樹薯

鹽酥雞

「鹽酥雞」在台灣是隨處可見的小吃 但好吃的同時，也會擔心商家的油是否乾淨 若您想吃，卻有健康的疑慮 不妨自己動手試試看 不僅製作過...

食材：雞胸肉、九層塔、醬油、樹薯粉、米酒、蒜末、砂糖、五香粉（可省略）

三色黑糖地瓜圓

利用天然食材本身的顏色，創造美好又健康，全家大小都喜愛的天然食物喔♡

食材：台農57號地瓜、紅心地瓜、紫心地瓜、樹薯粉、黑糖

椒鹽鯛魚片

首次試菜！ 果然成功～😍 看似有難度的料理，其實是前置作業比較「搞工」一點，烹調時間根本就是快速上菜之101道菜，家常菜或當宴客菜...

食材：鯛魚片、洋蔥、雞蛋、蔥、柴燒醬油、海鹽、木薯粉(地瓜粉)、白胡椒粉

南瓜球-小V版

蒸了一顆南瓜，一半煮南瓜濃湯， 一半想說試作南瓜球看看 (作法跟地瓜球一樣) 於是乎就掃盤了😄

食材：南瓜泥、砂糖、樹薯粉(或地瓜粉)

芽菜鮪魚烘蛋

為了煮一碗米粉湯買了豆芽菜，10塊錢的豆芽菜一大包，每次為了要用一點點，結果就剩一大堆，用來烘個蛋增加蔬菜量，居然有意外的口感，濃...

食材：油漬鮪魚片、雞蛋、蔥花、豆芽菜、木薯粉漿

【影片】起司麻糬球

這個可愛的起司麻糬球，口感有點像麵包，外脆內軟糯，充滿香濃起司香，超美味！ 材料和做法都非常簡單，一口當下午茶點和派對小吃，必定大...

食材：糯米粉、樹薯粉、起司碎、溶化無鹽奶油、雞蛋、牛奶

雞胸肉炒小黃瓜馬鈴薯丁

馬鈴薯丁煎得香氣十足；雞胸肉丁軟嫩不乾柴；小黃瓜好消暑！每種材料充分發揮自己的特色，讓整道料理活潑不單調。

食材：雞胸肉、小黃瓜、木薯粉、馬鈴薯、米酒、小磨坊香蒜粒、水、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉

椰香炸鮮奶

我只是好奇如果使用椰子粉炸，會是怎樣的味道？ 所以我就試了一下...^^ 還不錯吃，寶貝說怎麼不早做這點心！

食材：鮮奶、玉米粉、全蛋液、糖、椰子粉、煉乳、木薯粉

香酥空心地瓜球

忍不住想起夜市裡炸的香酥的地瓜球，一口咬下時的咔咔做響，實在是很另人懷念；其實材料、做法真的很簡單，買顆地瓜就能在家自己做喔！最後...

食材：地瓜（去皮）、木薯粉、棕櫚糖或糖

藍莓波霸QQ

1歲9個月小屁孩兒最近愛上波霸，對於外面買的會擔心成分不明，親手做最天然

食材：天然藍莓果醬、熱水、樹薯粉

小山豬造型雪莓娘

食材：A糯米粉、A綠豆澱粉、動物性鮮奶油、A木薯粉、奶油乳酪、A可可粉、各式夾餡、A細砂糖、戚風蛋糕、B牛奶、B動物性鮮奶油、B融化奶油、C葡萄糖漿

雞胸肉炒茭白筍絲

軟嫩雞胸肉搭上清甜茭白筍，再加上營養的紅蘿蔔絲，不到10分鐘就可以快速上桌的美味。

食材：雞胸肉、茭白筍（中）、木薯粉、紅蘿蔔、水、蒜瓣、米酒、蔥段（含蔥白）、白胡椒粉、鹽

Juan.鹽酥雞

自己動手做，吃得更安心，沒有回鍋油的問題。

食材：雞胸肉、樹薯粉、醬油、九層塔、黑糖、蒜頭、白胡椒鹽、五香粉、雞蛋、米酒

醬爆五花肉

平常都要少油、少鹽、無煙烹調，難得特別特別想吃口味重一點的小炒，今天特地備好材料，開個戒，真的是好吃又下飯~

食材：五花肉、薑片、辣椒、青蔥、醬油、糖、米酒、木薯粉

水晶紅豆湯圓

祝冬至快樂!前幾天都在吃鹹湯圓，晚上突然吃紅棗雞，算正餐。剛好放假，終於出大太陽冬天，最近菜漲價了，景氣不太好，漲價漲不起來。乖寶...

食材：樹薯粉(蕃薯粉)、滾熱水、煮好紅豆湯、紅豆沙(白豆沙)

香酥脆口韭菜蚵仔煎

簡單，好吃，五分鐘上菜!

食材：蚵仔、樹薯粉或地瓜粉、甜辣醬、水、醬油膏、韭菜花、鵝油辣椒、雞蛋、香菜

小巧版黑糖糕

小小的一次一個 是有點像拜拜的發糕 反正一糕多用超級慌便 然後不要問我有的怎沒裂開因為我也不知道……

食材：黑糖、水、中筋麵粉、樹薯粉、無鋁泡打粉