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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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清蒸最能吃出魚的鮮美! 這魚汁也很下飯!
食材:魚(七星鱸魚最適合)、薑、蔥、辣椒、油、蠔油、鹽、板豆腐(可省)
https://www.youtube.com/watch?v=LMVwuwOxe38 在這個食譜中, 我用了三種蝦子來做蝦漿, ...
食材:魚漿、去腸紅蝦仁、白胡椒粉、去腸白蝦仁、蒜粉, 鹽, 薑末 各、芹菜末、去腸老虎蝦、香油、玉米粒、越南炸春捲米紙 / 腐皮、蔬菜油, 米酒、荸薺末、紅蘿蔔、罐頭玉米筍、蘆筍
超澎湃的蕃茄海鮮麵,使用牛頭牌昆布海鮮高湯加上蕃茄和蔬菜做湯頭,不用添加任何調味,吃起來清爽不油膩~
食材:紅蔥頭、油、麵條、白蝦、鮭魚片、豬肉片、牛頭牌昆布海鮮高湯、牛蕃茄、高麗菜、香菇、青江菜、蔥、水
更多幸福美味的料理,敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...
食材:白飯、鮭魚(去皮)、高麗菜、青椒、低筋麵粉、麵包粉、美乃滋、雞蛋、鹽、胡椒
土魠魚煮粥營養豐富.鮮味十足~冷冷的天或是胃口不好時都是很棒的選擇唷~
食材:土魠魚、高麗菜/蒜苗/大蒜、隔夜飯、胡椒粉/鹽巴/糖/油蔥酥
油油亮亮的酸菜桂筍排骨湯是"Hakka"煮法,沒油還真不好喝
食材:桂竹筍川燙切段、排骨川燙備用、客家醃製酸鹹菜5-6片、雞油皮、薑片、烹大師鰹魚素、鹽
紅燒豆腐做法和材料千變萬化,我的紅燒豆腐因為家裡沒有蠔油,所以我用現有材料魚露取代蠔油所要表現的鮮味。
食材:火鍋豆腐、紅蘿蔔、米酒、香菇、魚露、香油、蔥、醬油膏、烏醋、蒜末、柴魚醬油、泡香菇水、薑末、蕃茄醬、油、糖、胡椒粉
虱目魚是南部人的家魚,從小到大都在餐桌上出現,陪伴我們長大,而且整條魚幾乎都能利用,營養價值又高,而這道滷魚頭,在小時候早上吃粥或...
食材:虱目魚頭、辣椒、薑片、瓜仔脯、白豆豉醬、青蔥、白蔭油、冰糖、米酒、水
無需加入一滴油 用乾煎的方式來烹調出 蘑菇的自然甜味及鮭魚的天然油脂 再取用爽口的韓式泡菜來調味 乾煎味美的鮭魚與爽口的泡菜 健...
食材:鮭魚、韓式泡菜、醬油、蘑菇、米酒、青蔥
材料矜貴,香辣味美的XO醬又被譽為「東方魚子醬」。無論甚麼菜式,都適合配上XO醬,即使簡單的炒菜,也會相當精采,可說是廚房不可缺少...
食材:XO 醬、西蘭花、鹽、魚柳、糖、薑、油、蒜頭、太白粉、生抽、胡椒粉、酒、麻油、水
酸香夠味,非常適合吹著冷氣看著電視劇,跟老公一起吃好幾碗飯^^ 蘋果日報好文分享《姊的時代:一夫二妻之法律問題》劉嘉宏律師 更...
食材:油、洋蔥、蒜頭、牛蕃茄、豬絞肉、鰹魚露、醬油、米酒、九層塔
食譜參考尹食堂 有小孩要一起吃特製成不辣版 蔬菜喜歡的都可以加 醃料,調味料看個人口味,甜鹹自行調整
食材:米、香菇昆布醬油、火鍋梅花豬肉片、蝦米、醬油、菠菜、水、紅蘿蔔、鹽巴、味霖、香菇、玉米粉、糖、黃豆芽、香油、蘋果、雞蛋、油、蒜頭、鰹魚醬油、米酒
悶熱的夏天,做什麼都不帶勁,只想大啖又酸又辣的料理,暢快的喝上冰涼的啤酒?以最簡單的做法及食材準備這道開胃又爽口的椒麻魚片最好不過...
食材:鯛魚片、蒜瓣、醬油、辣椒、糖、香菜、檸檬汁、太白粉、小磨坊葱風味油、米酒、白胡椒粉
這就是冰箱料理啦!
食材:小花菇、豬後腿肉絲、魚丸、小白菜、乾麵條、油蔥酥、油、醬油、亨大師鰹魚風味、鹽、胡椒粉
健康少油
食材:蒜碎、羅勒(九層塔)、貝殼麵、三文魚(鮭魚)切小片(小塊)、鹽、柳松菇(或你喜歡的菇)、油、小磨坊大漠孜然粉、迷迭香、椒鹽粉
長大了才知道為什麼叫做親子丼的原因就是因為雞肉跟雞蛋,這個作法超好吃,白飯非常Q彈裹著雞肉一起享用超滿足。 #阿卯愛下廚 Fac...
食材:鴨間稻白米、雞腿肉切塊、雞蛋、洋蔥絲、白芝麻、白胡椒粉、柴魚醬油、味霖、清酒、油、鹽、水
魚肉Q彈,鹹鹹甜甜的醬汁,一口接一口停不下來的好滋味
食材:鱈魚片、青蔥、米酒、醬油或蒸魚鼔油、味霖、蜂蜜或二砂
有別於一般蒜頭炒水蓮的新吃法,添加芹菜和腐皮,增加香氣~
食材:水蓮、杏鮑菇、芹菜、乾腐皮、蒜頭、綺麗健康油、鹽、鰹魚調味粉、醬油