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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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經典好味道在家做甜品烤布蕾,在眾多法式甜點裡稱得上具有代表性,但卻又相對簡單的。飯後甜品,冰冰涼涼並散發濃郁牛奶香氣息與滑潤口感的...
食材:細砂糖、熱水、全蛋、蛋黃、牛奶、動物性鮮奶油、香草醬
法式焦糖醬油布蕾加入未來大人物醬油融,合了傳統法式甜點和亞洲調味的布蕾將帶來獨特的味覺體驗 1. 取蛋黄10顆+香草籽/香草精與醬...
食材:鮮奶油、牛奶、放牧蛋蛋黃、糖、香草莢、未來大人物醬油
布丁本體會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的彈,香濃可口!快速又簡單~想吃甜點又怕麻煩就做這個吧!
食材:蛋黃、砂糖、鮮奶、鮮奶油
細膩柔軟的布蕾與焦脆透光的糖殼,法國人稱其為「燒焦的奶油」,是一道細緻優雅的法式甜點,全蛋黃與高比例鮮奶油製作的特性,讓布蕾的口感...
食材:鮮奶油、牛奶、糖、鹽、香草莢、萊姆皮屑、君度橙酒、白砂糖、蛋黃
因為是寶寶版所以沒有添加鮮奶油跟香草夾或香草精。 我的玻璃罐是200ml的容量所以都是以這個容量下去計算的。 氣炸鍋是山水這個牌子...
食材:白細砂糖、冷水、鮮奶、熱水、雞蛋、蛋黃
焦糖烤布蕾 防疫去不了西餐廳,在家用電鍋自己做! 詳細作法影片: https://youtu.be/BWkBmuX1Qfo
食材:鮮奶油、牛奶、細砂糖、食鹽、香草精、君度橙酒、全蛋、蛋黃
表面的苦甜香脆的焦糖 搭配creamy 蛋味香濃的布丁 一道充滿浪漫的甜點🍮 詳細歡迎參考影片: https://youtu.b...
食材:蛋黃(M或L號)、糖、香草籽或香草香油、牛奶、鮮奶油
擁有金黃焦糖表面的烤布蕾,是相當誘人的精緻點心,作法很簡單,算是初階版的法式甜點,也是小朋友最愛的烤布丁! 香脆的焦糖搭配細緻的嫩...
食材:動物性鮮奶油、鮮乳、全蛋、白砂糖
家政夫三田園第二部第三集,雇主家的乳酪蛋糕不小心被摔壞了,家裡的甜點只剩下兩個布丁,家政夫三田園就用那兩個布丁做了法式吐司當午茶點...
食材:布丁、牛奶、厚片土司、奶油(炒菜的油亦可)
食材:鮮奶、鮮奶油、蛋黃、白砂糖、全蛋、香草精(莢)、焦糖醬
獻給烤布蕾控們🍮 看似困難的烤布蕾 作法其實很簡單呦~💕 也可以將烤糖換成鮮奶油 就變成奶油布蕾摟😋 一起動手製作吧! - 以下材...
食材:鮮奶、鮮奶油、細砂糖、水(1)、雞蛋、水(2)
法式焦糖布丁vs.法式烤布蕾 他們的差別就在於▪一個焦糖在下面▪一個焦糖在上面 一點都不難喔 有了好的食譜以及耐心的心 即便是第一...
食材:水、細砂糖 (焦糖)、保久乳or牛奶、細砂糖 (布丁)、蛋 (土雞蛋)、香草精or香草粉、布丁模
準備時間只要10分鐘以及五種材料 讓想做甜點卻又怕麻煩的你輕輕鬆鬆就上手~ 需要的材料只有五個 照著我的步驟做好準備工作 最後放到...
食材:牛奶、香草精(豆莢一條)、砂糖、肉桂粉、水、蛋、鹽巴
非常美味的法式甜點-烤布蕾/ 焦糖燉蛋Creme Brulee,上面是一層厚厚的焦糖,下面是香濃幼滑的燉蛋,超美味!這次加入伯爵茶...
食材:動物性鮮奶油、牛奶、伯爵茶茶包、蛋黃、糖
今天分享的是烤布蕾 表層的焦糖輕輕一敲即碎 薄脆的焦糖 香甜帶點微苦 搭配濃郁滑順的布蕾 真的一口接一口停不下來 這樣美味甜點其實...
食材:蛋黃、牛奶、鮮奶油、細砂糖、香草莢/香草精
這是一道法國平民甜點料理,吃起來綿密,奶蛋香味加入新鮮香草籽,散發更濃郁的香味,是道無可抗拒的美味點心。
食材:牛奶、香草豆莢或香草精少許、白砂糖、水、全蛋、檸檬汁、蛋黃、鮮奶油、純糖粉
輕輕用湯匙敲開表層香甜酥脆的焦糖,舀起香醇滑順的蛋黃布丁,抿出滿口蛋黃香和焦糖甜。🍮
食材:鮮奶油、香草精、柳橙汁、蛋黃、白砂糖A(布丁)、白砂糖B(表面焦糖)
不要被「法式」二字嚇到,只要備齊了工具和材料,這道甜品,其實再簡單不過;而工具和材料,亦不複雜。 試做了兩個版本,一個全蛋黃,另一...
食材:全蛋黃版--厚奶油、牛奶、白砂糖、蛋黃、香草精、有蛋白版--厚奶油、全蛋