汁

茄汁沙丁魚香菜

不管鯖魚沙丁魚,茄汁魚罐頭好用呢! 與香菜一起煮增添鮮香層次感. 此食譜微鹹而拌飯拌麵些可,適合當作常菜或便當菜啊~. 昆布柴魚...

食材：香菜、茄汁沙丁魚罐頭、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、醬油、老抽、味噌(鹽分8%)、茄汁沙丁魚罐頭汁、胡椒粉、昆布柴魚高湯

茄汁煮山蘇

山蘇帶了點獨特風味,配蕃茄膏煮溫和一點也留著此香,剛剛好. 享受食材原味也不太重,亦滋味鮮美,真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 h...

食材：山蘇、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、蕃茄膏、胡椒粉、昆布柴魚高湯

茄汁洋蔥嫩雞肉

食材：蒜頭、洋蔥、米酒、雞腿丁、番茄醬、蔥綠末、醬油、砂糖

茄汁鮮香菇

買了自栽培鮮香菇成套,剛收穫的夠香. 先乾偏香菇更提香,加蕃茄膏更提鮮. 滋味無窮真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https:/...

食材：鮮香菇、鹽、紅蔥頭絲、酒、味霖、白米醋、蕃茄膏、醬油、昆布柴魚高湯

茄汁鯖魚湯麵(颱風麵)

每當颱風來襲時常清冰箱的料理就是茄汁鯖魚湯麵，以前聽人說黃罐比紅罐優或是紅色較好之類，結果反面來看成分其實都一樣樣只差包裝上顏色不...

食材：茄汁鯖魚罐頭、關廟麵、小白菜、雞蛋、雞湯塊、水、蒜末、蔥花、紅蘿蔔片、洋蔥絲、香油

酪梨牛奶布丁果汁媽媽的手工配方

味道蠻口感的酪梨牛奶布丁果汁，具有濃郁的酪梨香氣，富含健康脂肪和維他命，讓人感到飽腹，適合作為早餐或健康飲品。

食材：酪梨、牛奶、布丁

茄汁馬鈴薯燉肉（雞肉版）

紐西蘭外食實在太貴了，逼得沒辦法只好自己煮。於是又是一道冰箱常備菜🥹 相較常見的豬或牛，我選用的是雞肉。因為不敢吃國外的豬肉（怕...

食材：馬鈴薯（white）、紅蘿蔔、醬油、番茄、蠔油、洋蔥、糖、市售小雞腿

泰式芒果椰汁糯米飯(燜燒鍋版)

糯米富含植物性蛋白與飽足感，搭配香濃椰漿與甜嫩芒果，泰式經典甜點輕鬆上桌！ 糯米先浸泡再燜煮更Q彈，椰漿加少許鹽能襯托芒果的天然甜...

食材：長糯米（洗淨後泡水20分鐘瀝乾、清水、椰漿、香蘭葉、白砂糖、香芒芒果、鹽、椰糖、細砂糖、糯米粉

醬黑輪醬汁

因吃到南部鄉下知名小攤車的醬黑輪 所以復刻了一下❤️

食材：一顆洋蔥打成泥、市售蘑菇醬1罐、黑輪條、市售黑胡椒醬1罐、甜不辣、醬油［集中碗裡］、魚版、番茄醬少許［集中碗裡］、百葉豆腐、味霖［集中碗裡］、冰糖少許［集中碗裡］、鹽味素［集中碗裡］、胡椒粉［集中碗裡］、清水、太白粉+水勾芡

瑞士汁雞翼

今次呢個食譜非常簡單，一學就識，快啲試下整喇!

食材：雞翼、瑞士汁、鹽、黑胡椒、水

豉汁排骨

食材：黑豆豉、醬油、蠔油、香油、糖、胡椒粉、鮮味炒手、米酒、蒜末、太白粉、辣椒醬、蔥醬、麩皮

綜合莓果汁

五蔬果難齊全，用冷凍莓果幫成全，綜合莓果汁可以依沒果甜酸特性調製自己的喜歡。

食材：冷凍藍莓、冷凍黑莓、冷凍黑櫻桃、冷凍黑醋栗、冷凍蔓越莓、冷開水

低醣椰汁糕

低醣椰汁糕🥥（下次做，把製作照片補齊） 炎炎夏日，常常沒有什麼胃口～ 快來嚐嚐冰涼椰汁糕吧！！ #炎炎夏日來塊冰涼椰汁糕消暑吧...

食材：水、椰漿、羅漢果糖或赤藻醣醇、吉利丁粉

靈魂醬汁沙拉

在減肥的道路上，選擇合適的減脂餐食譜是成功的關鍵。今天為大家帶來一種簡單易做、健康美味的減脂餐，只需5分鐘就能搞定，特別適合忙碌的...

食材：花椰菜、玉米粒、蔥蒜、水煮蛋、小米辣、蝦仁、辣椒粉、白芝麻、生抽、陳醋、鹽、白糖

番茄汁鯖魚罐頭湯麵

這次要分享的湯麵，又被稱作颱風麵，因為食材非常簡單，除了罐頭是主要食材之外，其他配料想吃什麼就放什麼，非常適合不能出門的颱風天，就...

食材：蕃茄汁鯖魚罐頭、小黃瓜、鹽巴、貢丸、白胡椒粉、薑

綜合莓果汁

一日五蔬果颱風天更不容易 一杯五莓果手機按按就解鎖

食材：冷凍藍莓、冷凍覆盆莓、冷凍黑莓、冷凍黑醋栗、冷凍蔓越莓、冷開水

步步高升山藥百香果醬汁（年菜）

簡單快速清爽年菜使用日本山藥佐上新鮮百香果醬汁此醬汁酸甜可口，富含纖維與維生素C，有助消化，增強免疫力。山藥口感滑嫩，搭配香甜的百...

食材：日本山藥1節、百香果、蜂蜜、鹽、萊姆汁、醋、開水