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豆漿養生鍋(火鍋湯底系列)
忘憂草豆漿湯底+低卡料理=健康無負擔 煮滾過的食材有著濃濃的豆香味,沒沾醬也好吃~
食材：無糖豆漿、大骨高湯、鹽、高麗菜、金針菇、香菇、豆腐、南瓜、火鍋料、火鍋肉片
汤底
219 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「汤底」的零失敗食譜
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山當歸火鍋(湯底)
忘憂草南投清境高山特有的山當歸整株都可食用~ 根莖可熬雞湯或是煮山當歸火鍋~ 湯頭有股淡淡的當歸香~
食材：山當歸、高麗菜、枸杞、鹽、烹大師
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蕃茄火鍋(湯底)
忘憂草市售蕃茄鍋大多都是加工湯底(番茄醬)~ 自己做湯底健康看的見~ 滿滿茄紅素湯頭香甜~ 在家吃火鍋另類選擇~ 新鮮的蕃茄含有豐富的...
食材：新鮮蕃茄、水、油、砂糖、烹大師、鹽、金針菇、高麗菜、肉片、蛤蠣、貢丸&甜不辣
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魚頭咖哩火鍋湯底【牛頭牌咖哩新食代】
懶廚房喜歡吃火鍋嗎？在家自製「咖哩魚頭火鍋」非常簡單！ 【牛頭牌咖哩炒醬】結合咖哩與沙茶，讓咖哩香氣恰到好處，且是使用日本上等咖哩，香氣...
食材：牛頭牌咖哩炒醬、魚頭、洋蔥絲、牛番茄、雞粉、水、鹽、白胡椒粉、米酒、太白粉
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濃蕃茄薯仔花蟹湯 (火鍋湯底)
伊莉莎伯朋友歡聚時, 都想找個地方, 可以......不限時而舒適, 比較靜的環境, 有優質食材, 最好不要太花金錢, 所以我比較喜歡邀請...
食材：黑胡椒、白胡椒、魚露、乾蔥頭、蒜頭、紫洋蔥、蕃茄、薯仔、糖、鹽、蕃茄膏、水、香葉、花蟹
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日式味噌火鍋湯底
FUN手作火鍋是否美味重在它的湯底與食材的新鮮度...
食材：水、乾昆布、柴魚片、味噌、味霖、糖
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全素-麻辣拉麵【人蔘麻辣湯底醬】
毓秀私房醬餐館級的專業湯頭，在家就能享受麻辣拉麵！
食材：【人蔘麻辣湯底醬】、水、青江菜、杏鮑菇
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純素-酸菜臭豆腐鍋【人蔘麻辣湯底】
毓秀私房醬寒流要來了，臭豆腐鍋是一定要的啦！又香又臭的臭豆腐，配上富有口感的杏鮑菇，與酸甜脆口的酸菜，使用【人蔘麻辣湯底】，讓人吃香喝辣的冬...
食材：臭豆腐、人蔘麻辣湯底醬、水、酸菜、杏鮑茹、糖、蘋果醋（白醋）、茼蒿、白菜
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（不用泡菜）輕鬆做韓式泡菜海鮮鍋
YuRi Kao市售湯底，總不知道加了什麼？ 沒有泡菜，還是想吃熱呼呼的 韓式泡菜鍋！！ 以下提供給大家不用泡菜也能料理出美味濃郁的韓式泡菜鍋料理...
食材：湯底：大白菜、湯底：蒜末、湯底：醬油、湯底：白醋（可用烏醋）、湯底：水 （可用高湯）、湯底：薑末、湯底：韓式辣醬、紅蘿蔔（食材部分依個人喜好）、蔥（食材部分依個人喜好）、番茄（食材部分依個人喜好）、海鮮盤（魚、牡蠣、蛤蜊、蝦⋯）
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番茄湯底
Tiffany冷冷的天正是適合吃火鍋的時候了,這次我試做了番茄火鍋湯底,這湯底很簡單值得試試喔!
食材：大牛番茄、洋蔥、蔥、冰糖或砂糖、高湯
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家常黑輪湯
蜜塔木拉利用家裡現有的調味料，再利用蔬菜和肉骨，做出味道清甜鮮美的黑輪湯底，好喝到鍋底朝天，一滴不剩。
食材：湯底及調味料、食材、昆布高湯、醬油、豬肋排、料理酒、白蘿蔔、砂糖、紅蘿蔔、塩、洋葱、各式黑輪、馬鈴薯、德式香腸、白煮蛋
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超辣韓麵💕
泰迪御膳火麵（泡麵） 7-11 麻辣湯 7-11 米血 全部都丟下去煮 即可 湯麵我煮成乾麵 一些些湯就好也很好吃😝
食材：御膳火麵、7-11麻辣湯底、7-11米血
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柴魚蘋果關東煮(家樂福廚神大賽2015)
拿鐵小姐秋冬最適合喝熱熱的湯了，柴魚+蘋果的湯底就能煮出一鍋好吃的關東煮，簡單又美味。
食材：[湯底]家樂福柴魚、[湯底]家樂福嚴選法國加拉蘋果、甜不辣、水果玉米、[湯底]洋蔥、貢丸、豬血糕、IKEA瑞典肉丸、海帶、鹽
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停不了的~烏賊飯
小蝦米與大鯨魚一直很想嘗試烏賊飯，剛好我家老爺最近出海釣了一堆透抽回來，正好讓我來大展身手一番，沒想到意外的大受好評。烏賊飯熱的冷的都好吃作法也...
食材：中型透抽、糯米、白米、紅蘿蔔絲、洋蔥丁、(醃料)醬油、(醃料)味霖、(醃料)米酒、(湯底)柴魚高湯、(湯底)醬油、(湯底)味霖、(湯底)糖、(湯底)米酒
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吮指照燒雞腿麵(昆布湯底)【五木麵條】
Fee kitchen最近嘗試做不同口味麵食譜, 今日午餐做了照燒雞腿湯麵, 也讓家人試試台灣五木麵條 QQ有彈性的口感, 加上煎的表皮有點焦脆金黃的照...
食材：五木細關東麵、去骨雞腿、日本昆布(21cm×5cm)、水、蔬菜高湯塊、香油、炒香白芝麻、蒜泥、黑胡椒、穀盛鹽麴、啤酒、醬油
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韓式豆腐煲
annie以前常吃韓國豆腐煲，一人一鍋，滿桌各式的小菜，原來在家也可以做出同樣風味的豆腐煲，只要買盒豆腐煲的湯底包就成了，簡單到不行，經濟又...
食材：韓式豆腐煲湯底、各式食材
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電鍋雞湯
萬能甜心充滿復古情懷的一碗香菇枸杞南杏雞湯麵，配上鄉村音樂，夜晚真美好！
食材：【主菜】雞腿（拔去半張皮）、米酒、【配菜】泡軟的香菇、【配菜】玉米筍、【配菜】滷蛋、【湯底】枸杞+南杏、【湯底】400ml泡香菇的水、【湯底】豆鼓
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海鮮豆漿鍋
奇光這是一道用蝦青素含量豐富的鮭魚、蝦、蟹加豆漿和味噌熬煮而成的抗老火鍋。豆漿和豆腐所含的大豆異黃酮可以預防骨質疏鬆和動脈硬化，同時可...
食材：新鮮鮭魚塊、蝦（帶殼有頭）、水煮螃蟹（帶殼、切塊）、絹豆腐、長蔥、白菜、鴻喜菇、水芹菜（切成適當大小）、湯底A：高湯、湯底A：酒、味醂、湯底B：味噌、湯底B：豆漿
