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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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當季盛產的綠竹筍香甜鮮脆,搭配上紅蘿蔔、香菇、蝦米以及雞肉拌炒,再利用電鍋蒸熟,就能完成一道營養又美味的菜飯。 夏天很需要開胃料理...
食材:綠竹筍、雞里肌肉/去骨雞腿肉、鰹魚醬油、紅蘿蔔、味醂、鹽、乾香菇、米酒、蝦米、香油、白胡椒粉、白米、水、青蔥
最近天氣明顯變涼了,可增強免疫力的黑蒜雞湯,現在最適合煮來喝 ⭐️ 影音食譜:https://youtube.com/short...
食材:全雞、黑蒜頭、薑片、枸杞、紅棗、菇類、水或高湯、米酒、鹽巴
keto friendly (生酮可) 生酮者可使用生酮甜味劑,也可以用psyllium husks 取代太白粉水
食材:杏鮑菇、舞菇、蒜碎、嫩豆腐、蔥花、雞湯、蠔油、糖、麻油、太白粉水
好吃不怕胖 超簡單低脂雞肉燕麥粥
食材:雞里肌肉、茼蒿菜、雞蛋、即食燕麥、薑片、米酒、鹽、白胡椒粉、醬油、水、蔥
【小林食堂_小林師傅上菜囉!】 想吃拉麵懶得出門買? 小林師傅教你用最快速的方式 熬出既濃郁又爽口的雞白湯 減油家常版,吃拉麵也可...
食材:高麗菜、玉米筍、市售雞高湯、黑木耳、水、味噌、溏心蛋、洋蔥、蒜泥、洋蔥碎、蘋果、鹽巴、高麗菜(邊角料)、醬油、蔥花、柴魚片、味醂、海苔、無糖豆漿、(熟)雞胸、鱈魚香絲(粗)、拉麵
帶有海洋鮮甜的鮭魚加入滑嫩的蒸蛋中,讓口感及味道更多樣。 最近開始紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和交流唷~ IG: htt...
食材:雞蛋、水、雞粉、味霖、鮭魚
鬆軟拉絲的奶油手撕包! 用了湯種法 讓麵包即便在室溫待兩天 也一樣鬆軟好吃😋 配方可做一條450g吐司模
食材:高筋麵粉、常溫水、低筋麵粉、全蛋液、上白糖、杏仁片、鹽巴、鷄蛋、白開水、動物性鮮奶油、乾酵母、湯種、無鹽奶油
濕麵糊的炸物,自己炸比外面便宜又好吃
食材:雞里肌、豬血糕、低筋麵粉、百葉豆腐、太白粉、蒜頭、洋蔥、水、蠔油、杏鮑菇、醬油、香菇、白胡椒粉、味霖
西班牙米很像大陸東北大米,帶了黏沾但最後鬆開,易熟軟真好用. 想要做燉飯. 西式燉飯不一定需要奶製品.參考西班牙燉飯石食譜自己改了...
食材:野鴨(可用雞或一般鴨)高湯、昆布片、西班牙大米、水、紅蔥頭末、蒜末、芹菜末、欖角末、去蒂小蕃茄、去蒂籽糯米椒段、雪莉酒(可用任何白葡萄酒)、胡椒粉、鹽
皮蛋香菜炒麵是一道香氣扑鼻的中式料理,融合了奶香味的皮蛋和清新的香菜,口感結合柔軟的麵條煮出完美的風味。皮蛋富含蛋白質、鈣、鐵和鎂...
食材:香菜、小黃瓜、油、皮蛋、醬油、綠豆芽、水、泡麵(無調味)、米酒、肉品(牛豬雞蝦)、薑泥、或豆乾(老豆腐)、甜醬油(黑醬油)、蔥油、或麻油、白胡椒
在台灣很少吃到這個,但在日本的早餐或便當中很普遍。因為喜歡吃所以去找了食譜做做看,還算成功蠻好吃的,心滿意足!
食材:油、乾香菇、泡香菇水、日式醬油、米酒、濃醬油、三到四公升大的鍋子、雞里肌肉或雞腿肉、超市賣的蒟蒻塊、牛蒡(很好吃我以後要加一倍放)、蓮藕、紅蘿蔔、馬鈴薯、水
適合冬季的食補料理,麻油雞炊飯,鑄鐵鍋可以保留食材原本的美味,煮出來的米飯也特別香Q。
食材:去骨雞腿排、鈕扣菇、白米、水、薑片、麻油、米酒、鹽、鮮雞粉
用水餃皮代替揉麵糰,省了很多工還有時間喲!
食材:蔥綠、絞肉、水、薑末、昆布、水餃皮、鹽巴、海帶芽、雞粉、乾香菇、米酒、寒天洋菜粉、白胡椒粉、香油
此食譜使用飛利浦HD4539 IH電子鍋烹煮,照著做零失敗:)
食材:米、水、牛奶、洋蔥、奶油、南瓜、椒鹽粉、杏鮑菇、黑胡椒、雞腿肉、雞粉/烹大師/鮮味炒手、高麗菜絲、米酒
小孩點餐
食材:雞小腿、薑片、蔥段、滷包、水、水煮蛋、冰糖、米酒、豆瓣醬、醬油
洋蔥本身所含的纖維質和維生素C,可以提高代謝率;而這道食譜以微波方式僅5-8分鐘,洋蔥本身便能熟透至軟爛;是個非常適合想要減脂中的...
食材:洋蔥、快樂牛低脂切片乾酪、保鮮膜、紅罐味霸 或 雞粉、研磨黑胡椒粒、羅勒葉粉 (可捨去)、蒜末、水
梅乾菜四季豆炒肉末是一道溫暖心窩美味的家常菜餚,結合了梅乾菜獨特酸甜的陽光風味、四季豆的清脆,鮮美的豬絞肉為整道菜帶來柔軟鮮香基底...
食材:粗的豬絞肉、四季豆、米酒、泡過水的梅乾菜、香菇素蠔油、辣椒醬、紅辣椒、糖、鹽、蒜末、昆布醬油、雞晶粉、紅蔥頭末、黑胡椒、花雕酒、八角、橄欖油
酸溜的梅子雞,吃起來一口接著一口
食材:雞、紫蘇梅、紫蘇梅醬、蠔油、米酒、白胡椒粉、薑、蒜頭、蔥段、水、洋蔥