼、蝦子、小番茄、草菇、檸檬葉、香茅、南薑、Tom Yum醬、檸檬汁、魚露、椰漿、水或高湯、香菜、辣椒切片

泰式酸辣海鮮湯

愛料理官方品牌廚房

酸辣帶勁「TOM YUM KUNG」湯品原來超簡單！跟著我們作法，完美複製泰式經典滋味吧！

食材：油、蝦子、LECREUSET琺瑯鑄鐵圓鍋、高湯、Pockeat 食物袋、南薑粉、檸檬葉、香茅乾、泰式酸辣調味醬、泰式魚露、COCO FRESCO有機椰奶、砂糖、蕃茄、魚丸、蛤蜊、檸檬汁

泰式酸辣蝦湯

Mag's Wife Kitch

今天來介紹一道講到泰國大家都耳熟能詳的Tom Yum Kung，Tom Yum 在泰文裡是酸辣的意思，Kung則是蝦的意思。而今天...

食材：洋蔥、香茅、南薑、大辣椒、檸檬葉、杏鮑菇、牛番茄、九層塔、香菜、草蝦、白開水、Tom Yum Paste、檸檬汁、魚露、黃砂糖

六大步驟完成泰式酸辣蝦湯Tom Yum Kung

Chris Shen

《泰式酸辣蝦湯Tom Yum Kung》算是泰國菜裡的最經典必吃的一道料理，以前都只會買調理包來料理，至曼谷拜師學藝後才發現，其實...

食材：鮮蝦、蕃茄、杏鮑菇、南薑、香茅、檸檬葉、新鮮辣椒(點綴用)、香菜、檸檬(擠成汁)、椰糖(可用白/黃糖取代)、魚露、泰式辣醬

【33廚房】泰式松阪肉天使冷麵

33廚房

我的徒弟卡厲害 - 花花

食材：松阪肉、泰式酸辣蝦湯醬、天使細麵、小番茄、蒜頭、香菜、蒜花生、泰式甜雞醬、魚露、水、胡椒粉、辣椒