河粉

泰式炒河粉

食材：泰式河粉、雞胸肉、羅望子汁、蔥、棕櫚糖、檸檬、豆芽、魚露、花生碎、雞蛋、辣椒粉、豆腐乾、蝦米、蒜末、切碎的甜蘿蔔乾、醬油

越南雞肉河粉 (露營OK)

一直都很喜歡越南河粉湯，尤其是雞絲口味，更是清爽，自己作也一點都不難喔!

食材：越南河粉或台灣寬粉、去骨雞肉、水、豆芽菜、雞高湯或蝦高湯、魚露、蔥花、蒜泥、薑泥、鹽、黑胡椒、九層塔、白胡椒粉、糖、洋蔥絲、八角、辣椒丁(可略)、月桂葉、檸檬

低碳也可以還原台味！｜無澱粉客家板條

今天May 姐來還原台味的客家炒板條，我用旭家的蒟蒻河粉代替板條，這道菜完全無澱粉，加了五花肉、雞蛋、蛋白質非常足夠，還加了許多蔬...

食材：旭家蒟蒻河粉、五花肉、豬油、高麗菜、鹽、韭菜、醬油、紅蘿蔔絲、胡椒粉、豆芽菜、酒、雞蛋、烏醋、蝦皮、泡香菇水、香菇、赤藻醣、油蔥酥

泰式炒河粉

酸酸辣辣 香氣十足

食材：蝦、肉絲、魚露、紅蔥頭、醬油、豆芽菜、砂糖、韭菜、泰式辣椒醬、雞蛋、檸檬汁、水、辣椒、香菜、熟花生粒、米酒、河粉

越式牛肉河粉

濃郁但清爽的牛肉湯頭，配上各種新鮮的香草，擠上ㄧ點檸檬汁再加點辣椒，就是ㄧ道越南傳統的美味河粉；這次選用牛腩做搭配，也可用溫體牛里...

食材：市售河粉、牛腩、白蘿蔔、湯包袋、洋蔥、草果、大蔥、八角、冰糖、紅蔥頭、肉桂、鹽、薑、丁香（可省略）、黒胡椒粉、蔥、牛骨、花椒、豆芽、米酒、香菜籽、檸檬、水、小茴香、辣椒、九層塔、薄荷葉、刺芹（可用香菜替代）

涼拌蝦仁河粉

夏天到了！總是嘴饞想吃些清爽的食物！想著～想著～突然覺得涼拌蝦仁河粉好好吃ㄛ！那就動手來做吧！ #Coco樂食堂 https:/...

食材：越南米線、蝦子、檸檬汁、洋蔥、泰國雞醬、小黃瓜、九層塔葉、花生米

越式雞肉米線(簡易版)

不用上館子也能享受道地越式風情😊 🇻🇳相關食譜：「越南雞肉河粉(簡易版)」、「越式生牛肉米線(簡易版)」、「清燉牛肉米線(家常版...

食材：越南米線Bún Khô、豆芽菜、洋蔥、薑、青蔥、蒜頭、雞胸肉、韭菜、鹽、九層塔、河粉料包*、雞粉、朝天椒、青檸、醬油、薑黃粉、魚露、辣椒、清水、砂糖、檸檬汁、雞高湯、白醋

酒香奶油螃蟹燴河粉

每年九月-10月就是品嚐螃蟹最佳時節了~而且秋天我最期待的就是吃螃蟹了~ 澎湖野生石蟹--肉質厚實口感鮮甜,C/P值好高~新鮮的螃...

食材：澎湖野生石蟹、河粉、洋蔥、香菇、薑,蒜,青蔥、芹菜、檸檬、蠔油/米酒/黑胡椒粉/高湯

【簡易版】粿仔條/河粉/粄條🎶

Q彈的手工粿仔條/河粉/粄條， 基本上都是同食材的米食； 簡單的食材、作法容易， 居家、任何時候都可以動手做。 多做一些冰箱冷藏，...

食材：在來米粉、木薯粉、河粉、鹽、洋蔥、醬油、水、胡蘿蔔、蕃茄醬、蔥、烏醋、香油

泰式涼拌海鮮河粉

阿良廚房時間 炎炎夏日，光走進廚房就覺得熱了， 如果還要弄個大火快炒的料理出來，那就真的是『地獄廚房』了。 所以，今天來做這道...

食材：河粉、花枝、檸檬汁、蝦子、魚露、白洋蔥/紫洋蔥、辣椒、小黃瓜、砂糖、香菜、鹽巴、番茄、醬油、香油、泰式甜辣醬

越式河粉(純素)

第一次吃到越南河粉的時候覺得好好吃，加入檸檬汁夏天吃很清爽~ 因為家人吃素，市售的素食越南河粉總跟我吃到的清爽口味不同 所以自己查...

食材：河粉、紅蘿蔔、八角、白蘿蔔、月桂葉/月桂葉粉、玉米、肉桂粉、素火腿、黑胡椒粒、香菜、檸檬

泰式雞肉河粉

食材：河粉、韭菜、豆干、豆芽、雞柳、紅蔥頭、蒜頭、雞蛋、醬油、蠔油、魚露、檸檬

XO醬炒河粉

味道豐富又不會太重口味的異國風味料理～

食材：青江菜、蛋、在來米粉、油、太白粉、豬肉絲、油蔥酥、玉米粉、醬油、XO醬、米酒、室溫水、鹽、魚露

怡保雞絲河粉

怡保版的雞絲河粉那蝦高湯就是一絕好吃. 去怡保就是要吃豆芽雞配雞絲河粉啦 出自: Minikitchenlab 原文為英文

食材：高湯、蝦頭、油、冰糖、雞精塊(可省略)、生河粉、蝦肉、雞胸肉、韭菜 (切5cm長)、青蔥(切0.5cm)

越式牛肉河粉湯

牛頭牌原味高湯系列-雞肉風味 燉湯、火鍋湯底X炒米粉、蒸蛋 ．好省時! 讓您免去熬湯燉煮的繁瑣程序 ．太美味!可以增加湯頭鮮味，亦...

食材：火鍋牛肉片、乾河粉、洋蔥 (切絲)、香菜、蔥 (切蔥花)、九層塔、檸檬、辣椒 (斜切)、魚露、湯汁-牛頭牌原味高湯雞肉風味、湯汁-薑 (切片）、湯汁-紅蔥頭、湯汁-八角、湯汁-桂皮

馬祖黑金剛淡菜．鮮味直送-淡菜佐黃瓜河粉

馬祖淡菜真的超級飽滿~~~ 歡迎追蹤 花星囍，陪你一起輕鬆做料理 😉 https://jmsw.pixnet.net/blog ...

食材：主食材：淡菜、 河粉、爆香食材：小黃瓜、紅蘿蔔蔥、辣、調味料：米酒、醬油、水

海鮮滑蛋炒河粉

星馬風味，好吃!!

食材：河粉、任何海鮮、太白粉水、魚板、雞湯、芥蘭、蒜蓉、蛋白、醬油、米酒、白胡椒粉