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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不柴的雞胸肉好吃
食材:雞腿、雞胸肉、胡椒、九層塔、黑胡椒、醬油、蒜薑辣椒、鹽、米酒、法式香料
塔皮做好放冷凍,一週內做兩中不同的甜點吧!蘋果塔簡單容易做,沒有加人工添加物,單純用蘋果天然果膠製造出蘋果內餡軟黏的口感,自然的水...
食材:中型富士蘋果、無鹽奶油、砂糖、糖粉、肉桂粉、杏仁粉、香草莢、雞蛋、中筋麵粉、鹽
#阿洪詩 不囉唆料理第5集 吃西餐時經常吃到的前菜,這次終於有機會動手做囉。 自己動手做更健康,也可以依照自己的口味來決定調味的...
食材:蛤蠣、蒜頭、洋蔥、九層塔、奶油、橄欖油、高湯、鹽、黑胡椒、法國麵包
法式名菜,韃靼牛肉。 部落格: https://home.gamer.com.tw/creation.php?owner=was...
食材:紐約客、蛋黃、酸黃瓜、酸豆、伍斯特醬、塔巴斯可辣椒醬、法式芥末醬、鹽、黑胡椒
鹹派在法國是當做正餐食用,成份單純天然,只用手也能做出派皮,沒有想像中的困難。 鹹派影片示範 https://youtu.be/...
食材:櫛瓜、馬鈴薯、彩椒、番茄、洋蔥、大蒜、自製番茄醬汁、蔬菜高湯或水、雞蛋、牛奶、葛瑞爾乳酪、鹽巴、肉豆蒄、黑胡椒、塔皮、迷迭香、百里香
法式鹹派Quiche是法國的經典,先做好派皮,然後加入雞蛋與鮮奶油拌勻,加上起司及各種不同的餡料,烤後便成像糕點的派。 這次用培根...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、培根粒、鹽、韭蔥、雞蛋、動物性鮮奶油、切達起司碎
酸V酸V的法式檸檬塔,酸酸甜甜好滋味,比初戀還酸甜~ Chloeの happy life http://chloewang12...
食材:無鹽奶油、細砂糖、檸檬汁、全蛋、低筋麵粉、鹽、檸檬皮屑
法式羅勒芥末烤雞腿有著相當迷人的味道,精髓就在羅勒醬,混著檸檬酸香氣息的青草香,讓原本適合冬天享用的菜,瞬時變得輕盈活潑許多,製作...
食材:舒康雞雞腿肉、馬鈴薯、鹽巴、胡椒、法式第戎無籽芥末醬、蜂蜜、大蒜、特級橄欖油、甜羅勒或九層塔、檸檬汁
這道蒜味蝦~做法超簡單的,只要有優質的橄欖油及蝦子與蒜頭辛香料等,煎一煎,拌一拌就完成了,不管做為餐前小點或下酒菜都超棒的,或以長...
食材:蝦子或蝦仁、蒜頭、義大利香料、蘿勒或九層塔、黑胡椒粒、法式長棍麵包(可略)、鹽(視需要)、冷壓初榨橄欖油
曾為法國殖民地的越南,飲食文化充滿濃濃異國情調,加入魚露和大量番茄燉煮的紅燒牛腩,用香菜、九層塔提挈味覺層次,搭配法國麵包蘸著湯汁...
食材:法國麵包、牛勒或牛腩(切小塊)、魚露、紅蘿蔔(去皮切塊)、胡椒粉、馬鈴薯(去皮切塊)、鹽、牛番茄(切丁)、糖、洋蔥(切塊)、紅蔥頭(切碎)、大蒜(切碎)、香菜、九層塔、蔥花、辣椒(切丁)、清水
我喜歡偏酸的檸檬塔吃起來好清爽甜而不膩 此份食譜是8吋(直徑20公分)菊花派模*2個 喜歡動手做烘焙跟做菜,這裡記錄了我的廚房...
食材:無鹽奶油、細砂糖、全蛋、砂糖、低粉、檸檬汁、杏仁粉、檸檬皮屑、鹽 (一小撮)、無鹽奶油(切小塊)
酸酸甜甜的好滋味 在夏天吃最棒了~ IG:sweet_thirds FB:https://m.facebook.com/yuhsi...
食材:低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、無鹽奶油、全蛋、鹽、檸檬汁、水、糖、蛋黃、吉利丁、蛋白
示範影片: https://www.youtube.com/watch?v=cu26KYkb-U8 超方便DIY組合送到家: h...
食材:塔皮模型、黑巧克力、無鹽奶油、鮮奶油、鮮奶、檸檬、蛋、砂糖、烘焙用紙
參考《不萊嗯的烘培廚房》 https://www.youtube.com/watch?v=R4DjQCJHmyw
食材:直徑9公分高2.5公分塔模、冷藏的低筋麵粉、冷藏的糖粉、檸檬皮屑、冷凍無鹽奶油、白砂糖、冷藏的全蛋、檸檬汁、全蛋(室溫)、無鹽奶油(室溫)
現烤的法式鹹派總是讓人充滿期待!剛出爐冒著香氣,ㄧ刀切下去,熱呼呼的內餡,軟嫩多汁的蛋液,趁熱吃光光還是讓人覺得意猶未盡!
食材:低筋麵粉、冰過的無鹽奶油、蘑菇、鹽、歐式香腸、蛋、洋蔥、牛奶、鮮奶油、鹽,胡椒
吃膩了中式料理不妨換個口味吧! 同屬柑橘類的檸檬也象徵著大吉大利哦! 濃濃乳酪香加上微酸檸檬風味, 剛出爐的檸檬塔配上熱茶, 讓你...
食材:檸檬皮屑(裝飾用)、無鹽奶油、砂糖(紅白皆可)、鮮奶、全蛋、六吋活動派模、檸檬皮屑、奶油乳酪、低筋麵粉、檸檬汁
冬天最適合做塔類甜點了!做塔皮時奶油不會過軟或融化,連我這個以前做塔常常失敗的人都可以成功呦哈哈哈。 內餡酸酸甜甜、塔皮本身還有淡...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、檸檬汁、檸檬皮屑、白砂糖、雞蛋、鹽、冰牛奶或冰水、牛奶
用上次多做的檸檬塔皮做了這個玫瑰蘋果塔, 甜中帶點微酸的蘋果內餡,單吃也很好吃喔! 新鮮水果製成的清爽滋味,非常值得一試喔😁
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、蘋果、白砂糖、檸檬汁、雞蛋、鹽水、冰水或冰牛奶、檸檬皮屑(可省略)、蘭姆酒(可省略)、麵粉