泰式酸甜醬

泰式炒蝦

食材：鮮蝦、蔥段、辣椒、薑片、泰式酸甜醬、水

越南春捲皮月亮蝦餅

💐某日逛全國食材行，買到了越南春捲皮，遍尋不著的食材終於買到了，做月亮蝦餅來慶祝是我心中首選。 💐自己做用料不手軟，鮮蝦買了兩公...

食材：鮮蝦、豬絞肉、蒜頭、蔥茉、細紅蘿蔔絲、樹薯粉、白胡椒粉、特細白砂糖、鹽、全蛋、越南春捲皮、沾醬~泰式酸甜醬

月亮蝦餅

簡單又好吃的月亮蝦餅，大家一定要試看看

食材：草蝦、花枝、春捲皮、香油、白胡椒粉、豬板油、泰式酸甜醬、蛋白

泰式酸甜雞腿

天氣漸漸炎熱.軟嫩的去骨雞腿排.配著爽脆洋蔥絲.淋上酸甜的泰式沾醬.也是家裡餐桌最常出現的一道料理.大人小孩都喜歡

食材：去骨雞腿排、洋蔥、泰式酸甜醬、蔥花、水

焗烤米糕南瓜盅

端午過後剩下的粽子也可以花點巧思，變成有趣的創意料理喔!

食材：小南瓜、米糕(肉粽)、本廚房泰式酸甜醬、乳酪絲

川燙花枝（泰式口味）

沒有什麼調味，講求的就是新鮮，簡單燙一下，咬下去會有海的味道

食材：新鮮花枝（透抽）、薑絲、泰式酸甜醬、蔥末、冰塊

簡易版月亮蝦餅

月亮蝦餅是台灣泰國餐廳必點菜色，但在日本反而很少見，就自己用春捲皮做了簡易版本解饞了。

食材：蝦仁、春捲皮、麻油、泰式酸甜醬、魚露、米酒、白胡椒、蒜末、蔥末、鹽

泰式打拋豬

下飯的料理真的非它莫屬了~

食材：豬絞肉、蒜頭、泰式酸甜醬、小蕃茄、打拋醬、辣椒、魚露、九層塔、水

麥噹噹的泰式酸甜醬&超酥脆雞塊(免油炸)

每次去麥噹噹都覺得沾醬不夠用~現在多取用又要付費~ 自己製作真的超容易der~

食材：魚露、檸檬汁、熱開水、二砂糖或白糖、太白粉

泰式花枝排涼拌小黃瓜

清爽小黃瓜佐泰式酸甜醬，清爽無負擔！搭配好朋友家自製無添加的花枝排，美味加加分！

食材：小黃瓜、花枝排、檸檬汁、透抽、糖、洋蔥、番茄醬、蒜頭、醋、辣椒、玉米粉、泰式酸甜醬、魚露

麵麵泰調皮-【五木拉麵】

這份藏在我心裡面的味道，獻給所有喜歡我料理的人。泰式醬料搭配台灣獨特的皮蛋，調皮搗蛋的好滋味，加上爽口的小黃瓜與紅蘿蔔絲，多層次的...

食材：五木拉麵、泰式酸甜醬、豬絞肉、洋蔥、蒜頭、薑末、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲

泰式涼拌蔬菜蝦仁

食材：洋蔥、小蕃茄、細白糖、蘿美生菜、魚露、蝦仁、蒜頭、冰塊、大紅辣椒、冰開水、辣椒醬、香菜、泰式酸甜醬、白開水、檸檬

橘子醬烤肋排佐時蔬

好適合招呼客人的料理，只要事前準備好材料醃肉，客人來之前送進烤箱一小時就完成了～現場就是優雅的人妻，不會因為油煙搞得自己變成黃臉婆...

食材：豬肋排、馬鈴薯、橘子、番茄、柳橙汁、黑胡椒、洋蔥、蒜末、鹽、牛排醬（烤肉醬）、紅蘿蔔葉（option)、米酒、泰式酸甜醬、迷迭香（option)、橄欖油、紅胡椒、蔥

泰式涼拌五彩魷魚

酸酸甜甜，帶點微辣，冰冰涼涼的涼拌菜，好開脾胃，適合炎炎夏日的餐前菜或是一道主菜。 歡迎您來逛逛喔～ https://www.f...

食材：魷魚、紫洋蔥、黃椒（小）、紅椒（小）、小黃瓜、檸檬、鳳梨、泰式酸甜醬

【摩堤_鑄鐵鍋料理】暖呼呼泰式檸檬魚湯

這道特色就是東南亞口味，這種酸甜辣滋味，絕對讓人的食慾大開，在冬天裡手裡捧著熱呼呼的湯，又沒有薑母鴨的過度負擔絕對能在今晚給你一份...

食材：鱸魚、小顆番茄、小玉番茄、薑、洋蔥、青蔥、橄欖油、紅蘿蔔、香菜、鹽、新鮮檸檬(切薄片)、九層塔、糖、小辣椒、黑胡椒、紅蔥頭、泰式酸甜醬、魚露、高湯、水、檸檬汁、米酒

泰式涼拌海鮮

夏天就是要開味的美食

食材：(食材)活蝦（去殼）、(食材)透抽（中）、(食材)芹菜、(食材)紅黃甜椒、(食材)洋蔥、(食材)小黃瓜、(食材)牛番茄、(食材)米酒、(醬汁)泰式酸甜醬、(醬汁)檸檬、(辛香料)蒜頭、(辛香料)香菜、(辛香料)辣椒、(辛香料)蔥

開胃下飯之泰式酸甜紅燒魚

糖醋的風味一直都是海內外中餐館熱門的菜單，在我們家也深得孩子們的喜愛。這次利用泰式酸甜醬及檸檬調味的泰式酸甜紅燒魚，酸甜開胃相當下...

食材：海吳郭或海鱸魚、洋蔥切絲、紅椒黃椒切絲、辣椒切末、香菜、泰式酸甜醬、番茄醬、魚露、檸檬汁、糖