橄欖油蛋糕

橄欖油檸檬磅蛋糕｜法國三星主廚食譜

橄欖油跟檸檬的香氣很搭，加了橄欖油以後，檸檬的香味就會明亮立體了起來！尤其是新鮮的橄欖油，他的味道醇厚中又帶點微苦微辣，剛剛好幫檸...

食材：低筋麵粉、糖、檸檬汁、雞蛋、鮮奶油、水、橄欖油、泡打粉、檸檬皮

卡菲爾檸檬橄欖油蛋糕（6吋）

－－卡菲爾檸檬－－ 粗糙凹凸不平的外皮又被稱作「醜檸檬」，汁液少，外皮有著特殊香水般的香氣，常會刨下皮，用以點綴及增加香氣。 由...

食材：檸檬、檸檬汁、卡菲爾檸檬、竹地雞蛋、糖粉、迷迭香、砂糖、低筋麵粉、橄欖油

迷你橄欖油杏仁蛋糕

翻譯原食譜： https://www.womansday.com/food-recipes/food-drinks/recipes...

食材：面粉、泡打粉、蛋（大）、鹽、糖、純橄欖油、杏仁片、橙皮屑、新鮮橙汁

水蜜桃橄欖油蛋糕

夏日限定★水蜜桃蛋糕★ 蜂蜜色金黃外皮，鬆軟濕潤口感加上蜜桃香、核桃酥脆，滿口芬芳✿ 害怕磅蛋糕的奶油嗎? 本食譜是橄欖油配方，使...

食材：水蜜桃泥 (1.5顆桃子)、碎核桃、量杯、低筋麵粉 + 斯佩爾特古麥麵粉、打蛋器、泡打粉、麵粉篩、鹽巴、鋼盆、全蛋、烤模(杯子型、磅蛋糕型皆可)、蜂蜜、杯子蛋糕紙杯、白糖、鮮榨橄欖油、牛奶

檸檬橄欖油蛋糕

這是用鮮榨檸檬汁和冷壓初榨橄欖油製成的蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=VrPd...

食材：蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、糖粉、塩、雞蛋、砂糖、檸檬皮屑、冷壓初榨橄欖油、牛奶、檸檬汁

黑糖糕

食材：黑糖、熱水、中筋麵粉、泡打粉、樹薯粉、橄欖油、龍眼蜜、白芝麻、6吋實心蛋糕模

「水手牌 特級粉心粉」 椒椒 胡椒烤餅

使用水手牌粉心粉來製作胡椒烤餅，麵糰操作性能佳，麵糰細緻度高，烤製完畢後，麵香四溢，結合黑胡椒肉餡更是豐富、美味。

食材：水手牌特級粉心粉、即發乾酵母、水手牌超級蛋糕粉、清水、無鹽奶油、粗豬絞肉、二砂糖、牛肩里肌肉片、熟白芝麻粒、海鹽、熟黑芝麻粒、黑豆蔭油或醬油、薑末、白胡麻油、橄欖油、粗粒黑胡椒、青椒粒

胡蘿蔔蛋糕

嘗試念了很久的胡蘿蔔蛋糕，用的是巴黎名店 Rose Bakery 的食譜，蛋糕質地細密濕潤，糖霜是帶點鹹味的起司奶油，搭配起來不膩...

食材：紅蘿蔔、雞蛋、Cream Cheese、細砂糖、無鹽奶油、6 寸圓形蛋糕模、葵花油 或 橄欖油、香草籽 或 香草精、6 寸圓形烤紙、中筋麵粉、糖粉、手持攪拌機、肉桂粉、刮刀、泡打粉、蘇打粉、鹽

杏仁紅莓橄欖油蛋糕

牛油蛋糕很常見，這次用橄欖油配上覆盆子味的黑陳醋醬來做蛋糕吧！聖誕節預備這款蛋糕送禮或招呼朋友也不錯呀:)

食材：低筋粉、泡打粉、鹽、糖、蛋、牛奶、橄欖油、黑陳醋醬、紅莓乾、杏仁碎

聖誕橄欖油水果磅蛋糕*無麵粉

我最愛的聖誕節甜點就是水果磅蛋糕,加入果乾和堅果,吃起來厚實,口感豐富,很適合濃濃的聖誕氣息.可市售的水果蛋糕加入很多人工色素浸染...

食材：星星果粉、超細大杏仁粉、可可脂、蛋 (室溫)、甜菊糖液(檸檬口味)、無鹽奶油、薑粉、橄欖油、Lakanto糖粉、藍莓乾、黃金莓乾、黃檸檬皮、無鋁泡打粉、天然香草精、天然杏仁精、鹽、肉豆蔻 negmet

初榨橄欖油櫛瓜蛋糕

這是做給長輩和小孩的減糖款蛋糕 用初榨橄欖油取代奶油 非基因改造豆漿取代牛奶 不添加鋁磷的德國泡打粉 加了大量櫛瓜可以理直氣壯地...

食材：中型櫛瓜、無糖豆漿、泡打粉、糖、鹽、低筋麵粉、雞蛋、初榨橄欖油

檸檬迷迭香橄欖油蛋糕

母親節即將到來，親自動手做顆好吃又健康的蛋糕給媽媽吧！ 散發檸檬、迷迭香及橄欖油香氣的蛋糕，外層吃起來有那麼一咪咪手指餅乾的FU，...

食材：蛋黃、蛋白、橄欖油Extra Virgin、白砂糖、檸檬汁、檸檬皮屑、迷迭香、低筋麵粉、糖粉（非必需）

帕瑪森起司蛋糕

其實只是類似戚風升級版，用了隔水低溫烘焙，中間和上層撒了起司粉，麵粉減量，還用橄欖油取代了奶油，表面因爲起司所產生的微微鹹味，搭配...

食材：帕瑪森起司粉(市售起司片可替代、圓型7吋蛋糕模、橄欖油或無重味的油、鋁箔紙、低筋麵粉、蛋白、烘焙紙、牛奶、檸檬（也可用少許塔塔粉代替）、深烤盤（能裝下圓型模即可）、蛋黃、糖

聖誕造型點心，巧克力麥片松果蛋糕！

你絕對想不到，香脆的巧克力麥片組合成松果的效果有多好！和小朋友一起來試試看吧，小巧可愛的蛋糕裝飾變身成松果，好吃又好玩。 更多美味...

食材：巧克力蛋糕體、咖啡或橙風味橄欖油、巧克力麥片、糖粉

蘋果蔓越莓橄欖油蛋糕♥!!!

Apple Cranberry Olive Oil Cake-蘋果蔓越莓橄欖油蛋糕♥!!!

食材：糖、橄欖油、蛋、蘋果、麵粉、泡打粉、鹽、乾蔓越莓、肉桂粉

濃濃巧克力戚風蛋糕（橄欖油）

用橄欖油取代奶油較健康 善用巧克力粉的香氣

食材：蛋、低筋麵粉、橄欖油、牛奶、糖、巧克力粉

橄欖油蘋香核果蜂蜜蛋糕

對於食物有無比的熱情，卻又偏愛著天然食材與簡單的味道，率直爽朗的貓兒（Cecilia）就跟她所熱愛的義大利一樣，以豐富的滋味與深厚...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、花果香橄欖油、細砂糖、蜂蜜、雞蛋、香草精、綜合核果（杏仁、核桃、榛果等）、葡萄乾、蘋果去核去皮切碎

蘋果橄欖油蛋糕~大河川有自然無鋁鬆餅粉~

外售蛋糕高糖高油，自己做蛋糕用蜂蜜跟紅冰糖取代白砂糖，用橄欖油取代奶油，搭配無鋁鬆餅粉五穀口味，不死甜不膩口，泡上一壺茶就是絕配～

食材：大河川鬆餅粉(五穀口味)、雞蛋、紅冰糖、橄欖油、蘋果、蜂蜜、飲用水