榨菜

榨菜炒肉絲＠Selina Wu

週四，天氣晴，其實是熱得要死，心情佳，其實是有點煩惱，不過不管如何，總是得正面思考，相信未來仍是美好的。 炎熱的夏日若是有這味，...

食材：榨菜、肉絲、醬油、蒜、米酒、鹽、蔥、糖、大辣椒、胡椒粉、小辣椒、五香粉、太白粉、香油

砂鍋魚頭

酥炸過的魚頭與配料，經過細火燉煮出鮮香味美的湯頭，再加入一點沙茶調味，讓整體味道更豐富美味！

食材：鰱魚頭、薑、胡椒粉、豬五花肉絲、鹽、香菇、蝦米、榨菜絲、蒜苗、高湯、大白菜、沙茶醬、蒜、米酒

榨菜炒青江

食材：青江菜、榨菜絲、味精、薑、糖、蒜頭、水

榨菜鮮蚵仔湯

一般人都習慣煮蚵仔湯的時候以「鹹菜」入菜，如果你剛好不喜歡鹹菜的酸，不如從現在起，你也嘗試著以「榨菜」搭配鮮蚵煮，嚐看看不加鹽巴，...

食材：鮮蚵、榨菜、香油、嫩薑、米酒、蔥、胡椒粉、水

榨菜肉絲蛋花湯

食材：榨菜肉絲、雞蛋、鹽、酒、味精、水、糖、蒜苗、白胡椒粉、香油

榨菜炒肉絲+黑木耳

簡單快速上菜！

食材：里肌肉、榨菜、蒜頭、醬油、糖、米酒、白胡椒

榨菜雞湯（電鍋版）

食材：榨菜、雞腿、鹽、蒜頭、薑、水

榨菜蒜味肉片

食材：榨菜絲、蒜頭、醬油、蔥段、醬油膏、豬梅花火鍋肉片、酒、太白粉水、鹽、味精、糖、白胡椒粉、水

榨菜黑木耳肉絲麵

【南僑讚岐】北方河南燴麵，麵條Q彈有咬勁，漂亮的寬麵帶狀外型，搭配任何食材都很適合，料理簡單，美味又好吃，超愛這款麵的口感。 ※歡...

食材：榨菜、肉絲、醬油、黑木耳、黑麻油、蔥、米酒、鹽、蒜頭、玉米粉、崑布粉、白胡椒粉、高湯、水、【南僑讚岐】北方河南燴麵、蛋黃

[家常小菜] 榨菜銀魚乾蒸肉片

榨菜銀魚仔蒸肉，簡簡單單既一個家常餸，好味道又好下飯!! 更多食譜資訊在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https://www.f...

食材：豬肉、銀魚乾、鹽、榨菜、糖、香油、太白粉、胡椒粉

榨菜肉絲

食材：榨菜、黑木耳、醬油、豬梅花肉絲、酒、糖、蒜頭、味精

榨菜蛋花湯

食材：榨菜、雞蛋、味精、蔥段、糖、水

麻辣榨菜滷肉拌麵─五木拉麵

利用普渡拜拜的滷肉，加上榨菜及五木拉麵很快就能完成一頓，好吃滿足又不單調～～

食材：五木麻辣寬捲麵、榨菜、滷肉、香菜、蔥末、醋、香油

榨菜肉絲

簡單卻可多變的料理

食材：榨菜絲、肉絲、蒜頭、糖、醬油、梅林辣醬油、香油、綜合香料

清爽鮭魚頭鍋

湯頭清爽鮮甜，非常開胃好喝，口感鮮美一點都不腥，吃不出魚味的湯。

食材：白菜、鮭魚頭、水、豆腐、榨菜、菇類、紹興酒、番茄、味霖、醬油、魚露、鹽巴

榨菜肉絲炒豆干

小時候住眷村，家裡冰箱常有這道菜，肚子餓了，拌麵、配飯、煮湯都好吃，算是一道百變菜，但現在許多年輕人，不愛它的味，其實在台南，我們...

食材：榨菜、肉絲、醬油、辣椒、太白粉、蒜頭、米酒、香油、砂糖

胗味榨菜下水湯

清爽的湯頭與雞胗的脆口感，美味又好喝哦!

食材：雞胗、榨菜片、鹽、嫩薑、米酒、蔥、香油