泡

半熟巧克力蛋糕（熔岩巧克力蛋糕）

此為6寸食譜 熱熱吃好好吃 表皮酥脆、中層棉軟、中間熔岩流下🤤

食材：無鹽奶油、砂糖、全蛋、苦甜巧克力、中筋麵粉、牛奶、可可粉、泡打粉(可省略）、耐高溫巧克力豆（可省略）

堅果布朗尼 （情人巧克力）

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...

食材：巧克力碎、室溫奶油、萊姆酒、細白砂、香草精、中粉、鮮奶油或蜂蜜、室溫G蛋、泡打粉、煉乳、可可粉

核桃酥

食材：核桃、糖粉、鹽、溫室全蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、蛋黃(掃面)

「此物最相思」日式蜜紅豆雪花酥司康

『Scone』是受歡迎的下午茶點心。 擁有酥脆的外殼和鬆軟的內心。口感介於麵包和餅乾之間。 這款每一口都能吃到蜜豆，頂部撒上甜酥...

食材：低筋麵粉、細砂糖、無鹽BUTTER、無鹽butter、全蛋液、糖、牛奶、蜜紅豆、鹽、泡打粉

［烤箱料理］無麵粉檸檬杯子蛋糕（無麩質）

今天又來分享無麵包的蛋糕——檸檬杯子蛋糕。有follow我的朋友都知道我有麩質不耐症，吃含有小麥、燕麥的食品會過敏，這對喜歡吃蛋糕...

食材：蓬萊米粉、無鹽奶油、砂糖/甜菊糖、蛋、檸檬、泡打粉

[一鍋到底] 櫻花蝦義大利麵 (露營O)

許多以一鍋到底料理的義大利麵多半會配合醬汁，其實最後將多餘的水分瀝出，加點橄欖油和蒜瓣，也是可以做出美味的輕炒口感喔!

食材：義大利麵、高麗菜、櫻花蝦 (泡一下水)、蔥 (切段)

咖啡白巧瑪芬

參考ig:mizuki_31 cafe，沒想過咖啡跟巧克力可以結合，吃起來咖啡味不濃，白巧克力有一點甜配無糖咖啡剛好

食材：牛奶、即溶咖啡（二合一）、雞蛋、糖粉、植物油、低筋麵粉、泡打粉、白巧克力

荷蘭鍋巧克力磅蛋糕

荷蘭鍋烤磅蛋糕，在露營的時候，能夠花些時間與小孩或親朋好友，自己親手做一個簡單的糕點，是再愜意不過的事情。在露營區裡面能夠用到的器...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、細砂糖、泡打粉、無糖85%巧克力、即溶包可可粉

泰式油條Pa Tong Go

台灣的油條,麵香中帶鹹,長長的,泰國的油條則是短短的,口味稍甜,名為Pa Tong Go,傳統市場早市一定有,路邊攤也常會看到. ...

食材：麵粉、蛋、糖、泡打粉、小蘇打粉、水、油

煎包子

其實是鮮肉水煎包的配方,我爸咬不動,所以只煎到包子的程度..... 因為有陣子常攪拌過頭內餡吃不到肉味,且2021年起不太想吃豬肉...

食材：中粉、溫水、絞肉、酵母、高湯(泡薑水)、糖、醬油、鹽、蔥花、白胡椒粉、麻油

無麩質泡芙 米泡芙 無麩甜品

YouTube: 無麩泡芙 :https://youtu.be/j8T_iiT_5Vo 文字: http://g-fmothe...

食材：糯米粉、粘米粉、牛油、黃原膠、水、無糖忌廉、泡打粉、蛋、糖、鹽

不是零失敗的英式胡蘿蔔蛋糕🥕

食材：電子秤、電動攪拌器、無鹽奶油、果汁機、奶油乳酪、胡蘿蔔、烤箱、糖粉、核桃、牛奶、鹽、香草精、泡打粉、蘇打粉、肉桂粉、細砂糖、橄欖油、中筋麵粉、蛋

毛豆香菇雞炊飯

美味炊飯在一鍋! 濃郁香菇氣味! 加上雞肉來補充蛋白質! 料炒一下跟米一起進電鍋蒸! 超級方便啊!

食材：去骨雞腿、乾香菇、米酒、毛豆仁、鹽、柴魚高湯、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、泡乾香菇水、醬油、柴魚片(做高湯用)、清酒、米

法式瑪德蓮/濃情法芙娜

法式瑪德蓮 在我的印象裡 一直是美麗的甜點 這次搭配上法芙娜可可粉 以及77%苦甜巧克力 口感真的是絕美的搭配

食材：發酵奶油、77%苦甜巧克力、低筋麵粉、動物性鮮奶油、泡打粉、全蛋液、小蘇打粉、上白糖/三溫糖、法芙娜可可粉、黑糖、蜂蜜

巧克力饅頭

終於做出喜歡的顏色，捲入水滴型巧克力又微微爆漿的感覺

食材：中筋麵粉、可可粉、水滴巧克力、細砂糖、鹽、泡打粉、酵母、水、液態油

黑豆排骨湯

黑豆富含花青素，維生素E以及異黃酮，是抗氧化的各種要素。 吃黑豆好處多多，不過肚子容易脹氣的人記得不要過量喔！ ❤️喜歡金魚媽媽...

食材：烘培黑豆、排骨、洋蔥、泡發香菇

【9巷5弄】咖啡堅果磅蛋糕

來自日本甜點名師-熊谷裕子的食譜，在做法簡單的磅蛋糕中加入手作感十足的焦糖堅果，質感大升級！ 影片版：https://youtu...

食材：砂糖、鮮奶油、奶油、堅果、糖粉、雞蛋、即溶咖啡粉、低筋麵粉、水、泡打粉