沙

低醣莓果豆腐冰沙

天氣很熱想吃冰 但又想簡單快速 剛好翻冰箱還有一盒 快過期的嫩豆腐 冷凍庫也還有Costco的 綜合冷凍野莓 於是快速簡單的 低醣...

食材：嫩豆腐、冷凍莓果

鹹蛋黃叉燒

鹹香甜的可口叉燒，還有鹹蛋黃在裡面，好看又好吃，適合當年節前菜或者是宴客菜，提前醃漬好放冰箱，烤箱或氣炸鍋烤ㄧ下就能美美地上菜囉～...

食材：去皮五花肉、鹹蛋黃、蒜頭、牙籤、胡椒粉、棕櫚糖或二沙、紅糟醬、溫水、醬油、醬油膏或蠔油、米酒、棕櫚糖或二砂

八寶飯

對，我就是糯米控，任何可以烹煮甜糯米的方式，都不會想放過～

食材：糯米、鳳梨乾、豬油、甘納豆、糖、紅棗、水、葡萄乾、熟核桃、紅豆沙

氣炸夜市中東小吃沙威瑪

中秋烤肉都會有的肉再升級

食材：帶皮雞胸肉(去皮皮留用)、帶皮去骨雞腿(去皮皮留用)、豬梅花肉、醃漬香料

蔥燒沙嗲雞排麵

忙碌時可以快速完成的湯麵料理，煎香的雞腿肉，配上沙嗲火鍋上湯料理包簡單完成美味湯底，配上燙煮好的麵條，簡單完成好吃湯麵。

食材：去骨雞腿排、花椰菜、李錦記沙嗲火鍋上湯、小番茄、味醂、麵條、清水、蔥(切花)

蛋黃酥(紅豆沙+鹹蛋黃餡)(影音)

中秋節不能免俗的一定要來吃顆蛋黃酥，今天就從內餡到外皮，一次讓你學會如何做紅豆沙鹹蛋黃餡的蛋黃酥。~~^^ ‧影片教學~ htt...

食材：紅豆、花生油、中筋麵粉、黃砂糖、糖粉、低筋麵粉、麥芽糖、無水奶油、蛋黃液、紅豆沙、水、少許蛋白、鹹蛋黃、少許醬油、米酒、黑芝麻粒

豆沙鍋餅

到中式麵食餐廳吃飯，最後都喜歡來個鍋餅甜甜好吃做個完美ending！ 自己做一次做多一點冰冷凍，要吃隨手煎，煎的外皮脆脆內裡QQ口...

食材：中筋麵粉、鹽巴、熱水、常溫水、植物油、紅豆沙餡、黑/白芝麻（可略）

<深夜食堂>酒蒸蛤蜊(あさりの酒蒸し)

深夜食堂第十三集由蓮婆婆和阿丈登場，蓮婆婆年輕時因故而有輕生的念頭，帶著年幼的阿丈在荒涼的海邊走了好久，直到阿丈肚子餓，吵著再也走...

食材：蛤蜊、蒜、朝天椒、蔥、清酒(可用米酒代替)、奶油、日式醬油、鹽(吐沙用)

夏日芒果牛奶冰沙❤️

天氣熱炸了 想不到喝什麼 所幸把剩下的芒果打成冰沙給先生喝囉！

食材：芒果、牛奶、冰塊、紅糖(提味用）

碎蛋沙律

有人鍾意食碎蛋沙律嗎？🙋🏻‍♀️ 自己整原來好容易: 烚兩隻蛋, 切粒, 加少少沙律醬, 芥末 (可省略), 鹽, 黑胡椒, 攪勻...

食材：雞蛋、沙律醬、法式芥末或其他芥末、鹽和黑胡椒

絲瓜蛤蠣

🌞天氣真的太熱啦🔥🔥🔥 需要退火就來盤絲瓜蛤蠣吧! 實際操作影片:https://www.youtube.com/watch?v=...

食材：絲瓜(切滾刀狀)、蛤蠣(吐沙)、米酒、薑(切片)、鹽、蔥(切段)、紅蘿蔔(切片)

氣炸椒鹽螃蟹＆三杯螃蟹~氣炸烤箱料理

簡單的步驟就能料理出美味椒鹽螃蟹 氣炸後的螃蟹再加入三杯調味料 不同風味的螃蟹料理，一定要試看看！ 幸福彤話的DIY優格創意料理 ...

食材：東海鮮甜沙蟹身、鹽、椒鹽螃蟹、雞蛋、蒜頭、安晴氣炸烤箱、胡椒粉、薑片、蕃薯粉、蔥段、九層塔、沙茶醬、米酒、醬油、砂糖

🍎玉竹沙參雪耳百合蘋果湯🍎素湯

滋陰潤燥生津止咳止心煩 玉竹、雪耳可保濕皮膚，令肌膚保持彈性；北沙參養胃生津，兩者常用起相互協調，加強養陰潤燥及清肺熱的功效。滋陰...

食材：沙參、玉竹、雪耳、無花果、蘋果、雪梨干、百合、水

紅豆沙

食材：煮熟紅豆（未調味）、冰糖、麥芽膏、鹽巴

芝麻薄脆 不用打發只要攪拌就能做到

【COOKING BUBU】芝麻薄脆 不用打發只要攪拌就能做到 ♥ 過年必備 歡迎訂閱 Cooking bubu Youtube...

食材：鹽、低筋麵粉、砂糖、蛋白、沙律油、芝麻

[簡易食譜] 黑胡椒醬炒鮮蝦

材 料：沙蝦、洋蔥粒、青蔥珠、紅辣椒丁、蒜末 適量。 調味料：台塑黑胡椒醬5大匙。

食材：沙蝦、洋蔥粒、青蔥珠、紅辣椒丁、蒜末、台塑黑胡椒醬

沙皮狗慕斯蛋糕

網紅沙皮狗，想知道怎麼製作嗎？讓我們繼續看下去

食材：鈕扣巧克力、無糖液態鮮奶油、吉利丁片、砂糖