水果食譜

地瓜湯圓+芋圓

1.用糯米粉、天然的地瓜和芋頭做的地瓜湯圓和芋圓，健康又美味! 2.有搓圓和沒有搓圓的湯圓，口感有差嗎?在這篇食譜中有詳細的記載喔!

食材：地瓜200g、芋頭200g、鍋子、糯米粉、塑膠刀(水果刀)、煮滾的水、冷水、馬鈴薯壓泥器(或飯匙)、黑糖(或砂糖)、糯米粉(手粉)、切菜板(或深烤盤.揉麵墊)、砂糖(可不加)、淺盤子(裝成品用)

酪梨沙拉卷

用越南米紙包著沙拉，是很不錯的輕食，簡單又無油煙，又可攝取較多的蔬菜，可惜最近酪梨價昂，Costco 竟然斷貨，否則包入更多的酪梨...

食材：烤雞、綠菜生菜、魚露、紅蘿蔔、冷開水、紫包菜、細砂糖、小番茄、蒜末、酪梨、越南米紙

義式酸菜水果天使冷麵【百味來私房美味】

夏天帶來熾盛暑氣，同時也宣告果物盛產的季節已然到來，炎夏令人疏懶昏沈，芬芳的各式瓜果卻在濃夏散發出生活中幽幽的清涼。加了蘋果熬煮的...

食材：百味來義大利天使麵、甜椒、高麗菜、水果丁（蘋果、西瓜、鳳梨）、蘋果、蔬菜高湯或清水、月桂葉、糖、果醋、橄欖油

水果軟糖

食材：吉利丁片、橘子汁、糖（可加可不加）

蘋果洋蔥鱈魚肝

簡單好吃又開胃的簡單料理 日本料理店一份價位也算高的 那為何不自己做哩 口感清淡吃的也安心

食材：洋蔥、蘋果、水果醋、鱈魚肝、蜂蜜、檸檬汁、冰水

優格燕麥蜂蜜蛋糕

市售的蜂蜜蛋糕很甜，加入些許的自製優格和燕麥片，當早餐，下午點心很不錯營養 又無負擔~ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http:...

食材：蜂蜜蛋糕、自製優格、水果燕麥片

鳳梨磅蛋糕（分蛋法）

使用蛋糖打發就可以不加泡打粉，也能做出濕潤鬆軟的磅蛋糕。

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、蛋白、砂糖、蛋黃、檸檬汁、鳳梨果醬

水果晶凍聖代【黑松】

滑順古溜的果凍, 深受大眾喜愛。做法一點都不難, 只要將果凍粉加入水中煮勻, 再倒入容器冷藏定型。甜甜的果凍, 搭配酸V的水果, ...

食材：冰淇淋、脆迪酥、市售布丁粉、清水、市售草莓風味果凍粉、FIN健康補給飲料、市售綠茶風味果凍粉、梅酒、新鮮水果、糖

荔枝玫瑰酒，夏日裡最浪漫的救星

夏天，自釀一瓶水果利口酒是屬於成熟大人的浪漫！

食材：白冰糖、黑葉荔枝、乾燥玫瑰花瓣、蒸餾白酒

西班牙山火腿水果沙拉

西班牙山火腿（Jamón serrano）是傳統產自西班牙高海拔山區的生火腿，以白豬的腿肉製成，是西班牙的國民美食之一，油脂的香氣...

食材：西班牙山火腿、洋香瓜、柳橙、葡萄柚、巴薩米可醋、蜂蜜、其他水果

水果茶

酸甜的夠味(^ з^)

食材：紅茶包、橘子、百香果、柚子果醬、檸檬丁片、水、糖、蘋果丁、橘子丁

檸檬磅蛋糕❤清新 超easy推薦烘焙新手

檸檬磅蛋糕的檸檬清香，加上檸檬糖霜的微酸甜蜜滋味真的太美妙啦！ 用全蛋打發的檸檬磅蛋糕不用添加泡打粉，蛋糕就會蓬鬆輕盈喔！ 烤完後...

食材：雞蛋(室溫)、有機紅蔗糖、低筋麵粉、無鹽奶油、檸檬汁、綠檸檬皮屑、檸檬糖霜用－綠檸檬皮屑、檸檬糖霜用－糖粉、檸檬糖霜用－檸檬汁

［免烤箱］舒芙蕾鬆餅-草莓優格口味

日本女孩們口中的「幸せのパンケーキ」，滿滿幸福感的鬆餅🥞 來自她的鬆棉口感、她的暖口滋味、以及那看似蓬鬆慵懶的療癒外型❤️ 步驟...

食材：蛋黃、牛奶、蛋白、低筋麵粉、細沙糖、市售泥狀優格、玉米粉、草莓

花團錦簇~椰菜炒鮮菇

年菜料理這道算是簡單不花時間，把花椰菜和水果甜椒燙好後擺盤，炒好想吃的各式鮮菇，加入一點油膏提香就很好吃了，這道料理充滿了膳食纖維...

食材：綠花椰菜、水果紅甜椒、鮮香菇、鴻禧菇、美白菇、調味料、黑龍蔭油膏（素食可）

濃郁有果粒的草莓果醬

又到了草莓季的尾聲了， 延續草莓的幸福的味道， 一起動手做成果醬， 酸酸甜甜的好滋味， 讓人回味無窮呀!!!

食材：草莓、檸檬、蘋果、二砂糖

卡士達水果派

利用新鮮水果，搭配金黃酥脆的派皮以及滑順的卡士達醬，是一個很棒的下午茶甜點首選! 趕快動手做一做，體驗好吃的甜點吧!!!

食材：奶油(微軟)、純糖粉(過篩)、牛奶、鹽、細砂糖、奇異果、雞蛋(常溫)、玉米粉、香蕉、全蛋、低筋麵粉(過篩)、蛋黃、芒果、鮮奶油(冰的)、藍莓、火龍果

芒果果凍～用當季水果做長輩小孩都愛的甜點

用簡單的食材做出全家人都愛的果凍

食材：芒果、吉利丁粉、冷水、熱或溫水（融化吉利丁粉用）