17 道「榨菜湯」食譜
榨菜餛飩湯
榨菜餛飩湯 Sammi Liang

食材:餛飩、榨菜絲、胡椒粉、蔥

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榨菜雞湯
榨菜雞湯 Sammi Liang

食材:雞小腿、小白菜、鹽、榨菜絲、胡椒粉、蒜頭、米酒、蔥

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榨菜肉絲湯
榨菜肉絲湯 Mico
我喜歡榨菜肉絲湯的肉絲軟嫩,再帶點微微的胡椒味,在秋天喝來,暖暖的。

食材:市售榨菜、盒裝肉絲、醬油、蔥、麻油、烹大師(雞粉)、白胡椒、白胡椒粉、米酒、樹薯粉

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  • 1 跟著做
榨菜肉絲湯米籽條
榨菜肉絲湯米籽條 主婦食堂
食譜提供/林玉霞 攝影/阿春

食材:米籽條、榨菜、肉絲、紅蘿蔔絲、青江菜、蔥花

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家常料理∣電鍋版榨菜肉片湯
家常料理∣電鍋版榨菜肉片湯 MomoFish
/ YouTube動畫食譜  https://youtu.be/ivBhq02oDws 從小就超愛榨菜湯,與其說愛榨菜, 不如...

食材:榨菜、蔥、豬肉  

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榨菜豆腐湯
榨菜豆腐湯 林志勳
榨菜位居世界三大名醃菜(即涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍)之首,其工藝獨特,配料考究,歷來被列為素菜佳品。榨菜有特殊酸味和鹹鮮...

食材:榨菜、凍豆腐、白胡椒粉、金針菇、鹽、青蔥

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榨菜鮮蚵仔湯
榨菜鮮蚵仔湯 Na Na Shen 的幸福花園
一般人都習慣煮蚵仔湯的時候以「鹹菜」入菜,如果你剛好不喜歡鹹菜的酸,不如從現在起,你也嘗試著以「榨菜」搭配鮮蚵煮,嚐看看不加鹽巴,...

食材:鮮蚵、榨菜、香油、嫩薑、米酒、蔥、胡椒粉、水

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  • 1 跟著做
胗味榨菜下水湯
胗味榨菜下水湯 Ca Ca Cooking
清爽的湯頭與雞胗的脆口感,美味又好喝哦!

食材:雞胗、榨菜片、鹽、嫩薑、米酒、蔥、香油

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榨菜雞湯(電鍋版)
榨菜雞湯(電鍋版) m66660000

食材:榨菜、雞腿、鹽、蒜頭、薑、水

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榨菜肉絲湯
榨菜肉絲湯 Ca Ca Cooking
用榨菜的味道襯托出湯品的多層次口感哦!

食材:里肌肉、榨菜、鹽、薑片、米酒、醬油、蔥、香油、胡椒粉、太白粉

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榨菜肉絲蛋花湯
榨菜肉絲蛋花湯 m66660000

食材:榨菜肉絲、雞蛋、鹽、酒、味精、水、糖、蒜苗、白胡椒粉、香油

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榨菜蛋花湯
榨菜蛋花湯 m66660000

食材:榨菜、雞蛋、味精、蔥段、糖、水

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蕃茄榨菜蛋花湯
蕃茄榨菜蛋花湯 m66660000

食材:蕃茄、雞蛋、糖、榨菜、味精、水、白胡椒粉

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  • 1 跟著做
榨菜肉片蛋花湯
榨菜肉片蛋花湯 m66660000

食材:榨菜、雞蛋、糖、豬梅花火鍋片、味精、醬油、水、酒

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榨菜排骨湯
榨菜排骨湯 筱梅
這是我小時候的味道。

食材:榨菜、排骨、紅蘿蔔、白胡椒粒、鹽

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  • 1 跟著做
[湯類]榨菜肉絲湯
[湯類]榨菜肉絲湯 貪吃貓

食材:榨菜、肉絲、蔥、紅蔥頭、鹽、醬油、蠔油、太白粉、米酒

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  • 1 跟著做
榨菜素絲米粉湯
榨菜素絲米粉湯 牡廚房筆記本(奶蛋素) - Mu
唸高中時還蠻喜歡榨菜口味的湯或湯麵,吃素之後,一般小吃店裡賣的幾乎都是葷的,就這樣好幾年沒再吃過,上次在中國城發現有「榨菜包」,心...

食材:榨菜、米粉、素肉、青江菜、【調味料】

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