毛豆蛋

毛豆仁蛋炒飯

平時家裡可以備點毛豆仁或豌豆仁，做炒飯好看又營養！ 🍚相關食譜：「牛肉蛋炒飯」、「培根蛋炒飯」、「蝦仁蛋炒飯」、「南洋番茄炒飯」...

食材：白飯、雞蛋、醬油、德式香腸、鹽、胡蘿蔔、砂糖、毛豆仁、雞粉、蔥、黑胡椒粉、香油

毛豆仁蛋炒飯(五辛素)

今兒又出一道素食炒飯💛 🍚相關食譜：「毛豆仁蛋炒飯」、「薑黃素炒飯(五辛素)」、「生菜咖哩炒飯(五辛素)」、「古味醬油炒飯(五辛...

食材：白飯、雞蛋、咖哩粉、洋蔥、鹽、胡蘿蔔、砂糖、毛豆仁、味精、醬油、黑胡椒粉、蔥

蝦仁毛豆炒蛋

因為冰箱有毛豆，把它燙熟去殼減少位子還有好市多蝦仁也很佔位，一起處理

食材：好多蝦仁、毛豆仁、蛋、香油、紹興酒、鮮味炒手

毛豆蝦仁滑蛋佐腰果🎶

營養的毛豆與腰果， 搭配Q彈鮮美的蝦仁， 還有咕溜的嫩滑蛋， 就是經典的好吃家常菜。

食材：冷凍蝦、雞蛋、蛋白、鮮奶、鹽、冷凍毛豆、胡椒粉、腰果、米酒、蔥、太白粉、蔬菜油、白胡椒粉

毛豆蝦仁炒飯

食材：高麗菜、蝦仁、毛豆仁、蛋、隔夜飯、蒜頭、醬油（不要太多會太濕）、鹽

毛豆仁滑蛋（低卡、高蛋白質）

奶香入口，滑嫩中帶毛豆微脆口感。

食材：蛋、鹽巴、白胡椒粉、鮮奶、奶油、黑胡椒粉

毛豆玉米蛋🎶

小菜立大功， 營養豐富的蔬食， 快速完成的一道料理。 「烹大師」鰹魚風味來調味， 讓料理的口感更豐富。

食材：「烹大師」鰹魚風味、玉米粒、毛豆、雞蛋、蔥

日式紫蘇&毛豆飯糰（蛋素）

天氣好炎熱，來點清爽的吧！ 這款紫蘇&毛豆飯糰不僅美味， 還含豐富蛋白質和膳食纖維。 紫蘇香氣十足增添口感，毛豆帶有清爽的...

食材：毛豆仁、醃漬紫蘇、雞蛋、壽司醋、越光米、雞蛋美乃滋、新鮮紫色葉、白芝麻粒

紅蘿蔔炒蛋

紅蘿蔔炒蛋加毛豆，吃起來口感更豐富。這道菜低脂、高纖，而且香味濃郁，口感鮮甜。

食材：紅蘿蔔絲、毛豆仁、蛋

酪梨地瓜蛋沙拉

有健康的油脂、原形澱粉、蛋白質、蔬菜

食材：酪梨、紅地瓜、蛋、毛豆仁、洋蔥、小黃瓜、蜂蜜、彩虹胡椒、白芝麻粒

豆腐豬肉丸子VS海苔餅

食材：豆腐、蛋、鹽巴、豬肉片、醬油、玉米粒、胡椒粉、毛豆仁、香油、紅蘿蔔、太白粉、海苔片

雞胸肉豆腐蒸蛋

這是一道充滿蛋白質、低卡又簡單的料理♡

食材：蛋、豆腐、雞胸肉片、毛豆仁、蔥花、薄鹽醬油、黑胡椒粒

毛豆滑蛋

食材：毛豆仁、雞蛋、蠔油、砂糖

【含蛋可全素】彩色拌飯

這麼熱的天，吃什麼都沒勁... 涼麵中午吃過了，晚餐來點不帶熱氣的拌飯吧~~ 配方中的糖醋汁，是仿醋飯的比例添加的， 基本上不會...

食材：米、毛豆仁、大沙拉碗、蛋、飯匙、糯米醋、鹽、素火腿片、糖、素鬆、白胡椒粉

【含蛋可全素】清爽式涼麵

夏天真的很熱，想吃點輕快涼爽的，不妨試試這一道簡單的涼麵！

食材：五木烏龍麵、冰塊、里仁好湯頭、醬油、韓式泡菜、水、毛豆仁、黑糖、蛋、三明治素火腿片

鮮蝦毛豆烘蛋 / 家常菜

現剝鮮蝦烘蛋好香，加植物蛋白質美好的毛豆仁口感層次豐味，好吃，推煮～

食材：大白蝦、有機蛋、冷凍毛豆仁、鹽、白胡椒粉、油

毛豆雞蛋沙拉三明治

這兩天天氣很熱，來做給孩子常吃的早餐「雞蛋沙拉三明治」。雞蛋沙拉做起來實在很簡單，變化也很多，除了雞蛋，額外加了的毛豆，可以補充到...

食材：吐司、蛋、毛豆、美乃滋、鹽、黑胡椒粗粒

豆腐毛豆雙蛋湯

這是一道回味的家庭料理，非常簡易上手，依自己喜好添加~

食材：牛蕃茄、雞蛋、毛豆(熟的)、豆腐、鹽、香油