水

蕃茄炒蛋

清冰箱料理之一，有番茄雞蛋，醬油其實就能做了。拿來拌飯也很營養。

食材：雞蛋、牛番茄、鹽巴、水、番茄醬、醬油

麻辣水煮魚《海底撈底料；清油》

海底撈料包也能輕鬆做出麻辣烤魚的味道

食材：海底撈（清油）、辣椒（可加可不加）、米酒、鹽、蛤蠣、豆皮、豬五花

【含蛋可全素】剝皮辣椒臊子(麵)

「臊子」意思是剁好並加以各種調料製作而成的肉丁或肉末，也常被外人誤寫作哨子。 ~ 摘錄自維基百科 ~

食材：紅蘿蔔、里仁 白豆干、剝皮辣椒醬汁、大黃瓜、醬油、太白粉、蛋、醬油膏、冷水、乾麵條、剝皮辣椒、白胡椒鹽、水

酒釀紅豆藕粉

酒釀有各式各樣的美味吃法~繼前一篇好吃又營養的酒釀豆奶燉蛋食譜，這回推薦的酒釀紅豆藕粉更是一道補氣血的美味養顏甜品。選用無添加的純...

食材：甜酒釀、純藕粉、白砂糖適量、蜜紅豆、冷開水、熱開水

自製傳統黑糖甜年糕

自製傳統的黑糖甜年糕，無防腐劑給孩子們吃的更安心😊

食材：糯米粉、黑糖、二砂糖、水

雞蛋豆腐蒸蛋｜附影片

蛋白質滿分的菜色選擇，蒸蛋同時還能準備其他菜餚喔 影片請參考這裡 https://reurl.cc/1XaAOm 更多影片請訂...

食材：雞蛋豆腐、雞蛋、醬油、青蔥、水

蛋花湯(家庭版)

很簡單的蛋花湯

食材：蛋、水、鹽巴、蔥

好喝簡單的番茄高麗菜湯

公司團膳喝到好喝的湯，看起來不難，回家復刻出來後，兒子說學校營養午餐也常常喝到這種湯，他每次都喝好幾碗，我說我也是，我也都喝好幾碗...

食材：水、番茄、高麗菜、金針菇、雞肉、胡椒粉、鹽巴

蒜香拌水茄子

水茄子是日本大阪當地茄子. 如名水分較多,皮薄果肉細嫩而常生吃.但熟吃也一樣好滋味呢! 蘸汁酸香多堤食材原味.清爽好開胃啊~. ...

食材：水茄子(可用任何茄子)、鹽、蒜末、辣椒、白米醋、味霖、醬油、胡椒粉

冰花煎餃

食材：冷凍水餃（煎餃）、水、油、麵粉

酥脆蔥抓餅

水手牌粉心粉500g 熱水180g 冷水170g 蔥120g 鹽少許 油少許

食材：蔥、水

白菜香菇雞湯

將乾香菇泡開後，與大白菜、汆燙過的雞肉一起煮，使用「烹大師」干貝風味調配湯底，濃厚鮮味能更提升食材的清甜滋味，讓雞湯添加更多層次，...

食材：雞肉塊、大白菜、「烹大師」干貝風味、乾香菇、香菇水、薑、鹽(可省略)、蔥、白胡椒粉、枸杞、水

◆恰恰水煎包◆包很醜也沒關係唷

底部恰恰的水煎包最好吃了~

食材：中筋麵粉、溫水、豬絞肉、糖、蔥、芝麻、速發酵母、乾香菇、手粉(高筋麵粉)、鹽、芹菜、麵粉水、醬油、香油、米酒、胡椒粉

鮭魚豆腐味噌湯

食材：鮭魚、板豆腐、柴魚片、味噌、水

三杯鹹豬肉

新手上廚-媽媽的味道

食材：鹹豬肉、嫩薑、辣椒、蒜、九層塔、水

蘿蔔糕

自己做的就不一樣，料多實在，而且用真的白蘿蔔下去煮，雖然有點花時間，但值得，有空你也試試看吧！

食材：白蘿蔔泥、香腸丁、鹽、乾蝦米、味醂、乾香菇、白胡椒、泡完香菇的水、油蔥酥、水磨在來米粉、水

簡易豆花 ~簡單隨手做

可買現成的罐裝花生仁湯 亦可自己煮花生仁湯~ https://icook.tw/recipes/455705?utm_sourc...

食材：無糖豆漿 936毫升、豆花粉、冷開水