椰漿料理

奶黃包

老少皆宜的奶黃包，早餐來一顆、肚子餓當點心也很方便。

食材：低筋麵粉、奶粉、中筋麵粉、卡士達粉、砂糖、雞蛋、速發酵母、椰漿、水、鮮奶、橄欖油、無鹽奶油、鹹蛋黃（熟的）

印尼椰汁紅咖哩雞

充滿異國風味的咖哩 配飯或是當湯喝都很適合喔~

食材：椰漿、紅咖哩醬、雞胸肉、馬鈴薯、洋蔥

清爽主菜《鷹嘴豆雞肉丸子咖哩》

屬於清淡口味的咖哩，很適合減重中的飲食，淡淡的咖哩香氣，吃起來不嫌膩，而且連湯汁都可以直接喝掉唷。

食材：熟鷹嘴豆、雞胸肉、醬油、芹菜、香油、印度咖哩粉、板豆腐、紅椒粉、椰漿、紅蘿蔔、鹽、玉米筍、洋蔥、孜然粉、茴香

泰式椰漿糯米包香蕉飯

這是一道泰國很有名的甜點兼小吃 不會很難做 . 卻很好吃 . 大家可以試做看看 喔!

食材：糯米、椰漿、芒果、義式香料、香草粉、水

南印度馬德拉斯椰汁牛肉咖哩

南印度有個地方叫做馬德拉斯(Madras),現稱為金奈(Chennai)，因為靠海，這款咖哩一般是搭配蔬菜或海鮮，與牛肉的搭配據說...

食材：洋蔥、薑碎、大蒜碎、番茄糊、牛肉丁、水、椰漿、MADRAS 香料醬罐頭、香菜碎

豬梅花半綠咖喱

溫和不過辣又保有刺激味蕾的勁道，食慾再差也能大吃兩碗

食材：豬梅花肉切塊、洋蔥、綠咖哩粉、紅蘿蔔、原味咖喱塊(不辣)、馬鈴薯、椰奶漿(鋁箔包)、九層塔

(煮食影片)「平民燕窩」生果桃膠西米露

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmX...

食材：桃膠、芒果、藍莓、士多啤梨、西米、牛奶、椰漿、冰糖、水

雞腿咖哩飯

香濃的咖哩湯汁，蔬菜湯汁增加了甜味，多種咖哩醬咖哩粉的搭配增加香味，連討厭蔬菜的小孩都能簡單吃完一碗飯

食材：洋蔥切丁、洋菇對切、雞蛋、馬鈴薯切塊、烤雞腿、紅蘿蔔切塊、白飯、月桂葉、咖哩醬甘甜味、咖哩醬香辣、越式咖哩粉、中式咖哩粉、椰漿

香芒椰奶奇亞籽布丁

椰奶香草奇亞籽布丁❤️如何使用5種成分製作一個基本的奇亞籽布丁。這個奇亞籽布丁是無乳製品，無糖精製，略帶甜味，你會沉迷於新派健康流...

食材：全脂椰漿、奇亞籽、香草粉、蜜糖（可選）、芒果、藍莓

超簡單手作異國甜點►越南果凍

實作影片： https://youtu.be/OkVgglM7b90

食材：洋菜粉、砂糖、椰漿奶、二合一重焙咖啡粉

木瓜椰汁西米露

「我輕輕的嚐一口 這香濃的誘惑」夏天來一碗冰凍的西米露，一流！

食材：西米、椰漿、牛奶、水、冰糖、中型木瓜

【影片教學】椰汁桂花糕

之前因為在深水埗買了很多乾桂花， 糊裡糊塗的做了兩大樽桂花糖 要想些辦法用完它 第一個想法就是做桂花糕 但單單的桂花糕已經做了很多...

食材：椰漿、牛奶、水、冰糖、桂花糖、魚膠粉

芋頭 地瓜 薑 蔥 胡蘿蔔芹菜高麗菜煎餅

冰箱剩餘食材全部參在一起煎餅啊！

食材：芋頭、地瓜、老薑、蔥花、芹菜葉、紅蘿蔔、高麗菜、蛋、鹽巴、中筋麵粉、椰漿、葡萄乾、油、魚露、黑胡椒粉

夏日雪花糕 │ 簡單易做

冰冰涼涼入口即化，吃起來帶有淡淡奶香味，再裹上椰粉，讓人忍不住一口接一口啊！

食材：牛奶、椰漿、葛粉、細砂糖、玉米粉、椰子粉

紅豆椰漿年糕【歡慶大同電鍋55週年】

我愛一切有關糯米的食物，米糕、稞、年糕、麻糬，幸有大同電鍋幫我。 小時候總覺得年糕是過年期間才會「長」出來的食物。稍大一點，跟阿嬤...

食材：糯米粉、水、紅豆、椰漿、地瓜、二砂糖、油、鹽、薑片

泰式雞肉青咖哩

食材：青咖哩醬（好食樂）、去骨雞腿肉、洋蔥、九層塔、紅辣椒、椰漿

越南煎班燒

越南美食擄獲不少台灣人的胃，那一天，越南姊妹紅幸為我們帶來越南當地家家戶戶都會做的「煎班燒」，雖然加了炒過的豬肉和蝦仁，不過搭配生...

食材：萵苣、大陸妹、椰漿、蝦仁、薄餅粉(內含薑黃粉)、梅花豬肉、調味露(魚露基底)、豆芽、小黃瓜、檸檬、紅蘿蔔、蛋、蔥、蒜、辣椒、香菜、九層塔、紫蘇葉、薄荷葉、魚腥草、越南香菜(越南胡荽)