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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近愛上了泰式咖喱, 去住家附近的泰式香料店找材料時, 老闆人很好的教我怎麼做, 做法很簡單, 初學者也能立馬上手!
食材:紅咖喱醬、椰汁、雞腿、紅蘿蔔絲、九層塔、小蕃茄、蘑菇、魚露、水、白砂糖
很少人不喜歡「薯條沾番茄醬」,事實上弄一盤花椰菜沾薯條,既好吃也會受大、小朋友歡迎。 這篇只是把酸甜口味用醬汁形式演繹出來,單...
食材:青花菜、小番茄 (切1/4圓)、番茄醬、老薑、醬油、糖、醋
Q彈的米麵是泰國人的主食之一,配上帶有萊姆酸香的椰汁鮮蝦咖哩,濃郁中透著豐富的辛香氣息,是夏天最讓人胃口大開的料理~ 追蹤我的lg...
食材:泰式米麵、鮮蝦、洋蔥、咖哩粉、蕃茄、椰奶、紅蘿蔔、小蕃茄、西洋芹、魚露、香茅、香菜末、南薑、萊姆角、檸檬葉、香菜梗、水、蝦頭
青口,中國大陸稱作翡翠貽貝,港澳稱作,是貽貝目殼菜蛤科Perna的一種。在台灣也稱做「孔雀蛤」。它是一種常見的食用貽貝,主要產於西...
食材:蒜蓉、洋蔥(白)、香茅(檸檬草)、青口、砂糖、白酒、椰奶、月桂葉、蘑菇、辣椒
香甜美味的芋頭加上濃郁椰汁西米露,美味絕配!更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com...
食材:家樂福嚴選芋頭、椰汁、西谷米、水、白砂糖
香濃的紫米粥配上日式QQ的月見丸子, 這個在日式餐廳中才能吃到的和風甜點, 其實自己在家裡也可以動手做喔!! 【椰汁月見紫米】 ...
食材:紫米、水、砂糖、糯米粉、熱水、椰奶
咖喱與椰汁永遠是最佳伴侶,不論是做湯又或是菜式中,那份味道可謂是「飯小偷」、可將白飯偷偷收納於肚皮間一聲不响、今次便做個二人前椰香...
食材:黃咖喱醤、椰汁 (小)、水、南瓜中型、雞扒、鼓油、胡椒粉、乾葱頭
夏天最喜歡就是喝椰子水, 鮮椰汁, 椰奶可以做咖哩, 但悶熱的天氣吃咖哩有點怪怪, 所以今天就來一個椰汁粟米糕
食材:粟米、椰奶、淡奶 或 鮮奶、水、砂糖、粟粉
一直很喜歡青花菜青脆帶生硬的口感,但令更多人生厭的,恐怕也是這無味的勞累咀嚼。利用濃厚醬汁來解決這「雞肋」問題~ 用哪一種菇...
食材:青花菜、舞菇、蠔油、蔥、魚露、薑、米酒、太白粉水、香油
新鮮椰漿真的很清香,待涼一晚再煎一煎,煙煙韌韌。 歡迎光臨我的粉絲頁 https://www.facebook.com/the...
食材:鮮椰椰漿、牛奶、砂糖、糯米粉、澄麵、油
誰是總舖師 - 林雨宣+王凱
食材:紅咖哩、牛肉片、蒜頭、九層塔、綠咖哩、椰汁、青椒、醬油、魚露、糖
沙嗲源自印尼,後傳到新加坡、馬來西亞、泰國等地,曾被CNN票選為全球50 大美食中排名第14 名。在印尼,不同地區衍生不同作法及口...
食材:雞腿肉 350 公克、蒜頭 2 顆、紅蔥頭 3 顆、芫荽粉 1 茶匙、小茴香粉 1/4茶匙、白胡椒粉 適量、食用油 1 大匙、水 20cc、羅望子汁 1 茶匙、熱帶玫瑰椰糖 25 公克、海鹽 適量、油蔥酥 適量、竹串 約15 根
希臘優格取代鮮奶油 來製作蛋糕,營養又健康~ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com...
食材:自製希臘優格、椰果柚子醬、起司餅乾、草莓切片、蝶豆花汁、雪碧、吉利片一片、玻璃保鮮盒小的
泰國的咖哩粗分為有加椰奶的和無加椰奶的, 這清湯酸咖哩是典型的泰北無椰奶咖哩。 湯裡的臭菜煎蛋會像海綿那樣吸附酸湯, 煎熟轉成香氣...
食材:蝦米、蒜頭、紅蔥頭、香菜頭、香茅、蝦膏、辣椒、魚露、椰糖、羅望子汁、蝦子、青木瓜、長豆、蔬菜
這款椰汁紅豆糕味道香濃,做法也很簡單。入口先是滿椰香味,然後帶有咬口的紅豆,口感香滑清涼,甜而不膩,很適合用來做飯後的甜品。
食材:紅豆、白砂糖、椰奶、吉利丁片、水
充滿椰香的綠咖哩飯,濃濃南洋風味,喜愛咖哩的人一定不能錯過這次小七出的椰汁綠咖哩飯!這時,再加入烤的香脆的吐司磚,除了吸飽咖哩醬汁...
食材:椰汁綠咖哩飯、厚片吐司、無鹽奶油
年糕是過年必備的糕點,做了蘿蔔糕和芋頭糕外,今天還做了椰汁年糕,選用了魚型,魚型年糕做好後,黃白相間,就像栩栩如生的鯉魚在盤裡暢游...
食材:糯米粉、澄麵粉、冰糖、椰漿、水、魚型模具、食用色素(紅、黃、黑)
西蘭花其實是綠花椰是一種蔬菜, 上湯是高湯, 是用調蔬熬出來的湯底, 將平凡蔬菜烹調成餐廳可宴客的料理的作法!
食材:綠花椰、紅蘿蔔絲、調蔬汁、調蔬、鹽、雞粉、沙拉油、太白粉水