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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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日本的屋台大部分都會賣拉麵和炒拉麵,看了許多屋台的影片,讓我也很想試試看炒拉麵,屋台的炒拉麵有兩種形式,一種比較溼是用原本的湯拉麵...
食材:拉麵、高麗菜、糖、洋蔥段、鮮味炒手或烹大師、蔥白段、蔥綠花、水、煎雞肉的油、雞肉排、米酒、白芝麻、味霖、辣椒段、昆布醬油、蔥油(蔥白段製作,或是芝麻油)、蠔油、糖心蛋、海苔、大蒜碎
淺嚐一口吸附飽滿醬汁的雞肉絲,紅蔥頭的油蔥香搭配黑胡椒略帶微辣的顆粒口感,完全感受不到油膩,取而代之的是黑胡椒的辛香,兩者不搶彼此...
食材:雞胸肉、高麗菜、牛番茄、芹菜、檸檬、白芝麻、蘿蔓生菜、小磨坊蔥風味油、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊印度咖哩粉、蘋果醋、白砂糖
炎熱天氣讓人沒有胃口 這時來碗熗辣涼皮清爽又開胃 簡易版自製涼皮搭配勁辣醬汁就是一道嗆辣美味的主食料理哦 喜歡花媽的料理,記得請...
食材:雞胸肉、小黃瓜、香油、蒜泥 辣椒 蔥末 香菜、水、綠豆粉、麻醬、黑醋、醬油、鹽、糖、花椒粉、辣椒油
開胃的沁涼小菜,把雞絲、蔥白絲、紫蘇加上特製梅子醬調味而成,梅子的酸味讓人精神為之一振,即使食慾不佳也能大快朵頤。
食材:雞胸肉、青紫蘇、醃漬梅、蔥、白胡椒粉、油、麻油、米酒、味醂、鹽
食材:雞胸肉、油蔥酥(或紅蔥頭)、醬油、糖、鹽、胡椒粉、白飯
食材:雞腿肉切塊、乾香菇、主鍋、蠔油、炒菜刀頭/十字刀頭、花雕酒、網籃、薑片、蔥、油、白砂糖
低脂健康的雞胸肉變身為美味可口的雞絲飯,熱量低又好吃,方便製作又簡單~推薦給大家,快嘗試看看!
食材:雞胸肉、青蔥、蒜頭、薑片、鹽巴、米酒、薄鹽醬油、白米、蒜蔥油、紅藜麥(可不加)、白胡椒、味霖(可不加)
一次教你做兩種醬料,搭配滑溜順口的粉皮與爽脆的小黃瓜、雞絲,麻香微辣的味道,保證開胃的涼拌麵食!
食材:粉皮、薑、黑醋、蔥、花椒粉、白芝麻醬、雞胸肉、八角粉、糖、小黃瓜、辣椒油、香油、醬油、鹽、熱水、辣椒、熟白芝麻、白芝麻
用定溫電子鍋可輕鬆做出不乾柴的雞胸肉料理喔! 沒有定溫電子鍋用蒸或水煮也是可以的~
食材:雞胸肉、小黃瓜、鹽、青蔥、水、油蔥酥、芥花油或葵花油、香油
豉汁排骨是常吃的家常菜之一,這次改以雞胸肉料理。而豉汁蒸肉可說是經濟又實惠的菜色, 利用豉汁拌飯好味又下飯。
食材:雞胸肉、辣椒末、米酒、葱絲、太白粉水、豆豉、小磨坊蒜風味油、鹽巴、水、胡椒粉
食材:雞肉絲、竹筍、雞粉、蔥、老乾媽油辣椒、蒜末
超適合拌飯的油蔥杏鮑菇,如果要有肉的版本就是水煮雞胸肉撕成長條雞肉絲,口感十分相似喔!
食材:杏鮑菇、油蔥酥、鹽
完整教學影片:https://youtu.be/xIjYkvjDzUA
食材:雞高湯、紹興酒、豬油、醬油、紅冰糖、白砂糖、魚露、牛油頭牌雞高湯、雞胸肉、高級鵝油蔥
優雅做料理 使用小磨坊的金黃蔥油,不用切蔥! 就可以製作出香氣豐富的烤雞串囉~ 製作方法很簡單,配合烤箱輕鬆完成!
食材:去骨雞腿肉、四季豆、小磨坊金黃蔥油、小磨坊玫瑰鹽
夏日炎炎來碗清爽米粉湯 清甜無負擔!
食材:香菇、蝦米、黑米粉、韭菜頭、雞胸肉、韭菜、油蔥酥、貢丸
採用新城鄉在地有機地瓜,搭配雞胸肉做的美味燒雞。 拍照、切煮,都是學童們完成,步驟照片如有不精美,請海涵。
食材:地瓜中型、雞胸肉、蔥末、素蠔油、油、鹽、開水
難得買到新鮮的小卷,不拿來煮個米粉湯,好像太對不起自己的胃了,食材新鮮隨便煮煮,就很好吃,湯頭超鮮甜的。
食材:米(炊)粉、新鮮小卷、乾香菇、雞胸肉或豬肉絲、蝦米、米酒、油蔥酥、紅蘿蔔、白胡椒粉、芹菜、鹽巴
#涼拌雞絲 拜拜的全雞基本上很難再變換出好吃的料理,扣掉做白切雞,我發現把肉撕一撕做涼拌雞絲也非常好吃,作為一道冷盤,非常可口開胃唷!
食材:熟雞胸肉(撕成絲)、胡蘿蔔絲、小黃瓜絲、洋蔥絲、朝天椒(切碎)、蒜頭(切碎)、蔥(切碎)、香菜、辣椒油、白胡椒粉、白芝麻、香油、醬油、鹽巴、白醋