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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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看韓劇時,每每主角生日就會喝海帶湯,這次黃先生生日,特地為他煮了鮭魚豆腐海帶味噌湯,希望每一年你都能這麼開心😃!簡單用快煮鍋就能煮...
食材:鮭魚、嫩豆腐、蔥花、海帶、味噌、水、油
配飯好好吃~
食材:吻仔魚、油、薑末、蒜末、鹽(可略)
又到了栗子落滿地的季節 周末森林散步收穫一整籃的栗子 季節性的栗子不論是水煮、烘烤、 拿來做菜都非常美味。 ~一個人的午餐~ ...
食材:米、雞腿/雞胸肉、醬油 ( 鰹魚/柴魚醬油)、新鮮蘑菇 ( 任個菇類)、糖、新鮮栗子、胡椒、蔥花、太白粉或玉米粉、鰹魚醬油 /柴魚醬油、油、味醂、鹽、雞湯
之前在大陸吃到這道料理時, 其實口味比我自己在家做的重很多, 這次的調味輕了許多, 不過我覺得這樣的調味比較對我的胃口。餐桌上只要...
食材:大腸、橋頭麻辣火鍋調料、醬油、花椒油、米酒、蠔油、砂糖、二砂、白胡椒粉、乾辣椒、魚露(可省略)、水、蒜末、蔥段
感冒了沒胃口? 正好這湯酸酸辣辣,可促進食慾, 又有趨寒養胃的功效!👍 下一碗麵或冬粉,澆上這湯料, 防疫餐~搞定!😏
食材:油、冬陰功醬、香芧、椰漿、檸檬葉(未用)、蝦子、魚露、南薑(一般薑替代)、蛤蜊(未用)、塩、紅辣椒、魚餅(甘貝柱)、檸檬汁、檸檬、魚丸(未用)、香菜(未用)、水、小蕃茄、菇類(秀珍菇)
不用上菜市場也能煮出一鍋鮮美海鮮湯泡飯,食材皆由網購及外送平台購買,只要花20分鐘就可完成 集結了所有食材的鮮甜,讚爆的湯頭被米粒...
食材:蝦米、乾香菇、生干貝、干貝(乾)、虱目魚柳、蒜苗、油蔥酥、船凍爆蛋小卷、芹菜、桂冠黃金魚蛋、鮑魚、桂冠魚卵卷、白米、蝦子、白胡椒粉、鹽巴、醬油
台式炒烏龍用油蔥打底,加入油膏白胡椒融合烏醋散發濃郁醬香風味。 日式炒烏龍以日式清甜醬油為主調,引出洋蔥的香甜再撒上柴魚花貫穿整道...
食材:冷藏烏龍麵、白菜or高麗菜絲切條、油蔥、紅蘿蔔切絲、油膏、日式醬油、肉片切條、烏醋、糖、白胡椒、鹽、麻油、柴魚花(起鍋後灑)、蔥花(起鍋後灑)
雜糧行有兩種長得很像的小魚干 一個是丁香魚 之前做的食譜分享 https://icook.tw/recipes/400122 一...
食材:堯仔魚、豆干、素蠔油(或醬油膏)、蒜頭、赤藻醣醇 (或砂糖)、辣椒、白胡椒粉、青蔥、油
#防疫在家煮 家人喜歡吃魚所以煎黃魚來吃,內有魚蛋很驚喜。
食材:黃魚、低筋麵粉、鹽、番薯粉、炸油
鮭魚有很高的蛋白質、omega-3 脂肪酸、還有維他命D,牠同時也是很棒的優質膽固醇來源哦。
食材:鮭魚、檸檬、橄欖油、乾羅勒
『有些機器最高是200度,有些是400』
食材:鯖魚、黑胡椒、油
第一次用氣炸鍋來做魚下巴,因為怕不夠酥脆焦黃,所以調整了時間和佐料,雖然和火烤的口感不一樣,但還是很不錯的
食材:魚下巴、油、太白粉、鹽巴
小吃麵攤的小菜你最喜歡哪一種 ? 「小魚豆干」常讓人沒有國泰民安的喜悅 自己炒衛生好吃又過癮,如果也喜歡這道小菜一起動手試試吧。 ...
食材:丁香魚、豆干、素蠔油(或醬油膏)、蒜頭、赤藻醣醇 (或砂糖)、辣椒、白胡椒粉、青蔥、油
清蒸石斑 簡單有面子~~~
食材:石斑、蔥、薑、油、醬油
歡迎來到陰陽屋第四集,居酒屋「狐火」的老闆為寶貝孫女準備的油豆腐湯;油豆腐吸收了鮮美的高湯變得柔嫩多汁,非常爽口,如果今天的主菜是...
食材:油豆腐皮、昆布柴魚高湯、醬油、味醂、砂糖、鹽、蔥花
小時候我媽媽常常炒這道菜給我帶便當, 我其實沒有很喜歡, 但不曉得為什麼就覺得吃飯的時候來一點蒜香小魚乾真的很下飯。我覺得這一道菜...
食材:市售吻仔魚、蒜頭切碎末、葵花油、黑胡椒粗粒
夏天是茄子的季節 這道料理可以在冰箱放到2-3日 因為炸過在泡湯汁,茄子保留紮實的口感。 不愛吃茄子的人可以試試看!
食材:茄子、油、柴魚昆布高湯、淡口醬油、濃口醬油、砂糖
越南春捲真的好吃又好看~真的太好吃了,低脂低卡好清爽~夏天輕食便當一定要準備五彩繽粉的食物,光是用看的心情也好美麗,喜歡吃啥就捲啥...
食材:越南米紙、越南米線、冷開水、生菜葉、黃冰糖、雙層便當盒、雞蛋(油煎/切絲)、魚露、蝦仁(油煎)、檸檬、紅椒黃椒(各有顆切條)、大蒜(切末)、紫甘藍(切絲)、大辣椒段、小黃瓜(切片/絲)、白芝麻、胡蘿蔔(切絲)、九層塔葉、豆芽菜(川燙)、秋葵切片(川燙)、酪梨(切片)、芒果(切片)、牛番茄(切片)、蘋果(切片)、鳳梨(切塊)、玉米粒、得意的一天日本玄米油600ML