224 道「泰式咖哩」食譜
簡單易做又好吃的~泰式綠咖哩雞
簡單易做又好吃的~泰式綠咖哩雞 魚丸媽

帶點辣味的綠咖哩很適合夏天,咖哩內可以放自己喜歡的食材喔~

食材:椰漿、綠咖哩醬包、雞胸肉、水或高湯、秋葵、魚露、白靈菇、糖、九層塔

  • 116 說讚
泰式綠咖哩雞♡摩堤小廚娘
泰式綠咖哩雞♡摩堤小廚娘 廚娘邱韻文

泰式綠咖哩醬炒香,加上椰奶燉煮至濃郁下飯,夏天熱得沒胃口的日子,就是要用奔放的泰式料理來鼓舞餐桌氣氛!蔬菜的部分可以選擇:小圓茄(這...

食材:去骨雞腿肉、玉米筍、櫛瓜、綠咖哩醬、乾燥麻瘋柑葉及乾燥羅勒葉、椰奶、新鮮九層塔、辣椒

  • 821 說讚
  • 3 跟著做
泰式綠咖哩義大利麵
泰式綠咖哩義大利麵 阿秤當媽了

食材:去骨雞腿排、洋蔥、紅辣椒、牛番茄、菇、九層塔、筆尖麵、綠咖哩醬料包

  • 336 說讚
  • 1 跟著做
泰式綠咖哩椰汁雞肉
泰式綠咖哩椰汁雞肉 小紅莓

夏天不想在熱烘烘的廚房待太久⋯⋯只要煮一鍋泰式綠咖哩椰汁雞肉,輕鬆省時又下飯!

食材:椰奶、綠咖哩醬、雞高湯、雞肉、黑糖、魚露、泰國檸檬葉、玉米筍(或其他蔬食)、羅勒、大紅辣椒

  • 1,273 說讚
  • 4 跟著做
泰式黃咖哩炸蝦【排隊名店自己做】
泰式黃咖哩炸蝦【排隊名店自己做】 時尚煮婦 老孫Nico

香濃黃咖哩搭配上肥美的大蝦,充分融入充滿椰奶香氣的醬汁中,以麵包沾食亦可拌飯,讓人魂牽夢縈,吮指回味的美味

食材:白蝦、黃咖哩粉、椰漿、雞蛋、芫荽根(香菜根)、蔥段、九層塔葉

  • 177 說讚
泰式綠咖哩(二緣肉)
泰式綠咖哩(二緣肉) 張富凱

好吃的綠咖哩簡單又美味!

食材:二緣肉、洋蔥、有心綠咖哩(一包100g)、紅蘿蔔、椰奶、玉米筍、魚露、九層塔、砂糖

  • 170 說讚
泰式綠咖哩牛肉
泰式綠咖哩牛肉 Chang Yiyin

香氣撲鼻的泰式綠咖哩,些許辣味加上椰奶,將夏日暑氣帶來的厭食感,都一掃而空啦!

食材:牛排肉、九層塔、椰奶、綠咖哩醬、胡蘿蔔、薑

  • 57 說讚
☺︎泰式紅咖哩酸辣蝦
☺︎泰式紅咖哩酸辣蝦 喬伊星人美味廚房(ゝ。∂)

🌿九層塔與蝦的香氣撲鼻,紅咖哩醬汁包裹著白蝦🦐蝦肉嚐起來酸辣帶勁,差點連殼要一起吃下去的那種吮指回味~~~ 平日只吃七分滿飯,追...

食材:冷凍白蝦、紅咖哩(頂好買得到)、蒜頭、米酒、醬油、九層塔、辣椒、糖、檸檬

  • 293 說讚
泰式紅咖哩豬
泰式紅咖哩豬 飄香筆記

帶著奶香的泰式咖哩, 用料豐富營養均衡, 醬汁滑順卻不濃稠, 有著魚露畫龍點睛的香氣再加上一點辣味, 與白飯是絕配, 帶便當也很合適...

食材:去骨豬肋條 (2條)、甜洋蔥 (切絲)、醬油、迷你甜椒 (切絲)、鹽、泰式紅咖哩膏、小玉米 (切開)、糖、液態鮮奶油/椰漿、筍絲、米酒、花椰菜、水、楓糖/糖、魚露

  • 61 說讚
泰式紅咖哩雞
泰式紅咖哩雞 滿分人妻Coya的假日料理

我的咖哩雞做法是非常簡易的版本,材料不用多,不用紅蔥頭切到哭、不用泰國魚露喝到嗜睡(我只要吃到有加魚露的東西會打瞌睡)、也不用蒜頭番...

食材:肉雞腿(切塊,去骨也可以)、雞高湯、紅咖哩、黃咖哩粉(可省略)、椰漿、新鮮香茅(如用新鮮的只需要3片、乾檸檬葉、砂糖、大型辣椒(切片)、九層塔或香菜(裝飾用)

  • 880 說讚
  • 1 跟著做
泰式黃咖哩雞
泰式黃咖哩雞 壹津食煮

天氣很冷,很想吃點辣味開胃的泰式咖哩暖暖身,用雞腿排與馬鈴薯完成簡易又下飯的泰式黃咖哩雞。

食材:黃咖哩醬、椰糖、椰奶、水、去骨雞腿排、洋蔥末、魚露、馬鈴薯

  • 166 說讚
🌶️超下飯的泰式綠咖哩雞
🌶️超下飯的泰式綠咖哩雞 挑嘴青💋

食材:去骨雞腿排、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、泰國綠咖哩膏、椰奶、清酒或米酒、水、泰國巴西利(九層塔)、魚露

  • 571 說讚
  • 6 跟著做
泰式雞肉青咖哩
泰式雞肉青咖哩 Jean Lee

食材:青咖哩醬(好食樂)、去骨雞腿肉、洋蔥、九層塔、紅辣椒、椰漿

  • 85 說讚
  • 1 跟著做
泰式海鮮紅咖哩
泰式海鮮紅咖哩 Jean Lee

食材:白蝦、透抽、洋蔥、雪白菇、小蕃茄、椰漿(小磨坊)、紅咖哩醬(好食樂)、九層塔

  • 95 說讚
泰式綠咖哩嫩雞
泰式綠咖哩嫩雞 幼幼一番

食材:雞腿、茄子、紅蘿蔔、馬鈐薯、綠咖哩醬、香芧、檸檬葉、椰漿、魚露、糖

  • 47 說讚
  • 1 跟著做
【影片教學】泰式咖哩蟹
【影片教學】泰式咖哩蟹 老娘

老娘很喜歡吃海鮮,而眾多海鮮中,蟹尤其最愛 薑蔥炒蟹不用說,但咖喱蟹我也超愛 自己在家試了好幾個方子, 終於做到老娘完全想要的味道!...

食材:海蟹 (用大肉蟹會更好吃)、洋蔥、花奶(淡奶)、唐芹、蛋、蔥、蠔油、蒜蓉、醬油、咖喱粉、料酒、油、泰式辣椒膏、生粉

  • 462 說讚
泰式椰汁黃咖哩魚
泰式椰汁黃咖哩魚 Chloé Cookin'Fun

泰國的藍象咖哩,一直都富有盛名,從沒試過它的黃咖哩,這次便買來試做!黃咖哩通常與海鮮做搭配,此次是按照包裝外的食譜來烹調,但家裡的大...

食材:魚片或大蝦、馬鈴薯、黃咖哩醬、洋蔥、椰奶、番茄、魚露、花椰菜/蘆筍、糖、鳳梨(可有可無)、水

  • 156 說讚
泰式黃咖哩蝦
泰式黃咖哩蝦 壹津食煮

泰式料理是家中成員的最愛,黃咖哩醬配上椰奶拌炒未上桌已香氣滿溢,白飯秒殺,非常下飯的一道料理。

食材:蝦子(去泥腸)、紅椒切塊、四季豆(切段)、紅蔥頭(切末)、洋蔥(切塊)、泰式黃咖哩醬、糖、椰奶、水、魚露、辣椒末

  • 580 說讚