法式烘焙

【小磨坊】西班牙蔬菜焗洋蔥湯

食材：洋蔥、牛高湯、洋蔥粉、法式麵包、吉司粉

法式泡芙水果塔（一）

這是屬於較大型的水果塔，用泡芙和酥皮做為塔底，口感濃郁而多層次，香濃的內餡還有滿滿的水果，好看又好吃。這個份量除了可做兩個水果塔外...

食材：泡芙麵糊材料：、A:牛奶、A:水、A:奶油、A:糖、A:鹽、低筋粉、全蛋、酥皮、卡士達醤：、牛奶、香草精、蛋黃、糖、高筋麵粉、吉利丁粉、義大利蛋白霜：、蛋白、水、動物鮮奶油

草莓法式吐司 ❤『鷹牌煉奶』

給我親愛的閨蜜，感謝妳時常聽我發牢騷和對我的包容，現在正值草莓季，用妳最愛的草莓法式吐司來傳遞我對妳滿滿的愛與感謝❤ 我們都要幸...

食材：白吐司、奶油、橄欖油、草莓、煉奶、雞蛋、牛奶

花生醬芭蕉法式吐司 / 蛋素

花生醬是本人食物櫥櫃裡永不缺少的一個要角 從小時候的巧克力花生醬 青少年時期的甜味顆粒花生醬 到現在最愛的原味顆粒花生醬 隨著每個...

食材：吐司、蛋、椰漿、龍舌蘭糖漿、花生醬、芭蕉、覆盆莓

超級潛水堡

變化料理，好看又好吃

食材：螺旋式的意大利麵、南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、小黃瓜、袖珍菇、木耳、法式麵包（圓形）、鮮奶、奶油、蘿勒葉、牛肉、鮭魚

蒜辣奶油蝦佐麵包+番茄冷湯

用法國麵包代替飯，沾醬汁一起吃，好美味～番茄冷湯就像蔬菜汁，加鹽巴調味，營養爽口～ ♡安夏の手作人妻食堂♡ www.facebo...

食材：法國麵包、鮮蝦、洋菇、牛番茄、洋蔥、小黃瓜、大蒜、冷水、綠花椰、隔夜的法國麵包、辣椒、鹽巴、黑胡椒、乾燥羅勒葉、紅酒醋、有鹽奶油、初榨橄欖油、麵粉、堅果

彩色蔬菜法式鹹蛋糕

把應有盡有的蔬菜（其實是冰箱有什麼就放什麼菜）通通放進蛋奶麵糊中，送進烤箱烤40分鐘，就出爐一份什麼營養通通有的鹹口味蛋糕了! 特...

食材：1. 雞蛋、2. 鮮奶、洋蔥、3. 橄欖油或其他油、紅、黃椒、4. 莫札瑞拉起司(切小塊)、培根或火腿、5. 低筋麵粉、菠菜(切段)、6. 無鋁泡打粉、鹽、黑胡椒

焗烤法式吐司

煎的香酥可口的法式吐司,鋪上滿滿自己喜愛的食材再搭配上一片營養滿分的起司片,無論是早餐還是下午茶點心都是很棒的選擇!

食材：白吐司、雞蛋、熱狗、起司、牛奶

西式蘑菇薯泥嫩腿堡

食材：雞腿(去骨)、洋蔥、蘑菇、白玉馬鈴薯、蒜頭、奶油、鮮奶油(或牛奶)、芥末籽醬、鹽巴、胡椒、蛋、起司片(選配)、麵包(法式、馬芬、漢堡包)

香烤法式吐司

早上除了鬆餅以外，我也喜歡法式吐司 因為它變化多端，材料簡單，僅有蛋、吐司、牛奶、糖等基本材料 剩下的配料可隨自己的變化，不想...

食材：法國麵包、雞蛋、牛奶、細砂糖、無鹽奶油

【水波爐料理】西班牙蒜香海鮮&嫩雞溫沙拉

微辣的蒜香海鮮，搭配上烤過的香脆麵包，西班牙餐廳必點開胃菜，好吃到一定要自己做做看喔。再來道清爽的嫩雞鮮蔬沙拉，沾裹上帶有花生顆粒...

食材：雞里肌(切塊/塗抹鹽巴黑胡椒)、洋蔥(切絲)、白蝦(剝殼去腸泥/擦乾水份)、紅甜椒(切小塊)、花枝(切小塊雕花)、顆粒花生醬(胡麻醬)、黃甜椒(切小塊)、蒜仁(去膜切片)、味醂(胡麻醬)、小番茄(對切)、紅辣椒(去蒂頭切片)、醬油(胡麻醬)、酪梨(切小塊)、橄欖油、白砂糖(胡麻醬)、綜合堅果、鹽巴、白醋(胡麻醬)、胡麻醬、蒜味黑胡椒、開水(胡麻醬)、巴西里葉(切碎)、法國麵包(切片)

氣炸法國糖片

類似名店法國糖片

食材：法國🇫🇷麵包、奶油、砂糖

軟法麵包(皮脆內軟好滋味)

#優雅懶散 巴黎小廚房 https://www.facebook.com/petitecuisine14

食材：水、無鹽奶油、法國麵包粉、鹽、糖、速發酵母、奶粉

養生醋大豆子紫泥法式吐司『維力炸醬』

紫地瓜泥配上醋大豆,少許的洋蔥與起司片塗上維力炸醬,再加上蛋奶液煎的吐司,營養健康又好料理的早餐,維力炸醬方便好幫手,不管拌,煎,...

食材：厚片土司、醋大豆、紫地瓜、洋蔥、起司片、蛋、牛奶或鮮奶、肉桂粉、維力炸醬

《永新沙拉》義式大蒜麵包抹醬~濃蒜香

簡易的義式大蒜麵包抹醬, 利用放室溫軟化的奶油依照比例1:0.5來達到大蒜麵包醬效果,藉由美奶滋已有的調味, 可以快速的製作一樣的...

食材：法國麵包、永新烘焙沙拉醬、無鹽奶油(放室溫軟化)、蒜泥、義大利香料

脆片香草雞柳條～水波爐料理

市售醃漬好的法式香草雞柳條， 裹上玉米麥片， 使用水波爐來料理，一樣酥脆好吃！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www...

食材：法式香草雞柳條、麵粉、雞蛋、夏普水波爐、玉米麥片、水波爐烤盤1個、烘焙紙

【香Q法國吐司條】

吐司邊最省時簡單的方式就是做法國吐司條,Q軟的口感愈吃愈香,不論是沾蜂蜜/果醬或胡椒塩,一根接一根很快就吃光光了,一點也不浪費呢!...

食材：吐司邊、牛奶、蛋