橘

無臉男萬聖節素食布朗尼

萬聖節快到, 所以這次就做一個跟萬聖節有關的東西吧 之前有觀眾說想要我做做看素食甜點 所以這次是做素食的布朗尼 我會把它變成無臉男XD

食材：低筋麵粉、可可粉、黑朱古力/巧克力、泡打粉、調色白朱古力/巧克力(橘/綠)、糖、白朱古力/巧克力、菜油、豆漿/牛奶、水、香草精、黑朱古力

義式獵人燉雞【DANSK澄果橘琺瑯鐵鍋】

這次使用DANSK澄果橘系列的琺瑯鍋製作家常簡易料理中hunter-style (alla cacciatora) ，基本材料為使...

食材：大雞腿、迷迭香、蒜頭、橄欖油、海鹽、現磨黑胡椒、洋蔥、蘑菇(大)、培根、白酒、高湯、番茄糊、二砂糖

春之饗宴-清蒸海鱸

清蒸後的海鱸魚加上中式作法熱油淋身, 日式陶盤裝盤, 配上清蒸過的蒜頭, 細蔥絲,構成一道具有視覺美感的晚餐上的主食, 色香味俱全...

食材：10兩海鱸魚、薑、米酒、細蔥絲、鹽、蒜粒、日式酸橘醬油

母雞帶小雞－《造型饅頭》

《造型饅頭》 博客來：https://goo.gl/zaeafi 金石堂：https://goo.gl/mjj9zE TAAZE：...

食材：中筋麵粉、牛奶、白色、酵母、黃色、黏土（或翻糖）工具組、砂糖、黑色、小剪刀（或牙籤）、油、橘色、噴水瓶、色粉（黃、黑、橘、紅）、紅色、10x10饅頭紙、粉紅色、2公分圓形切模（或瓶蓋）、電子秤

鮭魚雞肉天使義大利麵

這次在家樂福x柳宗理的集點換購記者會中，為大家示範的就是這一道快速料理。鮭魚快速醃製後放進烤箱烤，再用柳宗理的雙耳高鍋煮麵，加上柳...

食材：家樂福鮭魚、家樂福舒康雞、家樂福圓筆麵（天使細麵）、MILKIO蒜香無水奶油、檸檬汁、蒜末及洋蔥切細、紅橘椒1/8個、義式香料、胡椒粉、鹽巴、高湯、紅椒粉、橄欖油、聖女番茄1/8個

惡魔寶石♡蜜糖橘片

真不愧是價值不斐的夢幻甜點，漂亮又好吃♡糖漬的過程中每天都會被偷吃好幾片，一開始橘皮略有苦味，經過時間的洗禮越來越甜蜜香醇，最後烤...

食材：香吉士(柳橙類)、糖(任何糖類皆可)、無糖巧克力

越橘莓巧克力蛋糕

越橘莓不只能搭瑞典丸還可以跟巧克力蛋糕搭配， 酸酸的跟有點帶苦的巧克力蛋糕真是好吃! 大家也可以試試看其他果醬的搭配組合~ 搞不好...

食材：巧克力絲、苦甜巧克力、鮮奶油、蘭姆酒 20ml、蛋黃、砂糖、香草莢、無鹽奶油、動物性鮮奶油、蛋白、低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉、越橘莓果醬

甜橙橘瓣漩渦蛋糕【烘焙展西式食譜】

這是款零裝飾技巧好上手的蛋糕，手抖鮮奶油總是抹不平也歹就補，私心覺得比蛋糕捲還好做又可以唬人，最特別的是一層蛋糕一層鮮奶油不只美觀...

食材：裝飾:甜橙、茂谷柑、蛋白、細砂糖、蛋黃、檸檬汁、鮮奶油、牛奶、水、植物油、百香果醬、橙酒、低筋麵粉、玉米粉

超夢幻超美巧克力橘片

別看這小小一片，外面要價可是超過100台幣喔。 做這個橙片有很多版本，因為怕成品會太甜，所以是做七天版的。 每天撥一點點時間，一個...

食材：甜橙(柳丁香吉士也可)、砂糖、水(糖漬用)、水(泡甜橙用)

蘋果好好洗

這是我平常的做法分享一下^_^

食材：3M無痕菜瓜布、橘寶清潔劑、EMSA保鮮盒

熱黑木耳橘汁．柯媽媽の植物燕窩

網路上的烤橘子，係先將橘子洗淨，在蒂頭處挖開一個小洞，倒入少許鹽巴，放入烤箱烤個數分鐘後取出，再食其果肉部分。而今天分享的「熱黑木...

食材：橘子、黑木耳露、鹽巴

炒三鮮

食材：小黃瓜、小玉米、杏鮑菇、蒜頭、辣椒、日式醬油、日式橘醬、沙茶

金玉橘香湯圓【全聯料理王大賽】

顏色鮮豔的橘子，象徵圓滿團圓，是春節家家必備的首選果品。以富香氣，皮薄、汁多的橘子與冰糖燉成甜湯，滋潤解油膩，芝麻湯圓也變得金光燦爛！

食材：全聯橘子、桂冠芝麻湯圓、冰糖、水

大吉(橘)大利海鮮捲【全聯料理王大賽】

這道年菜使用低卡蔬果與海鮮,混和著酸甜醬汁的美味,不止健康清爽還能解膩,而且橘子剛好代表大吉大利,年菜寓意為吉祥如意好運來,吃得開...

食材：全聯橘子、全聯現剝蝦仁、全聯紅辣椒、全聯小花枝、全聯蒜頭、植淨美草本洗手慕斯、全聯小黃瓜、全聯玉米筍、鹽、越南春捲皮、魚露、全聯芝麻、糖、檸檬

冬夜之友熱紅酒 & 紅酒漬蘋果

主要是做熱紅酒(白酒)Mulled Wine(Vin Chaud)， 順便做...那到底叫什麼來著？紅酒漬蘋果？紅酒煮蘋果?any...

食材：紅酒、白酒、香料(肉桂、薄荷葉、橘皮等)、蘋果、水果(鳳梨、柳橙、葡萄柚等)、砂糖/蜂蜜/楓糖、檸檬汁/橘子汁

香草烤橘雞排

好簡易的排餐料理

食材：去骨雞腿排、蒜頭、橘子、牛番茄

《笠原家的日式懷舊甜點》橘香大福

細細品嘗Q軟的口感與酸甜滋味，蜜柑與紅豆餡的搭配原來如此契合！ 《和風甘味！笠原家的日式懷舊甜點》 和菓子X洋菓子X沁涼甜品，6...

食材：白玉粉、水、砂糖、顆粒紅豆餡、片栗粉、蜜柑（罐頭）