檸檬洋蔥

蝦子炊飯(大同電鍋)

米飯軟Q，番茄檸檬的自然酸味帶出出蝦子的鮮甜

食材：米、蝦子、玉米筍、胡蘿蔔、洋蔥、黑柿番茄、檸檬、奶油、鹽、胡椒、大蒜

【緊張的】泰式涼拌荷包蛋

這幾天天氣漸暖，想吃點開胃又營養的料理，泰式荷包蛋內含有泰式醬汁的開胃，蛋和洋蔥的營養，給你豐富的一餐。

食材：蛋、洋蔥、香菜、鹽、蒜頭、食用油、辣椒、檸檬、魚露、醬油、糖

普切塔三拼-西班牙🇪🇸蒜蝦

香脆/健康/蒜香/濃郁/鮮味

食材：法棍、冷凍蝦仁（去殼）、蒜仁、紫洋蔥、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、義大利香料、紅椒粉、奶油、檸檬

普切塔三拼-法棍佐芒果莎莎

🇹🇭/🇲🇽/創意料理/清新

食材：法棍、芒果（小顆）、紫洋蔥、蒜仁、牛番茄、羅勒、橄欖油、鹽巴、黑胡椒粒、檸檬

泰式酸辣湯

食材：蝦仁或蝦子、刻花魷魚、魷魚、番茄🍅、洋蔥🧅、鹽巴、檸檬🍋、椰子🥥奶、香菜、薑片、香菇

剉冰紅甜椒番茄莎莎醬

天氣好熱, 很不想花太多時間在廚房揮汗如雨的準備麻煩的料理, 所以就把買來的很多種蔬菜全部切碎作成莎莎醬, 原本只是偷懶想放在冷凍...

食材：牛蕃茄[選熟一點] 切小丁、洋蔥切細末、檸檬擠汁、香菜切細末、金桔擠汁、大蒜切細末、初榨橄欖油、紅甜椒切小丁、Anita鳯梨辣椒醬、陳年紅酒醋 or 巴薩米克醋、喜馬拉雅岩鹽、黑胡椒粉

美式烤全雞

狠下心買了烤箱，先試做Roast Chicken。雖然烤全雞很美，但去骨雞腿排更容易烤熟，也較容易入味。 🥔用雞油烤至焦脆的帶皮...

食材：母雞、蒜頭、橄欖油、黃檸檬、鹽、馬鈴薯、無鹽奶油、香蒜粉、蕃茄、韓式糖漿/蜂蜜、紅椒粉、洋蔥、烘焙紙+鋁箔紙、黑胡椒粒、胡蘿蔔、法式長棍麵包、義式綜合香料、鹽、黑胡椒粉

吮指炭烤豬肋排

\ 新上市/ 吮指炭烤豬肋排，嚴選豬腹腩部位，肥瘦適中連骨帶肉，鹹甜中帶著甘醇紅椒辣味，肉質軟嫩，老饕燒烤首選！ 看影片: h...

食材：吮指炭烤豬肋排、洋蔥 切片、節瓜 切片、紅黃甜椒 切塊、蔥 切蔥花、胡椒、鹽、橄欖油、黃檸檬

番茄海鮮湯

食材：蒜、蔥、洋蔥、西洋芹、牛蕃茄、蘑菇、玉米筍、蝦、小魷魚、米酒、威士忌、鹽、糖、羅勒、月桂葉、檸檬、水

薑黃牛肉丸

本道食譜為西式料理。歐媽不太愛吃咖喱，但是對薑黃可說是接受度很高😆 特別這次模仿大廚戈登牛肉丸作品，薑黃的刺激味道+椰奶的滑順，...

食材：牛絞肉、洋蔥、薑黃粉、蒜頭、肉桂粉、麵包糠、小荳蔻、牛奶、香菜籽/葉、黑胡椒、香茅、鹽、牛頭牌雞高湯（全聯）、濃縮檸檬汁/檸檬、薑、椰奶

九層塔透抽義大利麵

簡單快速的義大利麵，煮麵7分鐘，炒料5分鐘，20分鐘內上菜，美味可口～ 以海鮮為主料的口味，煮麵時備料，麵煮好剛好快炒，真的一下子...

食材：透抽、蒜頭、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、辣椒（不吃可不加）、米酒或白葡萄酒、九層塔、檸檬、無鹽奶油、義大利麵扁麵Linguine

泰式涼拌海鮮｜清涼爽口｜冰箱涼拌菜

家中九層塔種成功，適時的摘心或是把枝葉拿掉也是重要的工作，所以，該拿來做什麼呢？ 決定來做個泰式涼拌海鮮～～這道涼拌海鮮可以冰鎮在...

食材：小尖椒、牛番茄、檸檬汁、檸檬、魚露、洋蔥(小型)、糖、香菜、九層塔、鮮蝦、干貝、透抽、魷魚

清蒸澎湖野生石蟹佐莎莎醬

簡單的烹調方式，即可品嚐澎湖野生石蟹的鮮甜好滋味！

食材：澎湖野生食蟹、蕃茄、洋蔥、檸檬、香菜

法式烤魚

健康低脂，營養均衡的美味法式烤魚。濃濃的南法普羅旺斯風味料理。

食材：鯛魚、洋蔥、小洋蔥頭、西紅柿、白葡萄酒、蘑菇、檸檬、橄欖油、百里香，月桂葉，香菜、鹽,胡椒

乾煎虱目魚柳佐莎莎青醬

🐟請台南人原諒我這樣玩虱目魚🐟 雖然說是青醬，但它的本體不是羅勒而是有點台台的芫荽，而酸味也不像一般莎莎醬用蕃茄而是義式風味的酸黃...

食材：虱目魚柳、鹽、芫荽、黑胡椒、紫洋蔥、大蒜、辣椒、酸豆、酸黃瓜、檸檬皮、檸檬汁、橄欖油

葉門牛肉抓飯الحنيذ

葉門抓飯的做法不但有趣，而且免顧爐火，最適合忙碌的煮夫煮婦。 🫑吸飽牛肉與蔬菜精華的米粒更是香氣十足，營養滿分！ 🍚相關食譜：...

食材：馬鈴薯、青椒、甜椒、牛排、洋蔥、檸檬汁、紅椒粉、櫛瓜、橄欖油、香蒜粉、胡蘿蔔、香料粉、義式綜合香料、檸檬、孜然粉、泰國茉莉香米、海鹽、清水、黑胡椒粉、鹽、黑胡椒粉、薑黃粉、辣椒粉、肉桂粉、歐芹/香菜

炸雞柳條佐莎莎醬

簡單方便做，好吃的炸雞柳條， 醃的入味之餘，肉質軟嫩不柴， 披著炸衣滿滿的蛋白質補充， 做為下酒菜也是很好的選擇~~ 蘿阿姨愛用...

食材：雞里肌、無糖優格、洋蔥、安食小品醬鹽、番茄、匈牙利紅椒粉、芹菜葉、黑胡椒粒、鹽、蛋、糖、檸檬