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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這樣的份量可以做5個, 吃一個韮菜花皮蛋豆腐捲就很飽, 沒想到豆腐的飽足感這樣大, 有些事後要改良的做法寫下, 豆腐1盒太多,因減...
食材:韮菜花、豆腐、鹽、皮蛋、味精、中筋麵粉、蒜、香油、雞蛋、瘦肉、砂糖、過濾水、蛋餅皮、素蟓油、麵筋
經典的日式居酒屋料理,利用豬五花的油脂與醬汁慢慢的燉煮,將所有的美味都溶解在湯汁當中,再透過長時間的烹飪讓豆腐完全吸收這樣的美味,...
食材:板豆腐、豬五花肉片、蒜頭、醬油、味醂、砂糖、米酒、開水、蔥花
到底有多愛麻婆豆腐從分享食譜篇數已誠實回答,其中最愛用黃豆香氣飽滿的板豆腐,搭配李錦記嚴選的上等鮮蠔精煉純蠔油精華,讓板豆腐鮮味更...
食材:豬絞肉、板豆腐、李錦記舊庄特級蠔油、青蔥、辣豆瓣醬、蒜末、水
食材:水、蔥花、豆腐、味噌、高麗菜、玉米筍
食材:蕃茄(切丁)、洋蔥(直紋切)、蔥白(可略)、嫩豆腐、雞蛋、味霸、鹽巴、蔥綠(裝飾)、水
食材:板豆腐/硬豆腐、腰果、花椒粉、毛豆仁、醬油露、香菇、醬油膏、香菇水或過濾水、豆豉醬、辣椒醬、冰糖或砂糖
豆製品不僅提供蛋白質,還能避免攝取過多膽固醇,先將雞蛋豆腐炸過再用李錦記舊庄特級蠔油和砂糖作為調味料烹煮.雞蛋豆腐完全吸收了李錦記...
食材:雞蛋豆腐、新鮮香菇、李錦記舊庄特級蠔油、杏鮑菇、砂糖、蒜片、水、蔥、辣椒、太白粉水、香油
這是外婆拿手的家常菜,以前小時候看外婆做,她的油豆腐塞肉是用蒸的,我們這次用紅燒的做法,然後把油豆腐挖中空再塞,會比較飽嘴。油豆腐...
食材:油豆腐、豬絞肉、蔥、屏大醬油、糖、米酒、開水
Vegan植物五辛素(不含奶蛋)扁豆油豆腐咖哩。一鍋到底,香濃美味。 若您對扁豆的不同料理可能性有興趣,歡迎參考我的「扁豆豆腐」...
食材:S&B咖哩塊、咖哩粉、紅扁豆(乾重)、油豆腐、洋蔥、紅蘿蔔、水
食材:鮮蚵、雞蛋豆腐、醬油、黑豆豉、醬油膏、蒜頭、米酒、大辣椒、白胡椒粉、蔥、白砂糖、油、水、太白粉水、烏醋
食材:香菇、比目魚片、有機豆腐、水、味增、料理酒
先將豆腐煎至金黃恰恰,續炒豬絞肉,加上川味麻辣鍋醬炒香,再將豆腐與肉末燒煮一下,簡單方便又快速,都不需要再另外調味;肉末裹上濃郁麻...
食材:豬絞肉(粗)、板豆腐、青蔥、小磨坊-川味麻辣鍋(醬)、水
紅燒雞蛋豆腐的口感滑嫩,入口即化,鹹香下飯。
食材:雞蛋豆腐、蒜末、醬油、辣椒、蠔油、蔥、糖、白胡椒粉、鹽巴、水
冷冷的天氣,真想來一鍋暖暖的鍋品,最好是帶點辣、最好是能吃得飽、最好是不用多加調味就能嚐到美味,如果您也有這樣的念頭,那麼真該煮一...
食材:烏龍麵、鱸魚、豆腐、水、麻辣鍋湯塊、香菜
食材:義美板豆腐、冷凍毛豆、味噌、胡蘿蔔、水
喜歡吃豆腐不能錯過,這簡單下飯的豆腐料理。
食材:家常豆腐、青蔥、素蠔油、辣椒(可省略)、水、酪梨油、白胡椒粉
用豆瓣醬當基底,最後淋上花椒油提味,開胃下飯!
食材:雞蛋豆腐、絞肉豬、醬油膏、蔥(切段)、米酒、蔥花、水、蒜 (切末)、辣豆瓣醬、花椒油
每年秋天採收家裡種的紅辣椒時,我都會做一批剁椒起來放,蒸煮炒都好用。我之前寫的剁椒食譜連結我會放下面,給大家再次參考。煎到恰恰的豆...
食材:油、板豆腐、剁椒、醬油、糖、冷開水、蔥,切斜段