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下酒菜🍳-- 蜜汁腰果雞丁
下酒菜🍳-- 蜜汁腰果雞丁 料理A咖癮食堂

這道菜簡單易做! 雞丁鹹香微辣,搭配香脆的蜜汁腰果一起入菜,很下飯,也很適合當下酒菜。 一口一口,配上啤酒,絕對是無敵美味!

食材:去骨雞腿、玉米筍、醬油 或 醬油膏、黃甜椒、鹽巴、辣豆瓣醬、紅甜椒、米酒、鹽味腰果 或 蜜汁腰果、白胡椒粉、米酒 或 紹興酒、蒜末、冷開水、二砂糖 (或砂糖)、青蔥、太白粉 或 玉米粉、熱開水、辣椒

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薑汁燒肉
薑汁燒肉 李艾琳

食材:梅花豬肉、洋蔥、薑、蔥、醬油、味霖、水、糖

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薑汁燒肉米漢堡
薑汁燒肉米漢堡 柏蒂的專屬廚房。陳詩詩

食材:火鍋豬肉片、醬油、慕斯模、糖、平底鍋、白飯、海鹽、美生菜、白芝麻、薑片、烤肉醬(可加可不加)、水、洋蔥、油

  • 3 說讚
酸甜香橙汁雞塊
酸甜香橙汁雞塊 檀島人妻

當遇到香橙盛產季節,除了當水果吃,還可以入菜,讓香甜的橙汁也為菜色增添不同的風味。 我的食譜多加了一些蔬菜,除了讓顏色更豐富之外,也...

食材:雞胸肉、小洋蔥、橙汁、紅黃甜椒、檸檬汁、白醋、長豆、鹽巴、番茄醬、糯米椒、白胡椒粉、檸檬、香橙、糖、香菜、麵粉、食用油

椰汁糕
椰汁糕 Nicole Li

食材:椰奶、全脂牛奶、凍滾水、白砂糖、魚膠粉

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(煮食影片)美顏蔬果汁
(煮食影片)美顏蔬果汁 小月棧

食材:紅菜頭、奇異果、士多啤梨、檸檬 (去皮)、香蕉、薑、蕃茄、菠蘿、水

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超簡單涼拌菜:涼拌過貓 與五種醬汁
超簡單涼拌菜:涼拌過貓 與五種醬汁 雀兒的小廚房:全職媽媽輕鬆料理

食材:過貓、飲用水、中華調味醬、冰塊、白芝麻或柴魚片、好市多燒肉醬、香油、醬油、豆腐乳與少許湯汁、糖、美乃芝、烏醋、蒜末

  • 10 說讚
濃縮桑椹汁(萬用鍋)
濃縮桑椹汁(萬用鍋) Dora Hsieh

食材:桑椹、冰糖、檸檬汁

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蜜汁烤午魚一夜干
蜜汁烤午魚一夜干 小喬君Joyc

以前的人說, 魚有一午二鯧三鮸四嘉鱲, 午仔魚細嫩又美味, 曬成一夜干的午魚水分濃縮更美味, 買午仔魚一夜干加上蜜汁來烤, 當作下酒...

食材:午仔魚一夜干、蜂蜜、醬油膏、蒜末/薑末 各、白芝麻

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薑母汁蜂蜜鮮奶茶
薑母汁蜂蜜鮮奶茶 梅奧佮槑㕭

Ich habe gedacht der Winter ist weg, weil die Sonne da ist. Ich sp...

食材:薑,切絲、清水、牛奶、蜂蜜、紅茶葉或紅茶包

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特福火氧機-檸檬汁
特福火氧機-檸檬汁 旻的料理日記

食材:檸檬、冰糖、冰水、冰塊

  • 2 說讚
薑汁蝦仁鮮蔬烘蛋【家常菜】
薑汁蝦仁鮮蔬烘蛋【家常菜】 Yami's Handmade

食材炒香後與蛋、薑泥混和放入平底鍋煎熟,即可上桌~像切 PIZZA 一樣切成一片一片也很容易分食。材料可以任更換成自己喜歡的食材,也...

食材:蛋、蝦仁、紅蘿蔔、鴻喜菇、薑泥、米酒、鹽、胡椒粉

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  • 1 跟著做
氣炸蜜汁小雞腿
氣炸蜜汁小雞腿 Bonnie Liu

食材:小雞腿、蜜汁烤肉醬

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豉汁排骨~LC鑄鐵鍋版
豉汁排骨~LC鑄鐵鍋版 莎氏懶人料理筆記

這道參考蘇發福食譜改良,簡單又入味呦!

食材:豬小排、太白粉、乾豆豉(泡米酒)、水、蒜末+蒜油、醬油、香油

  • 6 說讚
茄汁秋刀魚
茄汁秋刀魚 氧氣太多

食材:秋刀魚、番茄糊、醋、洋蔥、糖、番茄、水、月桂葉

  • 6 說讚
祕魯菜Cerviche酸橘汁/萊姆汁醃魚
祕魯菜Cerviche酸橘汁/萊姆汁醃魚 Cooking with Mia

*照片後續補 之後會直接拍影片教學在YouTube 搜尋🔍Cooking With Mia 今天在市場買了一隻大章魚和龍膽石班入菜...

食材:白酒、迷迭香、紅洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥、萊姆汁、水、鹽巴、章魚、香菜(可略、魚肉

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香菇滷肉醬汁
香菇滷肉醬汁 小翰爸

食材:五花肉、肉絲、豬軟骨、乾香菇、香菇水、水煮蛋、醬油、冰糖、高湯、米酒、百草粉、洋蔥碎、油蔥酥

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茄汁番茄豆 👉下飯料理
茄汁番茄豆 👉下飯料理 mei味料理的生活

食材:番茄、豆皮炸過的、蔥、洋蔥、蠔油、番茄醬、糖、蒜頭、白胡椒粉

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