榨果汁

黑胡椒檸檬沙拉醬

Lemon & Black Pepper Dressing 非常容易做的一個沙拉醬， 簡單又健康。 不需要很多食材🙌🏻

食材：特級初榨橄欖油、檸檬汁（1/4顆檸檬）、糖（大概ㄧ小撮就可以了）、黑胡椒粒、鹽

秋之甘藷乳酪奶醬義大利麵

類似馬鈴薯沙拉，微甜，幸福滋味

食材：螺旋麵、地瓜、九層塔屑屑、初榨橄欖油、椰子脆片、洋蔥丁、帕瑪森起司粉、黑胡椒粒、鹽、Cream Cheese、雞高湯、乾辣椒、檸檬汁、切達起司

酪梨莎莎醬(不辣)

天熱時，做點酪梨莎莎醬，無論是要用來沾玉米餅，或者做墨西哥捲餅，或者搭配佛卡夏或做三明治都很適合；ㄧ定能爲炎炎夏日帶來清新的口感。...

食材：酪梨、紫洋蔥、蒜頭、小蕃茄、檸檬汁、鹽、黑胡椒粉、優質鮮榨橄欖油

一人饗宴：前菜 檸檬香檳干貝沙拉

這是在黑松露法式油封鴨餐前的前菜，想要準備一道美美的、浪漫的以及可口開胃菜，於是利用新鮮的大干貝加上青蘋果、紅皮蘿蔔切片組合出一道...

食材：鮮干貝（大）、香檳、檸檬汁、青蘋果、紅心白蘿蔔、黃檸檬屑、茴香葉、初榨橄欖油、海鹽

豆腐皮蛋莎莎醬

食材：嫩豆腐、皮蛋、番茄、洋蔥碎、香菜碎、初榨橄欖油、檸檬汁、鹽、黑胡椒粉

無骨牛小排水果沙拉

不想下廚又想要營養均衡，這道料理真是方便又簡單。還非常適合外帶便當。川燙放涼後的無骨牛小排口感軟嫩，放在沙拉上，用水果榨成汁、特極...

食材：蘿蔓、蕃茄、特極初榨橄欖油、白煮蛋、蘋果汁、芭樂、百香果、柳丁/橘、橙汁、無骨牛小排

煙燻鮭魚尼斯沙拉

尼斯沙拉可說是地中海飲食的代表之一，顏色繽紛如南法海岸陽光燦爛，海鮮和雞蛋提供優質蛋白質、番茄與四季豆提供植物纖維，馬鈴薯澱粉則增...

食材：馬鈴薯； 切塊、水煮蛋；切1/4、生菜葉、四季豆；切段、黃甜椒；切條、油漬鯷魚、小番茄；剖半、黑橄欖、煙燻鮭魚、酸豆、大蒜；磨泥、黑胡椒粗粒、初榨橄欖油、檸檬汁 或 白酒醋

希臘黃瓜沙拉(Tzatziki)

雖然命名上，這道清爽的夏日輕食為希臘黃瓜「沙拉」，但是它其實更是百搭的醬料，甚至可算做一種湯品。對我們來說，以優格入菜也許是陌生的...

食材：原味希臘優格、黃瓜 (去除多餘水分之後)、蒔蘿或者薄荷葉、鹽、大蒜、檸檬汁、頂級初榨橄欖油

薑黃香蕉杏仁奶

健康小叮嚀： 杏仁含有大量的維生素A、E和亞油酸，可以延緩皮膚衰老。香蕉含有豐富的色胺酸，可以幫助睡眠、穩定情緒，牛奶當中豐富的鈣...

食材：生薑、香蕉、薑黃醬、杏仁粉、蜂蜜、鮮榨檸檬汁、牛奶

圓櫛瓜水波蛋檸汁通心粉

櫛瓜怎麼煮，怎麼好吃

食材：圓櫛瓜、蒜頭、歐芹粉、洋蔥、西班牙紅椒粉、雞蛋、通心粉、鮮奶油、椰子片、初榨橄欖油、雞高湯、黑胡椒粒、啤酒酵母粉、鹽巴、帕瑪森起司粉、檸檬汁/冰磚

南瓜鷹嘴豆泥

南瓜季節如果有料理剩餘的南瓜,可以加入鷹嘴豆泥, 讓原本的鷹嘴豆泥味道更有層次 人類食用鷹嘴豆的歷史非常悠久,據說有超過7000年...

食材：罐頭鷹嘴豆、南瓜泥、Tahini芝麻醬、頂級初榨橄欖油、檸檬汁、鹽、黑胡椒、紅椒粉 適量 擺盤用

豌豆義大利麵｜Vitamix調理機

豌豆為主角的醬料 滿滿營養好處又充滿獨特風味 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.ly/31R...

食材：頂級冷壓初榨橄欖油、大蒜(去皮壓碎)、黃洋蔥(去皮切塊)、松子、冷凍甜豌豆(解凍)、蔬菜高湯、檸檬汁、辣椒粉、鹽和胡椒

【腰瘦早餐首選】果真莓好藜麥早餐沙拉

傳統上，藜麥並未被當成早餐主食，但我們認為早餐吃藜麥就對了。在這份食譜中，藜麥是閃亮的明星，再加上莓果和堅果的幫襯，三者合力組成一...

食材：藜麥、草莓、橙皮絲、覆盆莓、鮮榨柳橙汁、藍莓、鮮榨檸檬汁、生杏仁、鮮榨萊姆汁、薄荷、蜂蜜、羅勒

山葵黃瓜冷湯佐起司脆片

🥒免開火抗暑良方🥒 盛夏沒胃口又昏昏欲睡的鄉親最需要冷湯的救贖🦸因為它有三良，全程免開火備料涼、入口哇沙比精神良、搭配黃瓜薄荷下肚...

食材：小黃瓜、大蒜、市售起司片、初榨冷壓橄欖油、S&B 山葵膏、檸檬汁、乾燥薄荷葉、無糖希臘優格、冰水、胡椒、鹽

煙燻鮭魚班尼迪克蛋 佐油醋沙拉

因為小米香想吃😋煙燻鮭魚，就想說配個蛋+法國麵包，最後，乾脆在用個荷蘭醬吧！（IG 有清楚的料理影片）https://www.in...

食材：煙燻鮭魚、生菜、蛋、法國麵包、白醋、蛋黃、鹽巴、新鮮檸檬汁、玫瑰鹽、初榨橄欖油、檸檬汁、無鹽奶油、玫瑰鹽巴、巴薩米克醋、匈牙利紅辣椒粉、蘿勒粉

手榨金桔檸檬汁

檸檬含有豐富的維他命c， 天然水果現榨最新鮮，甩掉高糖份的含糖飲料吧~ 自己榨的好處是衛生又便宜，沒有多餘的添加物及香料，檸檬跟...

食材：檸檬、金桔、細砂糖、白開水

乳酪檸汁朝鮮薊雞肉寬麵

拿到了朝鮮薊，來嘗試料理看看～

食材：朝鮮薊、檸檬汁、蔓越莓乾、義大利麵、帕瑪森乳酪粉、雞胸肉、鹽巴、芝麻、醬油、初榨橄欖油、生菜、橄欖油、洋蔥、香蒜粒、白芝麻醬、白蘭地、熟成切達起司