檸檬優格

夏日涼爽料理- 芒果司康佐鳳梨芒果醬

食材：芒果果乾、中筋麵粉、芒果、泡打粉、鳳梨、冰發酵奶油、二砂糖、原味優格、肉桂棒、雞蛋、八角、細砂糖、檸檬皮屑、鹽

綜合莓果生起士(低醣甜點)

喜歡起士香濃滑順口感,沒有烤箱怎麼辦 沒問題跟著花媽一起做 不用烤箱幾個步驟就能享用喔 將莓果微酸微甜滋味加入起士蛋糕中的 一口吃...

食材：奶油乳酪、赤藻糖醇、杏仁粉、無糖優格、融化無鹽奶油、鮮奶油、綜合莓果、檸檬、吉利丁粉、水

優格檸檬派🍋(健康甜品）

以無糖優格取代起司口感，清新健康甜品 大家要可以試試🤤

食材：Part A、全麥餅乾、低脂鮮奶、Part B、細砂糖、水、新鮮檸檬汁、低脂無糖優格、Part C、玉米粉、Part D、吉利丁

減脂#蜂蜜檸檬夾層生乳酪🍋

人在倫敦的我漸漸體會夏天般的天氣變化 於是開始研發開胃健康的正餐和不膩口的甜點，然後相對爽口的生乳酪蛋糕就成了背包清單上不二首選☝...

食材：奶油乳酪、無糖優格、消化餅乾、鮮奶油、奶油餅乾、蜂蜜、砂糖、無鹽奶油、檸檬汁+水、檸檬、檸檬汁、吉利丁片、水、檸檬皮碎、糖/蜂蜜

香檸芒果雪糕

用自己熬煮的香檸芒果果醬,加入優格和鮮奶油,就可以做出好吃的芒果雪糕,咬下一口,充滿芒果的香濃味,那夏天的透心涼啊~

食材：香檸芒果醬、優格、動物性鮮奶油

懶人版 惜福雞肉肉水果沙拉佐優格

夏日炎炎胃口差，家裡的食材似乎永遠吃不完，今天把冰箱裡的東西清理出來檢視， 發現剛好可以做一道雞肉沙拉， 搭配優格醬及蜂蜜，冰冰涼...

食材：剩下的白煮雞肉撥成絲、芭樂、剩下的紫蘇醋、蘋果、原味優格、水梨、檸檬擠汁、奇異果、蜂蜜、盛香珍鹹蛋黃瓜子

檸檬優格蛋糕（佐檸檬糖霜）

植物油替代奶油，加入優格，味道更清爽，簡單攪拌就能完成的小蛋糕，淋上檸檬糖霜，薄薄一層脆皮，越吃越喜歡！配上一杯溫醇的熱茶，微涼的...

食材：低筋麵粉、小蘇打粉、鹽、細砂糖、檸檬皮屑、原味優格、葵花油、雞蛋、香草精、糖粉、檸檬汁

⋐電鍋做甜點⋑ 酸甜檸檬重乳酪蒸蛋糕

電鍋也能做重乳酪蛋糕，沒有烤箱也能做甜點，跟著廚娘的小撇步，就能輕鬆完成，初學者的入門甜點～ ☾烤模為6吋大小☽

食材：奶油乳酪（常溫）、檸檬汁、消化餅乾、白砂糖、奶油、無糖優格、全蛋、檸檬片

低糖甜點 <派> 檸檬起司派

不知道為甚麼, 每當到了下午時分, 總是會讓我非常的想要做一些甜點😝😝 今天的甜點就來做派吧! 起司派, 加上清爽的檸檬皮, 讚啦!

食材：杏仁粉、赤藻糖醇、奶油乳酪、無鹽奶油、酸奶油或希臘優格、鮮奶油、椰子絲、檸檬汁、香草精、洛神花粉、吉利丁、熱水、冰水、檸檬皮

經典紐約起士蛋糕❤️!!!

Classic New York Cheesecake 經典紐約起士蛋糕❤️!!! 經典美式甜點--Classic New Y...

食材：消化餅乾、融化的無鹽奶油、奶油乳酪、鹽、細砂糖、7吋圓模、低筋麵粉、檸檬皮、檸檬汁、雞蛋、酸奶油

鹽蒸鮭魚佐檸檬小黃瓜優格

用清爽的料理讓過節大吃大喝的身體休息一下吧～ 追蹤我的Ig：#fifisculinarylab

食材：鮭魚、小黃瓜碎、檸檬汁、檸檬皮屑、無糖優格、九層塔、鹽、不甜的白酒

檸檬藍莓司康

此為加拿大友人分享的scone食譜，跟一般英式 scone 不太一樣，是三角形的。加了檸檬皮讓味道多了一個層次，有畫龍點睛的效果😍

食材：無鹽奶油、藍莓、全脂牛奶、酸奶油 sour cream、中筋麵粉、白砂糖、鹽、檸檬皮、泡打粉、烘培蘇打粉

酪梨鮮蝦蛋沙拉-夏日健康料理

夏天沒胃口，適合酸酸、涼涼、健康的料理。 酪梨味道重，跟檸檬、優格混搭後就沒有怪味了。

食材：酪梨、鮮蝦、檸檬、洋蔥、小黃瓜、優格、雞蛋

牛奶優格小狗手撕麵包

💥安安幼時家境不好，沒機會玩黏土，本來想玩造型饅頭圓夢，偏偏手不巧常常會把熊熊捏成小老鼠，加上饅頭發酵時間十分難掌控，不是發酵不足...

食材：鮮奶、無糖優格、杏仁果、洽發卡美里亞高筋、特級深黑苦甜塊狀巧克力、蜂蜜(龍眼花蜜)、檸檬塊狀巧克力、S號擠花袋、特細白砂糖、三能十吋方形蛋糕模、鹽、烘焙紙、速發酵母、無鹽奶油

優格可爾必思氣泡飲 夏天必備飲品

用自己煮的檸檬糖漿加上一些水切優格，嚐起來的味道就像市售的可爾必思，也有點像養樂多喔！再加上有氣泡的蘇打水，就是清涼消暑的可爾必思...

食材：檸檬、糖、檸檬糖漿、水、希臘優格、蘇打水(氣泡水)

芒果優格奶昔

嗨，我是 Mouse，今天來吃芒果。芒果是台灣夏天很常吃的消暑水果，尤其芒果的營養價值高，又能祛疾止咳，在典型夏季氣候喝一杯芒果優...

食材：芒果、煉乳、原味優格、牛奶、檸檬、新鮮薄荷、冰塊

檸檬優格蛋糕-日正食品【全聯料理王大賽】

蛋糕加入優格製作,增加了蛋糕本體的保濕度. 淋上微酸檸檬糖霜，更增添美味。

食材：蛋糕體-日正雞蛋糕粉、日正泡打粉、糖粉(過篩)、鹽、新鮮檸檬汁、原味優格、細砂糖、沙拉油、雞蛋、新鮮檸檬皮屑、香草糖