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雖然在多數人的心裡，注重母親節的成份，往往比慶祝父親節來的高，但在我眼裡，兩者的比重是水平的。又是同屬感恩節的8月天即將到來，今年...
食材：檸檬蛋糕體（8吋）－A．蛋黃、細砂糖、葵花油、光泉全脂保久乳、檸檬汁、B．低筋麵粉、泡打粉、C．蛋白、D．巧克力榛果醬、E．鮮奶油、F．藍莓、G．柳橙（榨汁）、H．芒果（切塊）
最近有個朋友說他喜歡 la pâte (指義大利麵食)，也許可以跟大家分享用超市就能買到的材料做法式家常料理，只要5種材料，今天來...
食材：橄欖油沙丁魚、（或鮪魚罐頭）、螺旋麵、堅果例如杏仁、柑橘類如柳橙橘子、小番茄、(或水果乾)
爸爸生日親手做了這個女兒牌戚風蛋糕 清爽不甜又軟綿綿 老人家很喜歡喔:)
食材：加州甜橙(香吉士)、蛋白、蛋黃、細砂糖、橄欖油、柳橙汁、低筋麵粉、萊姆酒、香草籽醬、肉桂粉、防潮糖粉(裝飾用)
做法式瑪德蓮蛋糕，比做一般的蛋糕要複雜一點點，因為有一道「焦化」牛油的過程；但只要掌握了步驟和要訣，定能駕輕就熟。 「焦香牛油」有...
食材：低筋麵粉、無鹽牛油、細砂糖、蜂蜜、蛋、橙皮茸、泡打粉
這是我做給娘家爸爸的父親節蛋糕，柳橙奶油檸檬戚風蛋糕周圍搭配著綿密爽口的柳橙烤布丁，以作為裝飾，希望最親愛的爸爸會喜愛。
食材：雞蛋、細砂糖、柳橙汁、光泉全脂保久乳、藍莓
香嫩多汁的鮭魚，拌上營養價值豐富的藜麥飯(quinoa)，是具有飽足感的料理。 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http...
食材：鮭魚排、柳橙汁、紅椒粉、胡椒、金鑚青花菜(羅馬花椰菜)、柳橙皮屑、蜂蜜、鹽、藜麥、橄欖油
咖哩料理是我們全家大小都愛的食物之一，過年團圓，當然不能少了它，特將製作成咖哩飯，一部份添入透抽中，一部份製作成小丸(糰)子，雙圓...
食材：透抽(大)、熱白飯、佛蒙特咖哩(甜味)、紅蘿蔔(中)、洋蔥(中)、黃甜椒(小)、紅(橙)甜椒(小)、甜豆或碗豆、水
拿一般的柳丁也可以達到南瓜鬼的氣氛唷。而且是可愛迷你版的呢！柳丁鬼除了可以拿來裝小點心以外也可以當成【蠟燭台】，花一點小巧思讓餐桌...
食材：柳丁、洋菜粉(寒天)、紅色果汁、糖、丁香
趁著香橙產季尚未結束，買回家除了當飯後水果，也可以用來做戚風蛋糕呢
食材：香橙蛋黃糊、蛋黃(大顆)、白砂糖、橄欖油、泡打粉、低筋麵粉、香草精、香橙汁、蛋白霜、蛋白(大顆)、鹽巴、香橙皮、糖粉
一年即將結束，除了吃好料，更要喝好酒來好好犒賞自己！ 由香料、水果及三種美酒混合而成，搭配綿密的酒泡，喝了全身暖呼呼 邀請三五好友...
食材：小蘋果、黑糖、薑粉、肉桂粉、蛋白、柳橙、肉豆蔻粉、蛋黃、丁香粒、丁香粉、胡椒粉、楓糖漿、啤酒、蘋果酒、白蘭地、肉桂棒
柳丁又稱柳橙， 將酸甜適中的柳橙汁、少許柳橙皮屑加入麵糊， 再滴入一小匙蜂蜜增添香氣， 烘烤出香甜鬆軟的無油小蛋糕， 再將它們翻轉...
食材：雞蛋、細砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、柳橙汁、柳橙皮屑、柳橙片、水
「昆布漬」，即「昆布締め」，是日本富山縣的鄉土料理做法。簡單來講，是將刺身以昆布包起來熟成，除延長保存期限外，也可使昆布的甘甜味滲...
食材：鱸魚、昆布、小松菜、白蘿蔔、蝦卵、橙醋醬、海鹽，醃漬用、大葉，裝飾用、白芝麻，裝飾用
過年時節家家戶戶準備的年糕，也可以換一種新吃法喔。把年糕放入麵粉中，加入少許的泡打粉和雞蛋，就變身成軟軟綿綿又QQ的鬆餅了，再淋上...
食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、年糕（原味）、牛奶、蛋、橙皮果醬、融化奶油
在這寒冷的低溫裡，運用時令盛產的柳橙來泡壺暖呼呼的水果茶吧，以新鮮柳橙汁為基底，很是淡雅、舒服＾＾ 歡迎來Sweet Betty...
食材：錫蘭紅茶、新鮮柳橙汁、水、砂糖（視喜愛甜度調整）、喜愛的水果切丁
很喜歡柳橙磅蛋糕，這次還混搭少許自己種的迷迭香來提味，果香中更添了些浪漫芬芳⋯⋯
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、無鋁泡打粉、全蛋、無糖優格、鮮橙、迷迭香、檸檬汁
聖誕節快到了、接著就是新年，家裏宴客時可以將沙拉準備好放冷藏，待客人來的時後就可以享用，也不會手忙腳亂。 毛媽卡洛琳。拾記 ht...
食材：蝦子、柳丁、橄欖油、蘋果丁、葡萄醋、家樂福嚴選生鮮--結球萵苣、柳丁汁、家樂福嚴選生鮮--紅蘿蔔、辣椒
這款香橙海綿蛋糕是以法式海綿蛋糕的製作程序,經過了幾次風味和口感的調整搭配,終於成就了自己覺得較滿意的風味,它有著海綿和戚風蛋糕兩...
食材：低筋麵粉、細白糖、鹽巴、蔬菜油或葵花油、蛋黃(中型雞蛋)、柳橙汁(現榨或100%原汁)、蛋白(中型雞蛋)、檸檬汁
不使用色素，用天然紅麴粉製造粉紅感 外表看起來粉紅粉紅的 但其實是個巧克力柳橙乳酪蛋糕
食材：奶油乳酪、白砂糖、蛋、優格、柳丁皮屑、巧克力（70%以上）、紅麴粉（底）、紅麴粉（愛心）、消化餅乾、無鹽奶油（融化）
