100 道「泰式咖哩雞」食譜
泰式綠咖哩椰汁雞肉
泰式綠咖哩椰汁雞肉 小紅莓
夏天不想在熱烘烘的廚房待太久⋯⋯只要煮一鍋泰式綠咖哩椰汁雞肉,輕鬆省時又下飯!

食材:椰奶、綠咖哩醬、雞高湯、雞肉、黑糖、魚露、泰國檸檬葉、玉米筍(或其他蔬食)、羅勒、大紅辣椒

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泰式紅咖哩雞
泰式紅咖哩雞 滿分人妻Coya的假日料理
我的咖哩雞做法是非常簡易的版本,材料不用多,不用紅蔥頭切到哭、不用泰國魚露喝到嗜睡(我只要吃到有加魚露的東西會打瞌睡)、也不用蒜頭...

食材:肉雞腿(切塊,去骨也可以)、雞高湯、紅咖哩、黃咖哩粉(可省略)、椰漿、新鮮香茅(如用新鮮的只需要3片、乾檸檬葉、砂糖、大型辣椒(切片)、九層塔或香菜(裝飾用)

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泰式黃咖哩雞
泰式黃咖哩雞 壹津食煮
天氣很冷,很想吃點辣味開胃的泰式咖哩暖暖身,用雞腿排與馬鈴薯完成簡易又下飯的泰式黃咖哩雞。

食材:黃咖哩醬、椰糖、椰奶、水、去骨雞腿排、洋蔥末、魚露、馬鈴薯

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🌶️超下飯的泰式綠咖哩雞
🌶️超下飯的泰式綠咖哩雞 挑嘴青💋
泰式咖哩醬分為綠、紅、黃 今天要來做的是辛辣味較重的綠咖哩雞,步驟簡單又超級下飯的噢!嗜辣的朋友們ㄧ定要試一試。

食材:去骨雞腿排、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、泰國綠咖哩膏、椰奶、清酒或米酒、水、泰國巴西利(九層塔)、魚露

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泰式雞肉青咖哩
泰式雞肉青咖哩 Jean Lee

食材:青咖哩醬(好食樂)、去骨雞腿肉、洋蔥、九層塔、紅辣椒、椰漿

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泰式綠咖哩嫩雞
泰式綠咖哩嫩雞 幼幼一番

食材:雞腿、茄子、紅蘿蔔、馬鈐薯、綠咖哩醬、香芧、檸檬葉、椰漿、魚露、糖

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泰式椰香黃咖哩雞
泰式椰香黃咖哩雞 小試身手食堂🍱
市售的咖喱塊煮起來總覺得少了味兒、無意中拼湊起來的配方超級下飯好好吃,濃濃的椰香味忍不住多吃了一碗😍 吃不完可以分裝冷凍,想吃的時...

食材:馬鈴薯🥔、紅蘿蔔🥕、泰式黃咖喱、洋蔥、椰漿粉、雞肉、番茄醬、水、魚露、醬油、糖

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泰式鳳梨咖哩雞
泰式鳳梨咖哩雞 Marc
酸、甜、辣兼具的泰式鳳梨咖哩雞,是道地的泰國口味,也相當開胃下飯,很適合炎熱的天氣來上一碗! 完整版筆記: http://tin...

食材:雞胸肉、鳳梨、紅咖哩醬、椰奶、魚露、棕梠糖、羅望子醬、泰國青檸葉

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夏日簡易泰式綠咖哩雞
夏日簡易泰式綠咖哩雞 ViviTom的美味關係
泰式綠咖哩看起來好像不辣 但其實綠咖哩的辣度會比紅咖哩還要辣~ 這時候可以加上很多椰奶跟椰糖來減低辣度 酸酸辣辣的也是非常下飯喔~...

食材:雞胸肉、茄子、洋蔥、葉菜類蔬菜、菇類、綠咖哩醬、椰奶、魚露、砂糖、蝦醬、檸檬

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泰式椰汁紅咖哩雞
泰式椰汁紅咖哩雞 Chloé Cookin'Fun
紅咖哩沒有像綠咖哩那麼辣,微辣好好吃,好下飯!

食材:無骨雞腿肉、茄子、紅咖哩醬、椰漿、檸檬葉、薑、不辣的紅辣椒、魚露、貳砂糖

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泰式紅咖哩雞
泰式紅咖哩雞 Little P Lin

食材:雞胸肉、牛番茄、藍象餐廳紅咖哩醬、秀珍菇、香茅粉、花椰菜、椰漿、地瓜

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【週末一鍋】泰式綠咖哩雞
【週末一鍋】泰式綠咖哩雞 下班後的狂奔料理
不太需要烹飪技巧的一道菜, 因為是用大塊的雞腿, 週間繼續加蔬菜燉煮, 加熱就可以上桌!

食材:雞腿、洋蔥(大)、綠咖哩、紅蘿蔔、椰漿、草菇、棕櫚糖(可用砂糖)、日本茄子、九層塔葉

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我愛泰泰~泰式綠咖哩雞
我愛泰泰~泰式綠咖哩雞 Emma的懶人煮飯日記
我愛泰泰~我很怕辣,雖然泰式料理多半辣,但是好吃的滋味卻會讓我忍不住想吃。如果你怕辣卻跟我一樣愛吃泰泰料理,不要怕,準備一大杯水或...

食材:去骨雞腿排、馬鈴薯、泰式綠咖哩醬、紅蘿蔔、椰奶、四季豆、鮮味炒手(鹽巴)

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一鍋到底~泰式黃咖哩雞
一鍋到底~泰式黃咖哩雞 四季原汁牛肉麵
知名南洋風味美食,一鍋到底----泰式黃咖哩雞---- 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http://im...

食材:沙拉油、洋蔥切塊、馬鈴薯去皮切塊、胡蘿蔔切塊、翅小腿、椰奶、蒜頭切粗碎、泰式黃咖哩粉、蘑菇切塊、泰式黃薑粉、檸檬葉、砂糖、塩、水

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泰式青咖哩雞
泰式青咖哩雞 羊咩廚房

食材:雞腿肉、茄子、秋葵、紅椒、青咖哩醬、椰漿、九層塔、檸檬葉

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泰式椰子油黃咖哩雞~宴客自用皆宜
泰式椰子油黃咖哩雞~宴客自用皆宜 可可威達
家庭式做法,餐廳級美味;一年四季都適合端上桌滿足脾胃;當餐、隔夜皆夠味。喜歡泰式風味咖哩的朋友,請務必試試看! 可可威達公平貿易...

食材:去骨雞腿2支、洋蔥、泰式黃咖哩粉、大蒜、椰子糖、迷你馬鈴薯、辣椒粉、椰子油、蝦醬、椰奶、清水、泰式魚露

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泰式綠咖哩雞
泰式綠咖哩雞 廚房女漢子Rita's
無敵下飯的綠咖哩雞,辣中帶甜,忍不住都會吃好幾碗!現在超市都買的到超好吃的泰國綠咖哩糊!回家炒ㄧ炒後,加點椰奶和配料,就可以做出道...

食材:泰式綠咖哩糊50g、去骨雞腿或雞胸肉、鹽、茄子、糖、綠、黃櫛瓜、椰奶、羅勒或九層塔、紅、綠辣椒、水

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泰式椰汁紅咖哩佐烤雞胸
泰式椰汁紅咖哩佐烤雞胸 Irma kitchen
簡單又易上手的料理

食材:咖哩塊、椰奶、紅辣椒粉、紅蘿蔔、雞胸、四季豆、鹽、糖、白飯、魚露、蕃茄

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