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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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越南家庭式的作法常在同一鍋河粉裡煮牛肉和雞肉,不過很多越南北部的居民堅持,雞肉湯粉不僅比牛肉湯粉省時,且味道毫不遜色。 ★ ...
食材:河粉條、泰國青檸葉、全雞、黃洋蔥、薑片(可省略)、青蔥、紅蔥頭、芫荽末、薑、芫荽根、九層塔、雞湯粉、八角、豆芽菜、冰糖、檸檬、鹽、鳥眼辣椒、水、魚露
VIVI 很喜歡些香香臭臭的東西。有些人不敢吃椰漿,我特愛。有人不敢吃杏仁,我特愛。魚露、蝦醬,臭臭的,我特愛。在泰國街頭吃到用臭...
食材:紅蔥頭、蝦米、香茅、卡菲萊姆葉、魚露、椰漿、蝦醬、魚丸或魚餃、蝦、越南河粉一把、水、咖哩粉、水煮蛋
簡單快速的蒸蝦料裡,加上寬河粉能吸收蝦子的鮮甜,是道吃飽也吃巧的快速料理喔! 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ https://m....
食材:大頭蝦、寬河粉(乾)、薄醬油、蒜末、鹽、洋蔥、糖、辣椒、米酒、蔥花、香油
泰文名稱:ผัดไทย 選對河粉醬,就能吃到炒河粉的精髓!Q彈的河粉與爽口的蔬菜,統統都被河粉醬給包裹起來,甜中帶辣的滋味只有吃...
食材:COCO FRESCO 椰子油、熊先生魚舖-草蝦、原味豆干、蘿蔔乾、絞肉、河粉、蛋、泰式炒麵醬、泰式乾辣椒粉、原味乾花生、韭菜、豆芽菜、檸檬切角
雞胸肉脂肪低卻含有豐富的蛋白質,運用香料湯底悶泡浸熟,肉質即能不乾不柴、軟嫩鮮甜。利用煮過雞肉的香料湯底加入香濃椰汁,湯頭濃郁卻能...
食材:河粉、雞胸肉、檸檬葉、辣椒丁、香茅、杏鮑菇(切絲)、南薑、椰漿、水、鹽、豆芽菜、九層塔、檸檬角
酸酸甜甜帶點微辣 雖然還沒夏天 但是卻會讓你一口接著一口
食材:洋蔥、河粉、小黃瓜、香菜、辣椒、火鍋肉片、小蕃茄、蒜末、台酒陳釀烏醋、糖、辣油、香油、檸檬汁、鹽
因為買了一把10元的芫荽(香菜) 只用了一咪咪加在其他菜餚裡. 一直都是當配角的香菜 其實也可以變成主角喔~
食材:粄條(切條狀)、香菜(切小段.可換韭菜)、蒜末、梅花肉(切薄片或絲)、紅蘿蔔絲、沙茶醬、蠔油、醬油、水或高湯、雞粉(可省略)
廚藝PK賽 - 小剛師傅+亦帆
食材:乾河粉、牛絞肉、蘑菇、洋蔥、牛番茄、番茄醬汁罐頭、起司粉、鹽、蒜頭、黑胡椒、米酒、九層塔葉
回到台灣, 份外想念在溫哥華常吃的越南河粉, 各家的口味不盡相同, 不過回到台灣後吃到的湯頭都沒有那麼好吃了。就算有, 價格也是高...
食材:生牛肉片、越式魚餅、小茴香籽、白霞(Bach Ha)、肉桂棒、牛骨、九層塔、草果、洋蔥、香菜、香菜籽、白蘿蔔、豆芽菜、八角、薑片、檸檬塊、魚露、河粉
我的越南學生最近突然熱心料理。 一直向我推薦這簡單的越南雞肉河粉。 這道菜比較費工的部分,是湯頭前前後後要熬6~8個小時。開什麼...
食材:雞骨架、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、薑、月桂葉、檸檬葉(可省略)、黑胡椒、魚露、糖、蔥珠、九層塔、(越南)香菜、辣椒、檸檬切塊、雞腿或雞胸肉、五香包、香菜梗、白胡椒粒
炎炎夏日,酸辣系列最能讓人胃口大增! 曾經吃過越南酸辣牛肉河粉,但找遍網路食譜,卻一篇也沒有,只好自己試著料理做出一樣的味道,沒想...
食材:乾燥河粉、水、火鍋肉片、洋蔥、綠豆芽、朝天椒、九層塔、牛蕃茄、(醃料)醬油、(醃料)太白粉、(醃料)油、(醃料)蛋白、(醃料)清水、(調味料)魚露、(調味料)牛頭牌酸辣湯塊
酸酸辣辣的泰式炒麵真的很適合夏天! 大推!!!! 詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/201...
食材:泰式炒麵醬、米麵(河粉)、蛋、豆芽菜、豆乾、蒜頭、檸檬、花生、蔬菜、香菜/ 蔥
您有多久没有跟小朋友一起作美味的早餐? 創意料理達人詹姆士,以輕鬆料理為前提,教大家如何運用健康好吃的元本山海苔,搭配當季新鮮食材...
食材:元本山味付海苔、元本山海苔堅果夾心-紅麴南瓜子、手工粄條皮、蛋、火腿、紅黃甜椒、苜蓿芽、小黃瓜、蔥、番茄醬/醬油膏
夏天到了,做一份清爽的河粉捲來吃,冰冰涼涼,加上芒果、蔬菜與穀盛芝麻脆綠鮮的美味,健康又好吃。 穀盛芝麻脆綠鮮~ 香氣濃郁的芝麻...
食材:越南河粉米紙、四季豆、紅蘿蔔絲、金針菇、小豆苗、苜蓿芽、鮮芒果絲、海苔南瓜子脆片、穀盛芝麻脆綠鮮、蛋、鹽、小聖女番茄
涼拌的料理最適合炎熱的夏日,兼顧營養的五色食材,搭配簡單的昆布醬汁,是道低卡開胃的蔬食料理
食材:河粉、豆芽、舞菇、乾海帶芽、紅蘿蔔、玉米、昆布醬油、烏醋、味林、蒜壓泥、蔥花、辣椒末、香菜
各位觀眾!這道泰式炒河粉真的不得了啊!拍攝食譜當天讓伊莉莎白團隊吃到欲罷不能,美味得呱呱叫!在家做泰式炒河粉真的不難,而有了伊莉莎...
食材:炒油、紅蔥頭/切薄片、火辣版伊莉莎白辣醬(也可用原味伊莉莎白辣醬喔)、魚露、檸檬汁、蝦頭、豬絞肉、原味豆干/切丁、蘿蔔乾/泡水後瀝乾、蛋/打散、河粉/泡在溫水內、蝦子/去殼、豆芽、韭菜/留綠色部分切段、乾辣椒粉、去皮原味花生/搗碎、綠檸檬/切片
炙熱的夏天 煮個晚餐忙進忙出 汗流浹背的 何不來點簡單又好吃的單點主食呢!小廚逛了一下菜市場 夏天的菜價浮動最大 買了最便宜的豆芽...
食材:牛肉、板條、青蔥、韮菜、豆芽菜、九層塔、洋蔥、米酒、醬油、太白粉、香油、糖、胡椒粉、烏醋
春天是讓人發懶的季節,來道輕爽無負擔的雞肉料理吧!!利用檸檬的香氣再加上龜甲萬和露的甘甜鮮味,真是絕妙好滋味呢~ 龜甲萬將日本家庭...
食材:雞胸肉、河粉、蒜末、豆芽菜、紅辣椒、蔥、蛋、花生碎、酒、白胡椒粉、蛋白、龜甲萬料亭和露香菇昆布、水、白醋、檸檬汁、魚露