水煮鱸魚

塔香鱸魚蔬菜粥

食材：鱸魚、九層塔、高麗菜、紅蘿蔔、蔥、薑、水、鹽、味素、黃豆醬、香油、白飯

夏日清爽蒜蓉蒸魚

蒜蓉蒸魚是一道台灣家喻戶曉的料理，簡單好吃又爽口。

食材：中華豆腐(家常用)、魚板、青蔥、蒜頭、子薑、米酒、辣椒、醬油、柴魚片、水、蠔油、味精、糖、鱸魚、香菇、香油

👶 寶寶餐 - 鱸魚絲瓜麵線

鱸魚含有豐富的蛋白質和膠質。以前開刀的人都建議喝鱸魚湯來調理身體。鱸魚肉質纖細，口感好，也適合小小孩食用。 這次加入絲瓜，利用絲...

食材：冷凍鱸魚、絲瓜、薑、蔥、水、寶寶麵線

鱸魚湯

鱸魚湯是體弱療養的好選擇，簡單料理又容易取得，味道清淡不膩。

食材：鱸魚（已切片）、香油、鹽、薑片、米酒、已滾的開水、九層塔、白胡椒粉

茄汁燴魚片

食材：紅蘿蔔水花、洋蔥形片、鹽、小黃瓜菱形片、酒、太白粉、鱸魚(片)、番茄醬、醬油、白醋、糖、味精、胡椒粉、水、香油、太白粉水

香醋鱸魚

這道料理非常香辣開胃！ 一忍不住就多扒了一碗飯阿阿阿 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜譜 FB粉絲專頁：Ｄoris...

食材：鱸魚、絞肉、蔥、蒜頭、薑、辣椒、豆瓣醬、醬油、烏醋、米酒、水、糖

紅棗舞菇鱸魚湯

以紅棗、舞菇、洋蔥及鮮魚，一起煮湯，只要一點點鹽，無需其他的調味料，湯頭就非常鮮甜，簡單就很美味，熱熱的來一碗，很棒的! 歡迎您來...

食材：鱸魚(七星鱸)、紅棗、老薑、洋蔥、青蔥、舞菇、水、米酒、鹽

清燉鱸魚湯

鱸魚肉質細緻，沒有絲毫土味、腥味，新鮮度完全沒話說。鮮魚清燉，簡單快速，魚肉鮮嫩湯清澈，一碗湯暖心又暖胃。

食材：鱸魚、薑、米酒、水、鹽

柚香鱸魚

中秋節都過了好久🌙 柚子還有一箱😐😐 吃到一臉厭世以後 ✨✨今天改吃 #柚香鱸魚 吧!!!!!✨✨ #香酥脆嫩 的炸鱸魚 配上酸香...

食材：柚子、檸檬、洋蔥、鱻活一號鱸魚片、太白粉、雞蛋、糖、胡椒粉、水

泰式檸檬魚

牛頭牌泰式甜辣醬 泰國原裝進口，口味道地，特選優質辣椒與蒜頭，精心調製並經由合格專業生產。可使用於各式炸物、沾醬、調味、涼拌以及燒...

食材：鱸魚、紅辣椒、檸檬、蒜末、薑末、九層塔、小番茄、調味料-泰式甜辣醬、調味料-糖、調味料-醬油、調味料-水、調味料-檸檬汁、調味料-白醋

[氣炸料理。糖醋魚]不開油鍋。也能出大菜

[氣炸料理。糖醋魚]不開油鍋也能出大菜! Panasonic蒸氣烘烤爐（NU-SC300B） 具備蒸/烤/煎/炸/烘/發酵的功能...

食材：鱸魚/黃魚、紅椒、米酒、黃椒、薑、番茄醬、洋蔥、蔥、白醋、蒜瓣、鹽巴、糖、水、太白粉、醬油

香菇海鱸魚湯

使用香菇增加香氣 沒有添加酒 住院或是無法食用酒類的人可以參考看看

食材：海鱸魚、香菇（泡軟）、水、薑、鹽巴、蒜頭、砂糖、苟己、白胡椒

清蒸鱸魚

鱸魚肉質細緻，適合小朋友和老人家吃喔！

食材：鱸魚下巴、薑片、青蔥、蒜頭、魚露、米酒、醬油、水

鱸魚湯

鱸魚具有優質蛋白質及膠質，可以用來補充營養，或是增強免疫力，加了豆腐增加口感，加了洋蔥可以預防感冒，好喝的魚湯，要多一兩道步驟即可...

食材：鱸魚、薑片、蔥、豆腐、洋蔥、鹽、米酒、水、白胡椒粉

重慶香辣烤魚

前陣子吃過價格不菲的重慶烤魚 於是就模仿做出類似的味道 燜烤出來的味道相當不錯 魚肉鮮甜配上重味香辣的醬汁

食材：鱸魚or草魚、沙拉油or辣油、水、花椒粒or花椒粉、蠔油、辣豆瓣醬、醬油、八角、烏醋、蒜仁、糖、薑片、孜然粉(可不加)、蔥段、米酒、乾辣椒、鮮味精、金針菇、胡椒粉、香菜

糖醋松鼠鮮魚(108/8/16更新)

食材：鱸魚、米酒、鹽、紅黃橘甜椒、白胡椒粉、小黃瓜、地瓜粉、番茄醬、白醋、果糖、水、麵粉水

♛Elvira • 蒜味蒸魚 ♛

食材：鱸魚、蒜頭、醬油、紅辣椒、米酒、蔥、糖、水、雞粉