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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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甜菜根凹凹凸凸的,樣子不太好看,又不知道怎樣煮?做個濃湯,簡單美味,又防疫。
食材:甜菜根、紫色地瓜、肉桂粉、番茄、椰奶、紅洋蔥、鹽、薑、薑黃粉、羅勒乾葉碎
本食譜可做約15-20個 IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁: https:/...
食材:蛋白、糖粉、玉米粉、椰絲
最愛椰汁糕,加上有益的黑糯米🤗
食材:黑糯米飯、牛奶、椰漿、水、冰糖、粟粉
用燕麥跟杏仁粉取代部分麵粉 用低GI的椰花蜜糖取代精緻砂糖 給家人吃的更安心 口感類似黑糖糕 味道以可可、巧克力還有椰糖為主 ...
食材:低筋麵粉、燕麥片、杏仁粉、蛋、椰花蜜糖、黑糖、無鋁泡打粉、杏仁片、奇亞籽、可可粉、豆漿、融化奶油
金牛賀歲、喜從牛來, 牛運亨通、牛運當頭, 賺盡金牛、牛轉新機。 糯米年糕,綿密香軟; 有別以往的傳統口味, 佐以椰奶、蜜紅豆和抺...
食材:糯米粉、砂糖、滾水、椰漿、抹茶粉、蜜紅豆
大朋友小朋友都愛的料理 肉類可換成雞肉~~ 也可以多加點蔬菜 像是胡蘿蔔,花椰菜,青花菜,玉米等 我的醬料是加了點椰奶跟是拉差醬
食材:馬鈴薯、洋蔥、椰奶、豌豆、鮮奶油、海鮮、是拉差(美乃滋口味)、義大利香料粉、鹽、黑胡椒
椰子培根在我們家每週一天Vegan day是最受歡迎的植物肉類,我個人不是很偏好外賣的素食肉類,盡量選擇植物原型,以調味的方式來增...
食材:椰青Young Coconut、醬油、麻油、蒜頭粉、洋蔥粉、煙煄紅椒粉(註)
居家防疫做點不費周章的甜點,增添生活小確幸.烤布蕾只要牛奶蛋糊的比例正確,一定會成功.但天氣太熱,懶得開烤箱,於是結合吉利丁粉及卡...
食材:黃金梅或椰棗或任何多肉的果乾、大杏仁粉(做馬卡龍的杏仁粉)、35%濃度的鮮奶油、無糖椰絲、水、有機冷壓椰子油、蛋黃、甜菊糖液(莓果口味)、吉利丁粉、果乾 (額外份量)、可食玫瑰或橙花水、香草精、甜味劑或糖粉、奶油
炎炎夏日~不想吃熱呼呼的食物,那就來個開胃的南洋風味風味的涼拌鮮蝦叻沙麵吧!
食材:越南河粉、鮮蝦、豆芽菜、叻沙醬、椰漿、九層塔、檸檬汁
🇮🇳咖哩塊以外的香料奧義🇮🇳 濱海的喀拉拉邦(Kerala),和北印相比更常用海鮮入菜。蝦子的Level可以依家境做選擇,從大鮮蝦...
食材:咖哩葉(我用乾燥的)、黑芥末籽、綠辣椒、薑泥、大蒜泥、薑黃粉、椰奶、嫩薑絲、蝦仁、小蕃茄、鹽、黑胡椒
濃濃椰香、有口感
食材:椰奶、全脂牛奶、凍滾水、白砂糖、魚膠粉
【夏日水果料理清爽又開味】 南洋料理喜歡將水果入菜,其中最常用的是鳳梨。這次把鳳梨改成金黃的奇異果果肉與蝦球結合,再淋上充滿南洋風...
食材:蝦仁、奇異果、沙拉醬或美乃滋、鹽巴、小磨坊椰漿、太白粉、椰子粉、地瓜粉
吸收椰奶與雞汁精華蒸煮而成的泰國香米飯,再拌入以辛香料翻炒後的洋蔥與薑黃粉,最後鋪上油亮滑嫩的去骨雞腿排。雞腿排前一晚以3%鹽水浸...
食材:去骨雞腿排、洋蔥、青蔥、薑、泰國香米、椰奶、薑黃粉、黑胡椒粉、鹽
從麵粉開始做的家常披薩 香橙辣雞披薩、海鮮總匯披薩、鳳梨蝦球披薩 西式食材剛好可以可以加碼玉米濃湯和沙拉,連水果也備好了,三個大人...
食材:黑橄欖、洋蔥、高筋麵粉、綠花椰、酵母粉、烘乾橙皮橙片、雙色起司、糖、雞肉(去骨雞腿或雞胸肉)、蝦子小花枝蟳味棒干貝、溫水、炸雞球、龍蝦沙拉、烘乾鳳梨片、鹽、韓式辣醬、芥末+美奶滋、炸蝦球、綜合義式香料、蟳味棒等海鮮食材、紅椒或黃椒或紫椒、義大利香料
蘿拉老師教做泰國味的薑黃堅果粽 兼顧美味與健康
食材:乾糯米、薑黃粉、雞腿肉、香茅、腰果、椰漿、栗子
這週和大家分享"Taiwan-In" 全素抹茶起司塔, 那關鍵的一球, 值得我們好好的喝采! 這個起司派不像一般的素食起司使用很多...
食材:大杏仁粉、無糖杏仁醬、生腰果、核桃、板豆腐、南瓜子、有機冷壓椰子油、無糖黑巧克力(切成塊狀)、檸檬汁、甜菊糖液巧克力口味、椰奶、鹽、大杏仁奶或豆漿、甜味劑 (我使用甜菊糖粉)、天然香草精、營養酵母、黃原膠 Xanthan Gum、抹茶粉
椰奶卡士達真的很萬用! 做麵包時可以放在裡面, 做麻糬的時候也可以放入內餡, 還可以當比思吉和吐司的抹醬!
食材:椰奶、無鹽奶油、蛋黃、糖、低筋麵粉、玉米粉
連續劇<<小娘惹>>老太太最喜歡的娘惹點Rempah Udang 出自: https://jessieko...
食材:糯米(隔夜泡水)、椰漿(加100ml水)、紅蔥頭、鹽、蒜頭、香蘭葉、石栗、糖、香蕉葉、檸檬葉、椰糖、蘭花汁(藍色色素)、香菜粉、油、紅辣椒、水、椰(刨絲) 加1茶匙薑黃粉、蝦米(泡水瀝乾)