汁

和牛 心形千層馬鈴薯配青胡椒汁

M8和牛、油封蒜頭、心形千層馬鈴薯配青胡椒汁 Wagyu beef, confit garlic, heart-shaped Po...

食材：m8 和牛、馬鈴薯、牛奶、鮮奶油、蒜頭、牛高湯、白蘭地、奶油、青胡椒粒、肉豆蔻、鹽、黑胡椒、橄欖油

茄汁魚

Tiktok https://reurl.cc/r9xVXE

食材：魚肉、牛蕃茄、洋蔥、蒜頭、薑、地瓜粉、鹽、白胡椒、米酒、醬油、番茄醬

紫奶昔（蔬果汁）

好好喝😋

食材：冷凍藍莓、西洋芹、紅蘿蔔、蘋果、鮮奶

寶寶食譜｜茄汁豆腐肉丸

食材：牛番茄、豬絞肉、玉米粉、胡蘿蔔、豆芽菜、屏科大薄鹽醬油膏、鮮雞晶、水

免油炸鹹酥雞 / 莓果醬汁

鹹酥雞讓人開心，在家免油炸鹹酥雞搭配自己熬的莓果醬汁，台式小吃也有西餐味。

食材：去骨雞腿排、九層塔、白胡椒粉、玄米油或酪梨油、五香粉、天時冷凍覆盆莓、蒜泥、蜂蜜、醬油、冷開水、米酒、玉米粉、地瓜粉

金桔汁煉乳醃青甘生魚片

青甘魚油脂太多,而加多一些酸度高的柑橘類汁,解膩效果真佳! 不僅解油,更多增添香氣. 茗荷香氣與煉乳甜也幫助去腥,昆布渣提鮮,酸甜...

食材：生食條件青甘魚塊、茗荷末(myouga)、鹽、煉乳、金桔汁、昆布渣

茄汁洋蔥鯖魚

食材：鯖魚、洋蔥、義式番茄醬、九層塔、水、蠔油

茄汁焗豆（電子鍋、鷹嘴豆）

雖然英文並未特別提及，「茄汁」通常是焗豆baked beans的風味主調。 濃縮番茄膏、洋蔥，搭配醋、糖蜜、香料， 再加上不可或缺...

食材：鷹嘴豆、洋蔥、工研辣香醋、蒜酥、黃芥末醬、孜然粉、濃縮番茄糊、胡椒粉、蘋果醋、辣椒粉、黑糖、煙燻紅椒粉、醬油、煙燻水、鹽、味精、水

寶寶食譜｜茄汁鯛魚豆腐

食材：全聯無刺鯛魚片、牛番茄、中華嫩豆腐、屏科大薄鹽醬油膏、可果美低鈉蕃茄醬、洋蔥丁、蔥花、水、玉米粉

《鮮蝦粉絲煲》那滑溜的粉絲狠狠吸收醬汁

ㄧ鍋到底的鮮蝦粉絲煲，只要ㄧ個關鍵調味辣豆瓣醬即可🤟那吸飽湯汁的粉絲，Q彈絲滑真的好好吃！#鮮蝦粉絲煲 #蝦料理 #ㄧ鍋到底 #辣...

食材：冬粉、豆瓣醬、蝦子、蒜苗、蒜頭

漢堡排醬汁

食材：漢堡肉、五斯特醬、番茄醬、黃芥末醬、水

［微波料理］義式茄汁海鮮

微波料理真的很神，連川燙都可以ㄧ盒到底，這道義式茄汁海鮮海味是軟絲、鮮蝦，紅配綠是番茄和豌豆，顏色鮮豔，營養豐富，味道又鮮甜。

食材：軟絲、蝦仁、義式番茄醬、義式烤番茄、豌豆

香煎雞腿排&烤番茄醬汁

雞胸吃得太膩了，改買雞腿！這道雞腿排搭配醬汁簡直一絕~番茄的酸加上白酒的酸讓雞腿排吃起來一點都不油膩

食材：雞腿排、美生菜、牛番茄、牛奶、蒜頭、鮮奶油、鹽、白酒(optional)、胡椒、馬斯卡彭、橄欖油

颱風麵。茄汁鯖魚麵

颱風麵是每次放颱風假在家，一定會煮的一道料理。除了泡麵，還可以多樣選擇，也比泡麵健康，還可以自己加喜歡的配菜豐富營養喔！

食材：五花肉、魚丸、醬油、秀珍菇、同榮鯖魚罐（紅）、絲瓜、新東陽辣味肉醬、蔥白末、蔥綠末、蝦米、關廟麵條

水嫩爆汁炸雞

水嫩爆汁炸雞🍗小週末的療癒美食，掌握食材烹調、裹粉、沾醬，減脂期ㄧ樣安全合格的炸雞，用烤箱和氣炸鍋ㄧ樣可以完成唷🙃

食材：雞胸肉

茄汁炒肉片

蕃茄盛產期，多利用蕃茄入菜，不但省荷包，更能品嘗到食材最天然的風味。再搭配肉片一起拌炒，簡單調味就可以很美味。天氣越來越熱，這道茄...

食材：梅花豬肉片、牛蕃茄、鹽、香菜、白胡椒粉、蕃茄醬、米酒、蒜泥、太白粉

泰式椰汁芒果糯米

這一年多因為泰國免簽證的緣故，大家很常到泰國玩吧，最受歡迎的泰國小吃之一，肯定就是芒果糯米。香甜的芒果配上吸滿了椰汁的糯米，而且它...

食材：愛文芒果切丁、黑糯米、椰漿、(煮黑糯米)水、砂糖、楓康吳羽保鮮膜、海鹽、玉米粉、調玉米粉冷水