水煮蝦子

蝦油高麗菜

食材：高麗菜、蝦油、大蒜切粒、水、鹽、味精

鮮蝦蒜味麵包佐酪梨莎莎

酪梨莎莎清爽開胃的口感，非常適合用來當前菜、開胃菜，無論是搭配烤的香酥的蒜頭麵包或者加碼水煮蛋和白灼蝦，加了酪梨莎莎後讓味道更添層...

食材：酪梨、小蕃茄、鹽、小洋蔥、蜂蜜、水煮鮮蝦、巴西里葉、黑胡椒粉、白煮蛋切片、檸檬汁、法國麵包或吐司

澎湖野生劍蝦滑蛋

劍蝦肉質Q彈，有特別的甜味，也較養殖白蝦更加鮮甜，近日海蝦產量隨著季節、氣候而改變，近年來劍蝦產量減少，市場上供應不足，身為澎湖在...

食材：澎湖野生劍蝦、蔥花、油、大蒜、水、蛋、鹽

番茄鮮蝦義大利麵（一鍋到底煮法）

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46523538 取蝦的鮮配番茄的酸甜， 一...

食材：義大利麵、水、蝦、小番茄、鹽、番茄醬、黑胡椒粒/橄欖油

蒜蓉蒸蝦 ～ 超簡單家常宴客料理

家人在公司聚餐時吃到了蒜蓉蒸蝦，一直念念不忘它的美味， 於是今天上超市採購的時候就買了一盒鮮凍的大白蝦準備回家料理。 今天就上這...

食材：白蝦一盒、蒜末、(干貝)蠔油、薑末、醬油、蔥花、米酒、水

韓式料理🍢辣炒魚糕年糕拉麵

冬天非常受歡迎的韓國小吃 🤩 當然不少得韓國辣醬呢！ 喜歡的話請點讚喔✨ 更多食譜🍳https://janicoco.com ...

食材：年糕、韓國拉麵、水、洋蔥、櫻花蝦乾、魚糕、蒜蓉、油、韓國辣醬、鹽、魚露、糖、麻油、甜椒粉（調色）、白芝麻、蔥花

蒜蓉虾粉🦐

味道香辣有食欲、大小E私厨。

食材：虾🦐、粉干、蒜、水、生抽、小米辣、牛肉末

秋之蟹宴二 - 蟹肉意大利雲吞 附影片

繼續秋之蟹宴, 中式的吃得多, 今次就來做西式吧~~~ 工具: 圓模 – 直徑7.5cm x1 圓模 – 直徑9.5cm x...

食材：00 麵粉、00 麵粉(手粉)、蟹肉、蛋、洋蔥、蟹、鹽、瑞可達芝士、蝦、蟹高湯、初榨橄欖油、蝦夷葱、甘荀、牛肝菌、蛋液、水(視乎情況加入)、牛肝菌粉、西芹、龍蒿、蝦夷葱粒、鹽和黑椒粉、京蔥(白色部份)、蕃茄、蕃茄膏、白蘭地、白酒、水、京蔥(綠色部份)、蒜(拍扁)、月桂葉、百里香、巴西里、茴香子

lanni 燜燒獅子頭

平常炸些肉丸子備著,大顆用來紅燒,小顆的可在吃火鍋時用,都非常實用好吃！

食材：豬絞肉、#洋蔥（切末）、水、#蛋、醬油、#太白粉、柴魚粉、#油、鹽、大白菜（剝大塊）、木耳（泡軟）、紅蘿蔔片、鮮菇或發泡香菇都可、青蒜苗、蝦米或蝦皮

葱油蒸蝦【電鍋料理】

不用動鼎動灶也不用油炸，一樣可以做出香噴噴的油蔥蝦。

食材：蝦子、薑絲、蠔油、辣椒絲、醬油、小磨坊葱風味油、糖、葱絲、米酒、水

水煮蝦@美麗人妻Selina Wu

朋友向我推薦這款室內養殖的無毒白蝦，是市面上較少見到的產品，一來可能價格較高，二來也許產量也無法供應太大的市場，可以說是養殖白蝦中...

食材：白蝦、蔥、薑、鹽、米酒

蒜茸蒸鮮蝦

芭娜娜私心特別偏愛鮮蝦,所以總是想方設法用不同烹調方式讓它出現在餐桌上才不惹膩。 蒜茸蒸鮮蝦用椰子油炒香蔥蒜末豐富了層次卻無損鮮蝦...

食材：鮮蝦、芙蓉豆腐、蒜頭、青蔥、日本鰹魚醬油、水、椰子油

味噌醬烤豬肉便當

簡易中餐便當，主餐是豬肉，用味噌、醬油等調味料醃過後再放入烤箱烤熟，搭配配菜簡單且方便

食材：豬腰內肉、味噌、紅蘿蔔、醬油、蔥、蝦子、米酒、雞蛋、薑、小白菜、水、薑絲、鹽

朝思暮想韭菜盒

20190923 補上包法

食材：韭菜、雞蛋、中筋麵粉、冬粉、水、絞肉、沙拉油、蝦皮、鹽

高麗香菜鮮蝦煎餅

當早餐的台式煎餅，想吃什麼菜就放什麼菜，健康又營養！喜歡軟的口感就煎厚一點，脆一點就壓扁薄一點煎！

食材：高麗菜、香菜、紅蘿蔔、蝦、蛋、高筋麵粉、水、鹽、白胡椒粉(可省略)

【簡易版】香菇櫻花蝦米糕

食材：市售冷凍肉粽、乾香菇(小)、醬油、櫻花蝦、糖、豬肉絲、葱花、米酒、胡椒粉、油葱酥、水

奶油蒜蓉蒸蝦【電鍋料理】

鮮蝦開背成蝴蝶狀，粉絲鋪底，將蒜蓉醬汁煮香香，填入蝦背裡，放入1小個奶油小丁，放入電鍋蒸一下，奶油香氣與蒜蓉醬汁辛香味兒融合好美妙...

食材：蝦、粉絲(冬粉)、蒜末、無鹽奶油、蔥花、辣椒末、醬油膏、米酒、水、糖