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第一次作歐包：蔓越梅乳酪歐包
Judy華仔的幸福小棧食材：高筋麵粉、奶粉、細砂糖、鹽、速發酵母、牛奶、蛋、水1鞥、無鹽發酵奶油、蔓越梅乾、乳酪丁
歐包
108 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「歐包」的零失敗食譜
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無油的養樂多葡萄乾小歐包
懶廚房買了新玩具“T65"麵粉，迫不及待想要嘗試看看，但不想做耗時許久的法棍，就使用基本鄉村麵包的直接法來改良。 用熊小孩最近迷上的養樂...
食材：T65麵粉、葡萄乾、養樂多、糖、速發酵母、鹽
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蒜蔥香歐包
時尚煮婦 Nico將帶有蔥蒜香的奶油~淋上油脂含量較低的歐式麵包,增添香氣,適量好油及優質小麥粉.亦可取代一餐的澱粉
食材：市售歐式麵包、蔥末、蒜末、起司絲、發酵奶油
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洋蔥鮪魚起司法式三明治
rolieva日常起居匆匆的早餐time.啟出冷凍的歐包.原來有葡萄乾耶!沒關係.應該也能烤法式吐司...(這種實驗精神也是沒誰了.哈哈)夾完之後成品感...
食材：歐包、牛奶+蛋攪勻、洋蔥、鮪魚罐頭
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亚麻籽蔓越莓软欧包
Joanna爱烘焙这款面包配方我是通过很多实践后调整得到的，全部是根据家用烤箱来制作的，大家在学习一定要结合自己烤箱的温度哦
食材：法国老面、高筋面粉、冰水、白砂糖、盐、酵母、全蛋、无盐黄油、亚麻籽、亚麻籽水、蔓越莓干
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歐包土司
煮吃是七陶愛與恨老師的軟式歐包改成歐包土司 用小土司盒做的小小土司，可愛又好吃!!
食材：小土 司盒、鹽巴2%、果乾堅果類、無鹽奶油10%、高筋麵粉100%、奶粉4%、全蛋(約半顆)10%、砂糖10%、新鮮酵母4%、冰水50%
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迷迭香歐包(老麵水合法)
扎赫拉的廚房好時光不添加多餘的食材，在烘烤時散發出來的香味很吸引人，只要抹上一層起司就非常美味。
食材：高筋麵粉、水、速發酵母、6吋不沾模型、鹽、老麵1份、迷迭香
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核桃果乾黑糖軟歐包
Sidney的廚房樂園軟式歐包加入美味的堅果與果乾~利用礦物質含量高的黑糖做甜味來源~讓整體更增加風味與營養~吃起來柔軟帶彈性!連小小孩都好喜歡
食材：高筋麵粉、速發酵母、蜂蜜、黑糖、奶粉、水、鹽、無鹽奶油、果乾、核桃
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紅糖軟歐包
annie這款麵包外觀粗獷，內裏卻很柔軟，還有淡淡桂圓香，好吃又易做的麵包，早餐的最佳選擇。隔天只要用小烤箱烤熱，一樣鬆軟好吃。
食材：水、紅糖、高筋麵粉、全麥麵粉、酵母粉、鹽、奶油、桂圓肉
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基礎軟式歐包
煮吃是七陶參考愛與恨老師分享的配方及做法。喜歡軟式麵包的，ㄧ定要做做看。這次加入滿滿的蔓越莓果乾，果乾香氣經烘烤後，佈滿整個麵包，滿屋麵包香...
食材：高筋麵粉100%、糖10%、鹽巴2%、奶粉4%、新鮮酵母6%、水50%、全蛋10%、無鹽奶油10%、堅果或果乾或起司丁30%
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黑麥香蕉軟歐包
annie外觀粗獷，內𥚃柔軟的麵包，還透著淡淡香蕉的香氣，一款非常好吃的麵包。第一次使用黑麥，感覺口感相當的好，比全麥更為細緻。
食材：香蕉泥、高筋麵粉、黑麥粉、糖、鹽、酵母粉、水、奶油、各式堅果、果乾
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布里歐卡士達餐包
Lahsana Wang布里歐麵包的口感，包覆濃濃的卡士達奶油餡，不用回烤放室溫也很好吃
食材：蛋液、高筋麵粉、低筋麵粉、卡士達粉、蛋一個、冰水或鮮奶混合物、鮮奶、砂糖、奶粉、鹽、酵母粉、無鹽奶油、濃起司粉
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懶人煎湯包（水餃）（歐森料理）
Olson Chen「懶人」 理所當然～就要選擇簡便料理又好收拾的方式！ 幾乎每人家裡總會放些冷凍食品來以備肚子餓又不想出門的時刻吧！ 就花個20分...
食材：冷凍湯包（煎餃）、油、水
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抹茶軟歐包#加拿大優質小麥#
Shari Wu謝謝陳明忠老師分享的配方，我再自行將配方稍作更改，吃起來依舊美味^^
食材：高粉、糖、黑芝麻、鹽、核桃、鮮酵/速酵、蔓越莓乾、抹茶粉、葡萄乾、無糖優格、煉奶、植物油、鮮奶
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免揉九層塔腰果歐包
艾黎司的安心原味香味迷人的九層塔加上微辣的黑胡椒,鹹味的歐包也很迷人
食材：高面、水、奶粉、糖、鹽巴、酵母、黑胡椒粉、九層塔葉、腰果
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免揉牛奶蔓越莓歐包
艾黎司的安心原味非常瘋狂喜愛這種外脆內軟的歐包~免揉又能用小烤箱烤出來~讓人忍不住繼之前的芝麻歐包後又烤了這款香甜的麵包~
食材：高筋麵粉、水(牛奶)、奶粉(若用牛奶則省略奶粉)、鹽、糖、速發酵母、蔓越莓
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松子芝麻葡萄乾歐包
beauty松子入歐包,提升好滋味^-^
食材：洽發高粉、水手法粉、糖、鹽、酵母、玄米油、水、松子芝麻葡萄乾、香草精(自泡)可省略
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【鐵鑄鍋料理】毛豆燻肉芝士歐包（5分鐘）
愛鼓搗的Grace利用鐵鑄鍋極佳的保存熱能，即使沒有石板、沒有蒸汽烤箱，也能做出外皮酥脆、內裡柔軟的歐包。再加上不要求要將面團揉到出膜，前後花在面團...
食材：高筋面粉、法國T55面包粉、毛豆、水、燻肉丁（厚切火腿丁）、橄欖油、高熔點芝士丁、酵母、塩
