水煮雞肉

韓式大醬湯

韓國的美食節目看太多 這個煮起來 真的很下飯捏！（因為這是之前紀錄 只有大概的圖...）

食材：蛤蜊、雞肉、金針菇、馬鈴薯、韓國櫛瓜、韓式辣椒粉、韓式大醬、韓式辣椒醬、青蔥、辣椒、洋蔥、薑、豆腐、蒜泥、洗米水

【簡易家常菜】香橙雞塊

簡單美味又下飯的家常菜，這個酸甜開胃的香橙雞塊，超下飯，保證大人小孩都喜歡！ 做法簡單，將雞肉用炸或煎的方法，再與新鮮的香橙醬汁拌...

食材：雞肉、雞蛋、橙汁、太白粉／中筋麵粉、橙皮屑、白芝麻、白醋、糖、水、蒜末、薑末、太白粉

電鍋 韓式辣炒年糕

用微電鍋簡單做出的韓式辣炒年糕～

食材：年糕、雞肉、韓式辣醬、洋蔥、味霖、高麗菜、醬油、蜂蜜、水

三杯雞

食材：雞肉、雞健、薑、胡麻油、九成塔、醬油水、糖、酒

親子丼

簡單、零失敗、美味、健康的料理^_^

食材：雞肉切塊、洋蔥、醬油、雞蛋（打成蛋液）、水、米飯、柴魚

麻油雞火鍋

來喔來喔來喔，天氣又變冷嘍～來碗熱呼呼有麻油香與米酒香～麻油雞吧

食材：麻油、雞肉（我選腿肉）、高麗菜、老薑、火鍋料、鹽巴調味、米酒、水

快速做牛奶湯麵

在外面有天吃到牛奶拉麵後，回到家想說自己亂試試看牛奶湯麵，沒想到加入牛頭牌原味高湯（雞肉風味）在加入奶粉，味道不輸給外面的，孩子超...

食材：牛頭牌原味高湯（雞肉風味）、水（用牛頭牌高湯罐子裝剛好）、紅蘿蔔絲、小白菜、市售盒裝嫩豆腐、肉片或肉絲、麵條、100%純奶粉

水波爐栗子燒雞

姪女同事昨天（星期日）來拜訪水波爐，我現場教她們實做課的栗子燒雞，大家都說好吃😋，尤其在操作上也不會很難感覺上很輕鬆又容易上手。 ...

食材：土雞肉(雞腿)、栗子、醬油膏、黃甜椒、清醬油、洋蔥、胡椒粉、紅甜椒、蒜(切片狀)、薑片(切片狀)、開水

口水雞

這道口水雞是川味風格的涼菜，裡頭的調料之多，看起來有點麻煩，但如果做了一次吃過它就不會嫌麻煩，因為層次豐富的好滋味令人想一吃再吃！...

食材：去骨雞腿、熟花生米、蔥段、香菜葉、薑片、香菜、蒜、辣椒、紅油或辣椒油、花椒粒、蔥、醬油、紹興酒、薑、烏醋、水、芝麻油或香油、糖、白芝麻、煮雞肉的湯

塔香三杯雞

超級簡單三杯雞

食材：雞肉、蔥、香油、薑、醬油、蒜頭、米酒、九層塔、水、砂糖、番茄醬

三種食材《親子丼》😙

在澳洲洋蔥廠上班，有無限量的《洋蔥》哈哈哈，剛好可以煮簡易版的”親子丼”呦😏

食材：雞肉絲、雞蛋、醬油、洋蔥、味琳、水

【北海道婆婆私房湯品】薑汁蘿蔔泥雞湯

我的婆婆出生於北海道最北邊的一個小城市，零下20幾度的天氣對她來說，可以說是冬天裡常有的氣候。每次回日本，只要遇到冬天，就可以喝到...

食材：雞肉、薑、蘿蔔、洋蔥、好菇道鴻禧菇或雪白菇、水

剝皮辣椒香菇雞湯★

甜甜溫溫的微辣口感，讓人懷念的味道。

食材：土雞肉、剝皮辣椒罐頭、醬油、乾香菇、米酒、脆瓜、蔥、薑、枸杞、紅棗、小顆大蒜、水

黑蒜頭蘿蔔蘋果雞湯

利用蘋果，胡蘿蔔，洋蔥，白蘿蔔煮出鮮甜高湯，只加鹽，燉煮雞肉，加入熟成黑蒜頭，普通蒜頭，煮出好喝又好吃雞湯。 黑蒜頭因無澀味，但非...

食材：雞肉、胡蘿蔔、洋蔥、蘋果、乾香菇、白蘿蔔、(全聯)熟成黑蒜頭、普通生蒜頭、鹽、水

甘醇降火鳳梨苦瓜雞湯

苦瓜應該算是我最不喜歡吃的食物了吧，長這麼大有沒有真的吃過三次我都數不出來🙄實在是無法接受那個苦味，不過現在剛好是盛產期，又看到很...

食材：開水、土雞肉塊(切塊/汆燙去血水)、苦瓜(切片/除子及白色棉體)、鳳梨(切小塊)、鹽巴(依個人喜好調整)

老少配紅棗雞湯

超簡單，零失敗，只要在食材加入不同的元素，小小的料理改變，就能創造出不同的視覺與味蕾;將老(老菜脯)少(白蘿蔔)+紅棗與枸杞+雞肉...

食材：土雞肉塊、老菜脯(小)、鹽、白蘿蔔、紅棗、枸杞、老薑、水

排骨酥湯

用牛頭牌原味高湯-雞肉風味當基底省去不少調味且鮮甜的湯頭，滋味真是不錯。

食材：排⻣、白蘿蔔、米酒、紅蘿蔔、糖、香菜、黑胡椒粉、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、全蛋液、水、太白粉、地瓜粉、鹽、香油、日式鰹魚醬油