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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:高粉、酵母、鹽、糖、橄欖油、堅果、果乾、水
這一次收到香草羅宋牛腱燉湯的時候我覺得這個主題真的非常好發揮, 因為羅宋湯本來就是一個大家都很喜歡的濃湯, 但如果只把它煮成濃湯好...
食材:香草羅宋牛腱燉湯、馬鈴薯1顆、高筋麵粉、牛蕃茄切小丁、低筋麵粉、黑胡椒粗粒、速發乾酵母、白砂糖、冷水 [視粉吸水狀況斟酌調整]、鹽巴、extravirgin橄欖油
葉門抓飯的做法不但有趣,而且免顧爐火,最適合忙碌的煮夫煮婦。 🫑吸飽牛肉與蔬菜精華的米粒更是香氣十足,營養滿分! 🍚相關食譜:...
食材:馬鈴薯、青椒、甜椒、牛排、洋蔥、檸檬汁、紅椒粉、櫛瓜、橄欖油、香蒜粉、胡蘿蔔、香料粉、義式綜合香料、檸檬、孜然粉、泰國茉莉香米、海鹽、清水、黑胡椒粉、鹽、黑胡椒粉、薑黃粉、辣椒粉、肉桂粉、歐芹/香菜
煮飯認識菜 豆類有很棒的蛋白質 扁豆的膳食纖維豐富 簡單蒜炒清甜可口。
食材:扁豆、鮮菇、蒜頭、橄欖油、鹽巴
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:芹菜、蘑菇、柳松菇、紅椒、黃椒、綠椒、番茄醬罐頭、番茄、月桂葉、起司條、起司粉、鮮奶油、橄欖油、糖、鹽巴、胡椒粉、義大利麵條
濃厚的大蒜香味,配上香辣的辣椒,就是香香辣辣的大人味料理。
食材:碗豆、豬肉片、醬油、S&B 生蒜泥醬、地瓜粉、橄欖油、米酒、だし鹽或雞精粉、胡椒粉、辣椒
狠下心買了烤箱,先試做Roast Chicken。雖然烤全雞很美,但去骨雞腿排更容易烤熟,也較容易入味。 🥔用雞油烤至焦脆的帶皮...
食材:母雞、蒜頭、橄欖油、黃檸檬、鹽、馬鈴薯、無鹽奶油、香蒜粉、蕃茄、韓式糖漿/蜂蜜、紅椒粉、洋蔥、烘焙紙+鋁箔紙、黑胡椒粒、胡蘿蔔、法式長棍麵包、義式綜合香料、鹽、黑胡椒粉
這是一道可以多扒兩碗飯的平凡料理 吃膩了台式煮法 欣賞詹姆士創意的西式版本 就好想試試 這帶有義式紅醬風味的番茄炒蛋 晚上吃剩...
食材:主食材、牛番茄大顆的、蔥花、雞蛋、蒜碎、橄欖油、洋蔥丁、番茄醬、醬油、九層塔、奶油塊、糖、白胡椒、鹽、黑胡椒
入秋後,南瓜變得香甜可口,不僅營養也有助於抑制飢餓感,鷹嘴豆含大量膳食纖維及粗纖維,可以補血及補鈣還能促進腸胃蠕動。今天就以此食材...
食材:新鮮南瓜泥、鷹嘴豆、特級初榨橄欖油、白芝麻醬、檸檬汁、辣椒醬、大蒜、鹽
簡單上手、1次成功!不需要使用雞蛋🥚!
食材:高麗菜絲、胡蘿蔔絲、醬油、玉米粒、番茄醬、花椰菜丁/增加口感、糖、低筋麵粉、烏醋白醋、嫩豆腐、鹽、橄欖油或椰子油、美乃滋、海苔絲
那天買到非常新鮮甜美的大白菜跟櫛瓜,加上懶得開火,就決定直接拿來涼拌。用鹽巴把白菜殺青去除生味,再加點果醋、黑白芝麻、胡椒和蒜香調...
食材:大白菜葉、櫛瓜、鹽巴、果醋、胡椒、芝麻、橄欖油
這個牛肉麵是我女兒超愛的... 都說媽媽的牛肉麵比外面買的好吃! 通常滷一鍋牛肉,放冷凍保存, 取出冷藏退冰後切厚片,加上一點湯汁...
食材:牛腱、洋蔥、酸菜、蒜頭、蒜末、蒟蒻麵、辣椒、薑末、薑、蔥、橄欖油、綜合滷包、白胡椒、肉桂、赤藻糖、八角、鹽、月桂葉、白醋、醬油、米酒、香油、沙茶醬、豆瓣醬、豆腐乳湯汁、水
最台的麵包非蔥花麵包莫屬~ 這個蓬鬆的麵團配方可以做很多變化 想放火腿/玉米/培根/小香腸或肉鬆也都可以哦~ 這次的份量可以做4顆
食材:高筋麵粉、二砂糖、蔥花、鹽、奶油、蛋、牛奶、橄欖油、速發酵母、黑胡椒粒、白胡椒粉
煮好的紅醬能做為冰磚放冷凍保存一個月 要吃時加熱即可
食材:豬絞肉、牛絞肉、義式香料、洋蔥、紅酒、芹菜、起司粉、紅蘿蔔、番茄罐頭、番茄、鹽、橄欖油
氣炸堅果燕麥酥 將各式堅果依喜好與燕麥一起烘烤,香酥好吃又營養😋⋯⋯ 黑糖烤久會苦,記得最後再加黑糖漿,烤出香氣就好 👉影音...
食材:堅果、燕麥、蜂蜜、橄欖油、鹽巴、黑糖漿
香脆微甜、高纖有營養~適合給小孩的輕食點心! 剛做完自己就吃好幾個😋😋😋 +建議1Y以上有牙齒的寶寶呦~
食材:燕麥片、低筋麵粉、黑糖(可代替砂糖,減量即可)、砂糖、肉桂粉、鹽巴、橄欖油、牛奶
名古屋最有名的特產就是紅味增,比一般我們吃的味增口感還稍微甜一點。 配合台灣人的口味,用S&B 辣油跟紅味增一...
食材:五花肉片、胡椒鹽、S&B 辣油、橄欖油、紅味增、小蕃茄、綠辣椒、味霖、紫蘇葉、料理酒
擔心蒸魚不會調味道嗎? 破布子可以幫忙很多…. 喜歡豆腐的人底下也可以鋪一層豆腐,搭配白飯超下飯🥳 現在很多冷凍魚排都超方便,且...
食材:鱸魚排、蔥、樹子罐頭(破布子)、米酒、香油、橄欖油、薑片