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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Nasi Kuning因色澤討喜,是印尼人喜慶、聚會時享用的香料飯,可以搭配各式咖哩、辣炒和涼拌菜。 🥘相關食譜:「峇里島辣炒肉...
食材:白米、開水、濃椰漿、薑黃粉、鹽、油、蒜頭、香茅、香蘭葉、老薑、檸檬葉、印尼月桂葉、小黃瓜、香菜、油蔥酥
椰漿🥥炒雞肉咸鮮中還有一股清甜的味道,入口淡淡的回甘,清甜而不膩,獨特的香氣,令人愛不釋口,特別是配米飯、義大利麵或法國麵包🥖皆適...
食材:去骨雞胸肉、美白菇、白胡椒粉、洋蔥、鹽、黃甜椒、米酒、糖、紅甜椒、雞晶粉、無糖椰漿、清水、粗的黑胡椒、玉米粉水(玉米粉:清水=1:1、橄欖油
嚴格說起來只能算能量餅......簡易的笨拙甜點,也蠻適合當親子料理的, 網誌原文: (隨便亂倒的Blendtec版本)https...
食材:無調味腰果、核桃、即食燕麥片、蔓越莓乾(葡萄乾或其他果乾)、楓糖漿(或蜂蜜)、椰漿
宜蘭金棗創新吃法獨家公開!屬於粵菜系的甜點,以春捲包裹製作更簡單,口感不甜不膩又有奶油醇香,大人小孩都超喜歡。 iCook 愛料...
食材:鮮奶、玉米粉、砂糖、春捲皮、金棗蜜餞、椰漿
大部分的台灣人對天貝有點熟悉又有點陌生… 常常在超市看到, 卻不知道怎麼料理? 其實天貝是印尼傳統食品, 由豆類及天貝菌發酵而...
食材:天貝、新豬肉、洋蔥、小黃瓜、南瓜、生菜、毛豆、韓式辣醬、燕麥奶(或椰漿)
感冒了沒胃口? 正好這湯酸酸辣辣,可促進食慾, 又有趨寒養胃的功效!👍 下一碗麵或冬粉,澆上這湯料, 防疫餐~搞定!😏
食材:油、冬陰功醬、香芧、椰漿、檸檬葉(未用)、蝦子、魚露、南薑(一般薑替代)、蛤蜊(未用)、塩、紅辣椒、魚餅(甘貝柱)、檸檬汁、檸檬、魚丸(未用)、香菜(未用)、水、小蕃茄、菇類(秀珍菇)
這配方的甜度和濕潤度剛剛好,喜歡椰子口味的朋友可以一試。
食材:椰子細粉、雞蛋(大)、奶油乳酪(室溫放軟)、椰漿、糖、泡打粉、無糖椰子絲、香草精
加了椰漿的咖哩口感非常的潤也更濃郁,很好吃。
食材:胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、牛肉、咖哩粉、椰漿一瓶
南洋風味的簡易丸子料理
食材:白鱈丸、椰漿、綠咖哩醬、茄子、九層塔
以筆管麵層層搭建的巴別塔造型,南洋口味搭上義式料理也相當登對。
食材:義大利筆管麵、椰漿、水、起司乾酪、蝦仁、蘑菇、冷凍花椰菜、義式香料、黑胡椒粒、胡椒鹽
泰國著名的ต้มยำทะเลน้ำข้น是用泰國蝦、中卷、孔雀蛤,甚至螃蟹和鱸魚,加入泰式香料和奶水熬成的酸辣湯。 🌶️用市售調...
食材:蝦子、中卷、雞高湯、檸檬、熱水、魚露、南薑、鹽、香茅、砂糖、檸檬葉、乾辣椒、紅蔥頭、芫荽、刺芫荽、小蕃茄、香菜根、椰漿粉、泰式辣椒醬
香醇濃郁的椰漿,與咖哩粉結合出滑順湯頭的小火鍋,天涼了,你也試試看~
食材:椰漿、水、咖哩粉、梅花肉片、雪香菇、火鍋料、百頁豆腐、味素、塩
隔夜燕麥是歐美流行的料理(是一道懶人料理),會被命名為「隔夜燕麥」,可能是多半在前一天晚上準備後,隔天睡醒就可直接享用。做法也相當...
食材:即食大燕麥、小磨坊椰漿、冷開水、綜合堅果、蘋果、芭樂、柳橙
美國圓糯米在烹煮後的保水性和黏性、Q度都很高,是做糯米飯的最佳選擇。加入椰漿和鮮奶後,香氣四溢,再搭上芒果,十足熱帶風情 !
食材:美國圓糯米、芒果、椰漿、糖、鹽、在來米粉、鮮奶、白芝麻
利用現成的叻沙醬及椰漿搭配海鮮蔬菜,也能煮出餐廳般的美味 減醣的人用蒟蒻麵代替麵條就能吃得飽足又無負擔
食材:蝦仁、軟絲、叻沙醬、豆芽菜、椰漿、青江菜、鹽、洋蔥、檸檬汁、紅蘿蔔、九層塔、蒜頭、鴻喜菇
東南亞極具代表性的甜品之一,多種水果搭配椰漿吃起來口感十分豐富,讓人一口接一口欲罷不能。
食材:西米露、芋頭、西瓜、哈密瓜、小磨坊 椰漿、砂糖、斑蘭葉、水
最近家裡來了很多芒果, 想起外面貴貴的楊枝甘露, 不如買了材料動手做, 加入吉利丁, 變成另一種口感, 涼爽的夏日甜點, 大人小孩...
食材:西谷米、水、芒果、冷水、鮮奶、椰漿、煉乳、布丁杯(130ml)、吉利丁片、砂糖、葡萄柚、冰水
我媽媽年輕時很會做西式蛋糕,但我從沒做過。今天第一次自己做南洋糕點就成功,看見我能繼承她的手藝很開心。 🍰相關食譜:「鮮奶茶小鬆...
食材:低筋麵粉、泡打粉、蛋黃、香草粉、砂糖、蛋白、鹽、濃椰漿、塔塔粉/檸檬汁、烘焙紙、開水、鋁箔紙、香蘭精、烤肉竹籤、玄米油/葵花油