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xo醬蒸菇菇鱈魚【好菇道營養料理】
葉子xo醬，搭配菇類、魚類，鮮美滋味。 舞菇，非水溶性膳食纖維含量高達牛蒡5倍之多，不單可使排便順暢，更可讓腸內細菌活躍作用，排便量增...
食材：鱈魚(大比目魚)、舞菇、xo醬、薑、米酒、香油
比目鱼
501 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「比目鱼」的零失敗食譜
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乾煎虱目魚菲力
心之小廚虱目魚菲力（魚背鰭肉）的口感厚實Ｑ彈，乾煎後更加香脆有嚼勁，單吃即可品嚐到鮮味。
食材：虱目魚菲力（背鰭肉）、米酒、鹽巴、橄欖油、胡椒鹽
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金沙紙包鱈魚
戎的魚店蒸好的鱈魚，配上炒香的金沙鹹蛋配料，只要幾分鐘就能輕鬆完成色香味俱全的宴客大菜！ 完整料理影片請看： https://youtu...
食材：大比目魚片（扁鱈）、蔥段、米酒、薑片、醬油、鹹蛋、甜豆、蠔油、蔥末、蒜末、辣椒末、油、糖、白胡椒粉
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虱目魚皮粥
Lulu Chen逛市場看到現剖的虱目魚皮，這不同于冷凍，味道特別鮮甜，馬上入手，回家煮粥，豆豆麻最近每天做蛋黃酥，太忙沒持續寫食譜，今天趁訂單少趕...
食材：虱目魚皮、蛤蜊、鹽、梅花肉、胡椒粉、紅蔥頭、香油、薑絲、杏鮑菇或其他都可、蔥、紅蔥酥、白米飯、水
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虱目魚丸蔬菜湯麵（五穀麵）
真的超幸福下班後可以超快速煮好的湯麵，適合冷天省下吃火鍋的錢💰
食材：虱目魚丸、青江菜、玉米筍、瓜仔肉水餃、壽喜燒醬或醬油、五穀麵
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お弁当-190502-豆瓣鱈魚
養樂多便當豆瓣鱈魚 薑絲木耳 玉米炒蛋
食材：扁鱈（比目魚）、麵粉、辣豆瓣、醬油膏、米酒
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虱目魚粥-田原香靈芝滴雞精
Amy's Kitchen台灣特產虱目魚肥美好吃，自己吃給家人吃奢侈必須，用田原香靈芝滴雞精當粥湯底，靈芝富含醣體能增強體力提升免疫力，是滋補強身的養生聖品...
食材：田原香靈芝滴雞精、虱目魚肚、白飯、鴻喜菇、老薑/切絲、鹽巴、白胡椒粉、蒜香酥、酪梨油、香菜也可用芹菜末
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糖醋舞菇鱈魚【好菇道營養料理】
葉子糖醋醬汁，酸酸甜甜的，搭配鱈魚、舞菇，營養又好吃!! 扁鱈，肉質吃來綿密鬆軟，DHA、EPA含量較高，可促進腦部發育、保護肝臟及心臟。
食材：鱈魚(大比目魚)、舞菇、糖、洋蔥、烏醋、麵粉、番茄醬、水
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番茄醬燒虱目魚肚一超簡單
V的餐桌食譜終於到了番茄便宜又美味的季節了，身為一個愛番茄的人，前陣子的價格讓我心如刀割，現在量產季一到，說什麼都要多吃點美味番茄。 冬季的虱...
食材：虱目魚肚一片、牛番茄、金蘭有機無添加醬油、蔥段、味霖、蒜頭片、料理酒
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虱目魚酥（副食品可）
小蕊媽媽考量給寶寶吃，有鑒於市面上的魚酥添加糖或辛香料，用熬魚湯的肉剔下來或買現成的魚柳也行，脆香可口的魚酥，呈現在眼前的感動，推薦給大家。
食材：虱目魚骨肉、寶寶醬油（或一般醬油）
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豆豉蔥香虱目魚肚
小蕊媽媽豆豉的香氣與魚肉相互襯托，濃郁豆豉味與清爽蔥香味相結合，為口感增添層次。虱目魚肚則富含蛋白質、Omega-3脂肪酸，滋味鮮美。
食材：虱目魚肚、豆豉、醬油、蔥絲、味霖、水
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冬瓜蝦球干貝湯
湯瑪仕微食堂夏季的冬瓜拿來做成湯品是最消暑的選擇之一，用昆布高湯煮過，再搭配以魚肉、蝦肉磨泥做成的海鮮球，讓整道湯品除了有淡淡的冬瓜清香，還有...
食材：冬瓜、薑汁、邱家兄弟白蝦仁(去殼腸、切丁)、Real Salt頂級天然海鹽、格陵蘭扁鱈(大比目魚)(切丁)、高湯、小蘇打粉、清酒、乾燥干貝、蛋白、濃口醬油、味醂、片栗粉
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法式香煎比目魚
野犬這道菜有一個更浪漫的名稱：「薇若妮卡比目魚」。 那是名廚艾斯科菲耶在20世紀初，倫敦上演法國歌劇VÉRONIQUE時，以主角薇若妮...
食材：比目魚、綠葡萄、奶油、龍嵩tarragon、苦艾酒或白酒、水、鮮奶油、檸檬汁、紅蔥頭、鹽、胡椒
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蔥爆虱目魚里肌
Doris紀錄媽媽的味道減肥、減醣食譜
食材：虱目魚里肌冷凍包、蔥、米酒、辣椒、薑片、屏科大醬油
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醬燒虱目魚肚～黃金比例醬汁燒出餐廳料理！
魔法料理星球周末菜市場的魚攤裡的虱目魚肚，帶著銀白色色澤的魚皮！買回家來做一道醬燒虱目魚肚吧！這道菜魚肉吃起來鮮甜軟嫩，而且含有豐富營養，每口...
食材：虱目魚肚、薑絲、蒜末、辣椒、九層塔、屏大醬油、米酒、水、白糖、白胡椒粉、豆豉
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清蒸泰式檸檬虱目魚肚
小蕊媽媽清蒸檸檬虱目魚肚是一道健康美味的菜餚，魚肚具有高蛋白低脂肪的特性，搭配檸檬的清香，口感清新。
食材：虱目魚肚、香菜、魚露、醬油、味霖、水
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[一鍋到底] 香菇高麗菜虱目魚粥
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房有高麗菜和香菇的清甜、虱目魚肚的鮮和富含優質蛋白質和魚油，冬天熱熱來一碗好舒服（人口多晚上一次煮一大鍋早上再加熱也很ok) 加芹菜...
食材：高麗菜、香菇、炒菜刀頭、虱目魚肚、米、水
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南洋料理達人劉明芳--泰式清蒸檸檬魚
Ming Fang Liu每次去泰國餐廳，我必點泰式清蒸檸檬魚，酸辣微甜的檸檬魚超級下飯，上頭的淋醬湯汁幾乎適用任何清蒸海鮮。喜辣者，可增加朝天椒或泰國辣椒...
食材：比目魚片、蒜頭 2顆、朝天椒 1根、紅辣椒 1根、香菜 2根、檸檬半顆、生薑 5公克、魚露2大匙、二砂1大匙
![[一鍋到底] 香菇高麗菜虱目魚粥](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F453539%2F4fcbad045cbfa159.jpg&width=200)
