水牛肉

蕃茄牛肉片

利用蕃茄帶來微酸的風味，中和肉類的膩口，不失為一道開胃菜。

食材：牛蕃茄、牛肉片、橄欖油、青葱段、醬油、蕃茄醬（義大利麵醬）、洋蔥、太白粉、糖、蒜瓣、水、蠔油、胡椒粉

牛肉湯咖哩(麵)【佛蒙特咖哩】

微辣帶點甜味的湯咖哩，好適合不過冷冷的冬日來上一碗！

食材：牛肉、紅蘿蔔、綠花椰菜、馬鈴薯、高麗菜、洋蔥、鴻喜菇、蕃茄、麵條、咖哩塊(甜味)、(煮沸的)水、咖哩塊(辣味)、七味粉(可略)、水

日式月見咖哩飯

雞蛋的滑潤與香濃的咖哩一起搭配，口感非常有層次，超好吃！料理時間非常快速，就能吃到一份熱騰騰的月見咖哩飯，一定要試試喔～～ 　 ...

食材：白飯、牛肉、辣味咖哩塊、洋蔥、番茄醬、蒜頭、即溶咖啡粉、蛋、糖、白酒、水

南印度馬德拉斯椰汁牛肉咖哩

南印度有個地方叫做馬德拉斯(Madras),現稱為金奈(Chennai)，因為靠海，這款咖哩一般是搭配蔬菜或海鮮，與牛肉的搭配據說...

食材：洋蔥、薑碎、大蒜碎、番茄糊、牛肉丁、水、椰漿、MADRAS 香料醬罐頭、香菜碎

紅燒蕃茄牛肉麵*電鍋料理

滿滿家鄉的味道 就是牛肉麵了！！！ 用電鍋可以省去顧爐火的時間～十分方便

食材：麵條、牛肉、醬油、牛蕃茄、米酒、紅蘿蔔、味淋、洋蔥、水、薑、糖、蒜頭、豆瓣醬、蔥花

奶油培根斜管麵+烤櫛瓜骰子牛

我認識的摩羯座好像都超喜歡吃牛排的，而且也都好像超喜歡吃義大利麵的，so，就做了一個專屬摩羯喜愛的料理，重點是這個摩羯座非常重要，...

食材：小磨坊洋香菜葉、斜管麵、牛肉切塊、培根塊、櫛瓜、洋蔥絲、蒜頭、牛肥油、橄欖油、無鹽奶油、帕瑪森起司粉、馬自拉起司條、動物性鮮奶油、海鹽、黑胡椒粉、水

豆腐牛肉捲

把原本豬肉片改成喜歡吃的牛肉片，然後可以再包上喜歡吃的東西~ 熱騰騰的還帶有肉汁好好吃（吞口水）

食材：嫩肩牛肉片、大漢板豆腐、鹽巴、起司片、米酒、水、黑胡椒

壽喜燒🍲

食材：高麗菜、牛肉片、醬油、豆腐、味霖、杏鮑菇、水、香菇、糖、金針菇、牛奶、洋蔥、茼蒿、蛋

（韓式）白菜大醬湯 배추된장국

好喝的微辣白菜大醬湯，在冷冷的冬天裡，喝上一碗可以幫大家暖暖身子，作法其實不難只是準備的材料有點多而已，但如果常做韓式料理知道，韓...

食材：白菜、牛肉、白蘿蔔、蒜泥、蔥、昆布、水、韓式大醬（味噌醬）、辣椒醬、醬油、塩巴、胡椒粉

不專業版-螞蟻上樹

沒有絞肉換成牛肉條 沒有豆瓣醬 所以很不專業的螞蟻上樹😰

食材：冬粉、牛肉條、蒜末、辣椒、醬油、砂糖、水

♡沙茶炒牛肉♡

1.醬汁可先調起來放（沙茶醬2匙+醬油1匙+米酒半匙） 2.霜降牛肉片先醃5分，空心菜習慣用手剝 （以自己喜歡的大小即可） 3.蒜...

食材：霜降牛肉片、（水）空心菜、沙茶醬、蒜頭、米酒、醬油、朝天椒、太白粉、糖

健康無油料理之洋蔥牛肉捲

不用什麼調味料，洋蔥甜味+牛肉原味=完美

食材：蔥、牛肉片、水、洋蔥、米酒、醬油

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紅燒牛肉湯

食材：牛肉、水、红萝卜、白萝卜、洋葱末、葱花、番茄酱、姜片、豆瓣酱、精纯酱油、八角、五香粉、味精、胡椒粉、米酒、冰糖

佛蒙特牛肉咖哩

晚餐就決定牛肉咖哩了！ 小時候只要跟媽媽說「我要吃咖哩」晚上餐桌就有一鍋濃郁的牛肉咖哩 可以多吃好幾碗飯😋

食材：洋蔥、牛肉條（切塊狀）、馬鈴薯（切塊狀）、紅蘿蔔（切塊狀）、水、佛蒙特咖哩（不辣）

蕃茄燉牛肉

食材：蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、牛肉、番茄醬、糖、鹽、水

菠菜橄欖油麵包-早餐&下午茶點心

此配方將菠菜加水打成汁，與麵粉，橄欖油一起揉成麵糰，再包入不同餡料，專治不愛吃蔬菜的小孩! 😁 本食譜 1杯=240ml, 1茶匙...

食材：菠菜、水、奶油起士、麵粉、奶豆腐、馬鈴薯、鹽、洋蔥中型、玉米粒、糖、黑胡椒煙燻牛肉片、美奶滋、蜂蜜、打散的蛋、奶粉(可省)、芝麻、冷壓初榨橄欖油、酵母粉

沙茶牛肉炒麵

炒麵絕對不能錯過沙茶味，簡單的方便，讓麵食口感更加美味哦！

食材：牛肉片、黃金白菜、蠔油、葱、沙茶醬、醬油、碗豆、太白粉、洋葱、水、麻油、紅蘿蔔片、烏醋、麵條