橄欖油

黃芥末烤牛排佐彩蔬拼盤義大利麵

想為家人準備一餐特別的料理。 黃芥末輕抹在梅花牛排上，慢慢烤出香氣，搭配繽紛烤蔬菜與蒜香義大利麵，一盤端上桌就是家的溫度。 牛排在...

食材：美國梅花牛排、黃芥末醬、彩椒、鹽巴、小蕃茄、義大利麵、黑胡椒粒、櫛瓜、蒜頭、無鹽奶油、紅蘿蔔、橄欖油、地瓜、洋蔥、黑胡椒、義式香料

烤雞蛋豆腐

充滿了奶香味，但是又不加奶，口感有如蛋糕般的厚雞蛋燒。

食材：雞蛋、濃豆漿、橄欖油、糖、鹽

德式馬鈴薯沙拉｜酸香濃郁的經典配菜

濃郁馬鈴薯泥搭配炒香的洋蔥與培根，酸香中帶點芥末的辛口，冰冰吃更夠味！這道德式馬鈴薯沙拉，是經典的德國家庭常見配菜，也非常適合作為...

食材：馬鈴薯、洋蔥、培根、鹽、紅甜椒、黑胡椒、奶油、顆粒芥末醬、醋、橄欖油

地中海蒜香乾烙海鮮

這次的乾烙海鮮，因為不做過多的烹調，所以食材本身的新鮮程度，以及調味料的品質就很重要。整體的組合分成簡單的三塊：(1)簡單調味的海...

食材：蝦仁、魷魚、吐好沙的蛤蜊、蒜、鹽、黑胡椒、香菜、初榨橄欖油

Marry Me雞肉義大利麵

過了年，情人節就不遠了。來分享一道做了會被求婚的好吃義大利麵，如果打算在情人節煮晚餐，這道再適合不過了～ Ｍarry Me Ch...

食材：雞胸肉、義大利麵、肯瓊香料粉、日曬番茄乾、橄欖油、奶油、蒜仁、動物性鮮奶油、雞高湯、帕瑪森起司粉

肋眼烤蔬菜

鮮嫩美味的肋眼牛排，搭配敏豆的清爽與洋蔥的鮮甜，是一道適合展現廚藝的簡單美食。

食材：肋眼牛排、敏豆、洋蔥、奶油、鹽巴、黑胡椒、橄欖油

龜甲萬味自慢-照燒醬|香煎羊小排

以慢火香煎羊小排，煎到表面微焦鎖住肉汁，融入「龜甲萬味自慢-照燒醬」，讓外層裹上蜜釉般的光澤，每一口都甜香可口！ 這道料理簡單煎...

食材：羊小排、橄欖油、黑胡椒、龜甲萬味自慢-照燒醬、毛豆、小番茄

黑蒜毛豆抹醬

黑蒜搭配毛豆，這是一道食材簡單，滋味豐富的快速抹醬， 適合搭配麵包、蔬果，或單吃也非常合適。 植物五辛素（不含奶蛋）的黑蒜毛豆抹...

食材：黑蒜、毛豆、橄欖油、蘋果醋、鹽、味精

香烤馬鈴薯洋芋片

零食自己做，好吃又簡單~

食材：馬鈴薯、橄欖油

烤酥脆薯塊

這道烤酥脆薯塊既美味又易做，是您下班後快速煮的好選擇。薯塊經過烤焗後更加香酥，含有豐富的維生素 C

食材：馬鈴薯、鹽、橄欖油、黑胡椒、百里香、水

蘑菇濃湯

偶爾突然想喝蘑菇濃湯但發現好像沒有很容易買到，於是決定自己動手做做看（結果發現有點搞剛XD但也不是做不出來）

食材：洋蔥丁、蒜頭、蘑菇、無鹽奶油、橄欖油、乾燥百里香、雞高湯、鮮奶油、鹽、黑胡椒

鹽麴烤馬鈴薯

一直以來，做菜我都很喜歡用鹽麴取代鹽，孩子們最喜歡的烤馬鈴薯，用鹽麴去調味，快速又簡單！不管當做早餐、正餐還是下酒菜，這道鹽麴烤馬...

食材：馬鈴薯、鹽麴、黑胡椒、紅椒粉、橄欖油

4種起司披薩｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/3raW_keMHio

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、水、橄欖油、酵母粉、四種乳酪、迷迭香、胡椒

鬼臉面具麵包 fougasse

我好喜歡那些發酵後像是被停格的嘴巴，還有拉不夠開又被麵團闔上的眼睛，老實說看久了也是有夠恐怖，好像真的有生命一樣。畢竟酵母也是真的...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、橄欖油、溫水、鹽之花、速發酵母、義大利綜合香料

米穀粉蜂蜜地瓜餅

濃郁好吃的地瓜煎餅， 當下午茶點心很適合😋 給小小孩吃也沒有負擔的點心， 用米穀粉來做煎餅，不用麵粉也可以很好吃😋 用米穀粉的好...

食材：米穀粉、地瓜、橄欖油、蜂蜜

薄皮披薩

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛番茄、水、檸檬汁、雞肉丁、酵母、洋蔥、花椰菜、橄欖油、鹽、義大利香料、墨西哥辣椒、香蒜粒、蒜頭、乳酪絲、番茄醬

烤肥牛櫛瓜捲

這道烤肥牛櫛瓜捲混合了牛肉和櫛瓜，具有豐富的蛋白質和纖維，口感鮮嫩多汁，肉香和蔬菜的甜味恰到好處。

食材：櫛瓜、肥牛肉、黑胡椒、橄欖油、日式烤烤肉醬