橄欖油料理

健康紅糟雞湯(無添加防腐劑及鹽糖)

幸運找到無添加(防腐劑/鹽/糖)馬祖當地商家自己釀造紅糟，只需要幾樣天然食材，不必額外調味，就可以煮出一鍋好料理。 紅糟好處多多，...

食材：翅小腿、鴻禧菇、大頭菜、馬祖紅糟、老薑、紹興酒、橄欖油或芝麻油

黑芝麻鹽香煎雞腿溫沙拉

黑芝麻鹽本身有鹽份，在調味時可以減少一點鹽。 可以視喜好添加番茄、菇類等食材。

食材：去骨雞腿肉、黑胡椒粉、海鹽、S&B 芝麻鹽、紅酒醋、冷壓初榨橄欖油、綜合生菜、巴沙米可醋膏、起司粉

【寶寶手指食物】地瓜煎餅

香甜軟糯，成分極單純，非常適合讓寶寶練習手眼協調以外，地瓜還提供非常豐富的營養成分

食材：地瓜、中筋麵粉、橄欖油

日式蔥鹽醬

日式燒肉店常會出現的蔥鹽醬, 在中秋烤肉時或者在家簡單煎個五花豬肉薄片...使用這道蔥鹽醬來搭配烤肉片, 非常提升風味喔, 超加分

食材：青蔥、蒜泥、薑泥、鹽、糖、香油、黑胡椒、橄欖油

一顆蕃茄洋蔥大蒜吻仔魚燉麵/免高湯超濃郁

一顆蕃茄洋蔥大蒜吻仔魚燉麵/燉飯/免高湯超濃郁 用了一整顆的蕃茄、半顆的洋蔥加一大把的大蒜，完成這道燉麵的基底。 可以再加一小撮鰹...

食材：牛蕃茄、義大利米型麵、洋蔥、吻仔魚、橄欖油、鹽、九層塔、大蒜

素雞絲炒舞菇木耳

下飯素食料理，增加食慾，喜歡的朋友也來試試吧！😀

食材：素雞絲、木耳、舞道菇、素香菇精、鹽巴、糖、橄欖油或香油、薑絲（薑末）、胡椒粉

【麝香松露】派對惡魔蛋

【La Rustichella 麝香松露】 源自義大利，是市面上香氣最高的松露品牌，松露成分最高並添加新鮮牛肝蕈，增加層次後韻，帶...

食材：橄欖油、蛋黃、竹地雞蛋、麝香松露油、法式麝香松露蛋黃醬、鹽、糖、黑胡椒、黑胡椒1小匙、芥末醬、乾燥辣椒碎、檸檬汁or白酒醋

青醬

想要當懶人就需要先勤勞一點，讓未來的自己可以更輕鬆準備一餐，將青醬製作起來後，之後都可以再做麵、飯及塔類的變化搭配，只能說萬用啦

食材：九層塔、蒜頭、腰果、橄欖油、起司粉、海鹽、黑胡椒粉

巧克力紅酒燉肉

紅酒是這道料理的靈魂但黑巧克力是秘密武器 巧克力的滑順和紅酒完全融入在一起變得非常順口濃郁。

食材：培根、橄欖油、高湯、牛肋條、紅酒、洋蔥、檸檬汁、大蒜、番茄糊、巧克力煉乳、百里香

酸菜炒麵腸

便當菜

食材：麵腸、蒜末、薑絲、橄欖油、酸菜、醬油、糖、烏醋

這樣做的脆皮糖餅太好吃了

食材：中筋麵粉、水、橄欖油、糖

紙包魚

K

食材：吳郭魚、洋蔥、洋菇、鹽、黑胡椒、米酒、橄欖油、檸檬、蒜頭、辣椒

《私房菜》高麗菜一夜漬

食材：高麗菜、蒜片、砂糖、乾辣椒、烏醋、生辣椒、白醋、生抽、鹽巴、味精、初榨橄欖油、白麻油

小黃瓜蕃茄沙拉

清脆爽口

食材：小黃瓜、蕃茄、檸檬、橄欖油、塩、果醋

番茄魚

喜歡各式番茄料理，番茄炒蛋、羅宋湯、番茄紅燒牛腩、都很常煮來吃，把番茄加上蔬菜燉煮後酸酸甜甜的營養又很開胃！ 這次做的番茄魚更是一...

食材：牛番茄、鯛魚片、娃娃菜、雞蛋、蒜頭、薑、番茄罐頭、太白粉、鹽、砂糖、白胡椒粉、橄欖油

麻油米血糕拌炒甜不辣

伴隨麻油香的豬血糕和甜不辣

食材：米血糕、甜不辣、洋蔥、紅蘿蔔、大蔥、橄欖油、醬油、麻油、水

蒜香蚵仔

買到了大大顆蚵仔,竟然內臟部分極少,而腥味也極少亦夠鮮. 配橄欖油與蒜頭真好搭~.適合當作下白葡萄酒菜啊~. 昆布柴魚高湯 ht...

食材：帶殼大蚵仔、薑絲、酒、昆布柴魚高湯、蒜末、橄欖油、味霖、白米醋、胡椒粉