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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近被黑白大廚廚藝標準毒化很深,料理追求的境界想學習主廚們極致的追求。 喜歡厚皮水煎包,肉餡要有黏性、麵皮要有Q勁,今天用水手牌...
食材:豬絞肉、青蔥、水手牌特級粉心粉(中筋)、老薑片、水、雞蛋、快速酵母粉、淨水、香油、鹽、黑芝麻、白胡椒粉、蜂蜜(可用砂糖替代)、植物油、醬油
蔥㸆鯽魚是道要煮很久,但其實並不會太難的料理,也因為實在要煮太久,太花時間了,想吃只能去館子點來吃。 今天用了夏普 HEALSI...
食材:軟骨呆或是抱卵鯽魚、蔥、薑片、蒜片、醬油、高湯粉、花雕酒、水、糖
俗話說「天冷魚肥」,冬天的白身魚更肥美,香氣直衝天靈蓋,天氣冷就是要吃魚! 使用【夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋 ...
食材:鱈魚、蓮藕、馬鈴薯、雞蛋豆腐、牛番茄、雞蛋、甜椒、花椰菜、薑
【電梯水煮花生】 市場買了一袋新鮮的帶殼花生,跟你分享用電鍋蒸煮出鮮甜軟嫩的花生 影音食譜:https://youtube.co...
食材:帶殼花生、水、鹽巴
[愛料理+夏普的開箱試用] 所有堅果種類中 咱家孩兒最喜歡的就是腰果~ 「夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋」的內建...
食材:去骨雞腿排、彩椒、鹽、市售無調味腰果、白胡椒粉、米酒、太白粉、醬油、蔥、蠔油、薑(磨成泥)
滑嫩細嫩有彈性的蒸水蛋,是一道營養可口的家常料理,只要掌握幾個技巧,蒸蛋不開花喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https:...
食材:雞蛋、蔥、茶姬醬油、鹽、棕櫚糖或二砂、冷開水、香油
食材:去頭尾豆芽菜、水蓮、干貝辣醬
☆原來蒸福的比水煮的厲害。鎖住食材甜鮮。
食材:水晶粉
食譜【麻辣水煮豆包】 麻辣鮮香,簡單又好吃的水煮豆包 影音食譜:https://youtube.com/shorts/34fw-l...
食材:豆包、麻辣鍋底塊、豆芽、木耳絲、水、醬油、米酒、香菜蔥花
第一次製作無水料理,使用【夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋 KN-V24AT】 第一次嚐到這麼香甜的咖哩,重點是一滴...
食材:咖哩塊、洋蔥、牛番茄、玉米筍、紅蘿蔔、去骨雞肉、大蒜
零廚藝也能輕鬆做出美味海鮮蒸蛋! ■食譜來源: 懶飯App.BUYDEEM 💟Buydeem北鼎多功能蒸燉鍋 👉 https:...
食材:蛋、溫水、蝦仁、蛤蜊、(淡醬油)生抽、香油、蔥花
食材:橄欖油、鹽巴、白花菜、水
喜歡麻辣鍋的人,相信也會很喜愛這道「四川麻辣水煮魚」。顏色鮮明,湯頭辣中帶麻,魚片軟嫩多汁,多種口感在口中交融,必定會成為冬日特別...
食材:巴沙魚排、黃豆芽、米酒、蒜仁、鹽、豆瓣醬、薑、胡椒粉、番茄醬、乾辣椒、糖、青花椒(或一般花椒)、醬油、紅辣椒、青辣椒、水、香菜、玉米粉、香油
🌶️相關食譜:「川味酸菜魚(家常版)」、「酸菜肉片湯」、「椒麻魚片」、「麻辣乾鍋肉片(簡易版)」、「麻辣鍋底醬(五辛素)」、「迷你...
食材:薑、蔥白、豬里肌薄片、蒜頭、米酒、油潑辣子、香菜、醬油、乾辣椒、地瓜粉、鹽、熟白芝麻、砂糖、雞粉、白胡椒粉、熱水
白飯殺手等級的咖哩,超級好吃,一定要學起來!
食材:番茄、洋蔥、西洋芹、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛肉塊、蒜泥、咖哩塊
原食譜是8顆煎餃配100毫升的水,但是做過後發現太焦太濕了,所以改用50毫升的水,才能像外面的煎餃一樣脆皮好吃。
食材:油、水、煎餃
食材:水蓮、鹽、大蒜、米酒跟水、鹽巴、油
醋溜土豆絲也是家裡很常做的一道料理,但是今天有夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋(KN-V24AT)來代勞,主婦輕鬆了...
食材:馬鈴薯絲、肉絲、醬油、紅蘿蔔絲、昆布粉、油、濃口烏醋、太白粉、白醋、水